Результаты поиска по запросу: [Кулинарная школа SensЕat] Зимние вина. Идеальный союз вкуса и уюта (Юлия Кретова)

В это время года, когда холодный ветер и снежные пейзажи создают дома атмосферу уюта и тепла, мы предлагаем погрузиться в мир зимних вин и открыть для себя новые горизонты вкусов. Зима — это не только время праздников и семейных встреч, но и отличный повод поэкспериментировать с винами, которые...

В это время года, когда холодный ветер и снежные пейзажи создают дома атмосферу уюта и тепла, мы предлагаем погрузиться в мир зимних вин и открыть для себя новые горизонты вкусов. Зима — это не только время праздников и семейных встреч, но и отличный повод поэкспериментировать с винами, которые...

В мире гастрономии есть множество нюансов, которые делают повседневный опыт приема пищи более ярким и насыщенным. Одним из таких аспектов является искусство сочетания еды и вина, которое превращает обычный ужин в особенное воспоминание. Наш новый курс для тех, кто стремится расширить свои знания...

3 авторских и выверенных рецепта. Новые техники и лайфхаки Пора взяться за основы и научиться у бренд-шефа готовить идеальный борщ! Что в меню: 1) Борщ на свиных ребрышках с копченым беконом Это настоящее гастрономическое сокровище для тех, кто ценит насыщенные, многослойные вкусы и ароматы...

Весна — время пробуждения природы и изобилия свежих овощей. Эти яркие и вкусные ингредиенты - важный элемент высокой кухни. Именно на них мы сосредоточим наше внимание. Вы научитесь использовать кулинарную философию Франции и Италии, чтобы раскрыть все богатство весенних овощей. Вы узнаете: 1...

Как устроен курс: Учимся готовить все самые популярные гарниры и основные блюда 5 разными техниками 90% рецептов из курса готовятся за 30 минут Изучаем только важную теорию: расчет порции, сочетаемость продуктов, время приготовления За время курса вы приготовите 50 новых блюд из привычных...

Создавайте десерты, которые вызывают восхищение с первого взгляда. Идеальная текстура, безупречная основа, гармония вкусов. Освойте не просто рецепты, а искусство приготовления чизкейков! Вы приготовите: • Чизкейк Нью-Йорк — классический десерт, который перенесет в американское кафе. •...

Хотите сократить время, проведенное на кухне и максимально эффективно использовать сезонные продукты? Спешим вас обрадовать, способ есть! На конкретных примерах вы поймете, как умелое использование заготовок может значительно упростить вашу повседневную готовку и помочь использовать сезонные...

В разгар всемирного розового безумия мы решили приготовить для вас самые розовые блюда, которыми вы можете удивить своих близких и создать особенное настроение в любой день. 17 потрясающих блюд в розовых тонах и множество новых техник: Как готовить желтки и белки отдельно, чтобы их было удобно...

Программа марафона: Закуски: 1. Руккола с жареным тофу в апельсиновом соусе 2. Рийет из кролика 3. Террин с фисташками 4. Буррата с печеной свеклой, черной смородиной и корном Основные блюда: 1. Кулебяка с маринованным лососем 2. Фаршированный карп (гефилте фиш) - еврейский традиционный...

17 видов невероятного мороженого у себя дома! Без сложного оборудования и из доступных ингредиентов. Вы не только научитесь готовить 17 потрясающих вкусов мороженого, но и узнаете множество новых кулинарных техник: Как выбрать домашнюю мороженицу Как сделать классическое ванильное мороженое В...

Моти — это нежные японские десерты из рисового теста с разнообразными начинками. Тесто делают из клейкого риса или рисовой муки, а внутри — всё, от крема и фруктов до матча и фасоли. Мягкие, тянущиеся, с деликатным вкусом — моти завоевали любовь по всему миру. Под чутким руководством кондитера...

На интерактиве мы покажем, как превратить утро из хаоса в настоящий ритуал удовольствия. Вместе создадим завтраки для тех, кто торопится, обожает разнообразие или мечтает отдыхать больше, а готовить меньше. Вебинар интерактивный: вы становитесь частью беседы, сможете поделиться своим опытом...

Мы рады поделиться итогами вебинара Марии Золиной, который прошел 5 ноября! Это было настоящее погружение в мир запеченных блюд – насыщенное полезными лайфхаками и секретами, которые сделают питание не только вкусным, но и полезным. Мария щедро делилась знаниями, и одним из ключевых моментов...

О чем курс ? На примере 50 блюд курса и удобного конструктора научиться создавать бесконечное количество комбинаций из продуктов, которые любите и покупаете именно вы. Приготовить все самые популярные гарниры и основные блюда 5 разными техниками. Максимально быстро - 90% рецептов из курса займут...

Летний бриз в тарелке: 15 рецептов холодных супов для гурманов Максимально сезонный, он охладит вас в жаркий, знойный день, когда совсем не хочется долго возиться на кухне. Что в меню Ленивый гаспачо по-андалузски из свежих летних овощей для ленивых пикников на природе или романтического ужина...

О курсе: Что вы представите, если мы спросим вас про лучшую летнюю еду? Можем поспорить, что аромат мяса на огне, румяные овощи с черными полосочками, сочная рыба на решетке, просто не могут оставить никого равнодушным. Но как и всегда в кулинарии - нужно знать тонкости и техники, чтобы...

Научитесь готовить все виды ризотто как в лучших итальянских ресторанах у себя дома. Под чутким руководством шеф-повара и из привычных продуктов. Базовые рецепты Авторские вариации Самая главная теория: от выбора риса до использования специй Этот курс подойдет как для новичков, которые хотят...

Сделаем потрясающе нежные эклеры с двумя видами крема (рыбным и авокадо) и молекулярной лимонной икрой. Что внутри? Ингредиенты и оборудование Замены + Подсказки Цитрусовая икра Крем из авокадо Крем из лосося Эклеры Собираем блюдо Также вы узнаете множество новых...

Приготовим три очень разных, отличных друг от друга блинов, которые можно подать на завтрак в дорогом ресторане. Что внутри? Блинчики Киви Креп Сюзетт Розовые кружевные блинчики Также вы узнаете множество новых кулинарных техник: Как приготовить идеальное тесто для самых...