1. Скачать [Novikov school] Спринг ролл с тунцом (Артём Мартиросов)

    Готовим Спринг ролл с тунцом Артём Мартиросов
  2. Скачать [Novikov School] Сладкие подарки (Галина Рагозина)

    О курсе Готовим рождественские лакомства своими руками! Вы освоите технику приготовления трюфелей и имбирного печенья, новогоднего чизкейка и апельсинового кекса. Рецепты доступны кулинарам любого уровня подготовки. Восемь долгих зимних вечеров пролетят незаметно: курс можно будет пройти всей...
  3. Скачать [Novikov school] Домашнее печенье (Галина Рагозина)

    Ароматное печенье с нотками пикантных специй, тыквы и карамели — новый авторский курс от шефа-кондитера Novikov School Галины Рагозиной, который не оставит равнодушным ни одного сладкоежку .На этом курсе вы освоите рецепты двенадцати видов печенья, каждый из которых порадует вас и ваших близких...
  4. Робот

    Скачать Новогодний стол на раз-два-три! [Novikov School]

    Шефы Novikov School подготовили восхитительный онлайн курс, который поможет вам разнообразить праздничный стол на Новый год. Мы научим вас безупречно готовить традиционные праздничные блюда и покажем, как придать им настоящий блеск, а также познакомим вас с эксклюзивными рецептами и...
  5. Скачать [Novikov school] Готовим торт Захер (Галина Рагозина)

    Давайте сделаем на этом мастер-классе классический шоколадный торт «Захер». Вы узнаете: как приготовить шоколадный ганаш; как добиться того, чтобы шоколадная глазурь была глянцевой; как испечь правильный бисквит.
  6. Скачать [Novikov School] Готовим японский чизкейк (Галина Рагозина)

    Готовим японский чизкейк Кулинарные курсы online от Novikov School - Настоящие кулинарные курсы онлайн для тех, кто любит готовить или хочет научиться это делать легко и непринужденно. Готовьте вместе с профессиональными шеф-поварами не выходя из дома в прямом эфире или в записи! Давайте...
  7. Робот

    Скачать [Pastry School] Рождественский штоллен (Елена Крохмаль)

    Что такое традиционная праздничная рождественская выпечка? — Это вкуснейшее и богатейшее тесто из самых лучших продуктов! — Это ароматы самых зимних и сладких специй! — Это волшебная аромагия цитрусовых, миндаля и сухофруктов с ноткой первосортного ароматного алкоголя! А по традиции Штоллены...
  8. Робот

    Скачать [Novikov School] Красная рыба: от разделки до деликатеса с Inarctica (Денис Демьянов, Павел Дзюбло)

    Красная рыба Лососевые — самый популярный вид рыбы у российской аудитории. Этот курс поможет профессиональным поварам научиться выжимать максимум из лосося, сводя количество отходов к минимуму, а продажи — к максимуму! Вас ждут 8 практических и теоретических занятий под руководством...
  9. Скачать [Novikov School] Русская кухня (Владислав Гришин)

    Новый онлайн курс, в котором шеф Владислав Гришин показывает магию слияния простых ингредиентов в необычных комбинациях, подчеркивая неординарность мышления русского человека. Привычные блюда, приготовленные по-новому! Вы будете знать: выверенные рецепты блюд русской кухни новые техники...
  10. Скачать [Novikov School] Праздничная выпечка (Галина Рагозина)

    О курсе Что может быть лучше зимой, чем собраться с семьей или друзьями за столом, заварить хорошего чая и подать на стол ароматный кекс? Или, может быть, вы предпочитаете печенье? Невавжно — ведь на нашем курсе вы освоите семь потрясающе вкусных рецептов разной выпечки! Вы будете знать: как...
  11. Скачать [Novikov School] Лепим пельмени (Александр Цуканов)

    Русские пельмени и азиатские гёдза — два этих блюда связаны между собой не только причудливо переплетенной гастрономической историей, но и любовью, которую питает к ним практически каждый человек. Давайте научимся готовить их по всем правилам, с уважением к национальным традициям! Вы узнаете...
  12. Скачать [Novikov School] Готовим плов (Владислав Гришин)

    Ароматный, рассыпчатый, дымящийся, манящий... Золотистые рисинки, сочное мясо, пряные специи... Плов, плов, плов! Готовим плов вместе с Владиславом Гришиным. как не превратить плов в кашу рецепт аджики, как у бабушки как выбрать правильный рис, специи и другие ингредиенты как добиться...
  13. Скачать [Novikov School] Постное меню с ALPRO (Екатерина Сандина, Катерина Сандина)

    Отличный повод познакомиться поближе с набирающими всё большую популярность продуктами на растительной основе и всем многообразием блюд, которые можно из них приготовить. Plant-based кулинария — один из главных гастрономических трендов этого года и эксперты уверены, что она только начинает...
  14. Робот

    Скачать [Novikov School] Тематический ужин. Говядина Веллингтон с горчичным соусом (Алексей Каневский)

    Добро пожаловать в мир местной еды! На мастер-классах цикла Mastercard. Eat locally шефы ярких гастрономических проектов из разных регионов России поделятся рецептами интересных и необычных блюд с использованием локальных продуктов. Сегодня нас ждёт Москва и встреча с шеф-поваром ресторана Smoke...
  15. Робот

    Скачать [Novikov School] Тематический ужин. Судак с брокколи, соусом Марне и икрой палтуса (Андрей Кошкодан)

    Добро пожаловать в мир местной еды! На мастер-классах цикла Mastercard. Eat locally шефы ярких гастрономических проектов из разных регионов России поделятся рецептами интересных и необычных блюд с использованием локальных продуктов. На этот раз мы встречаемся с Андреем Кошкоданом, который не...
  16. Робот

    Скачать Лимонный торт с меренгой + шоколадный торт + красный бархат (Ольга Евграфова)

    Красный бархат: бисквит, сливочный сироп, малиновый соус, крем и сборка торта. Шоколадный торт: бисквит, фруктовый сироп, шоколадный мусс, сборка. В уроке торт «голый» и без декора❗️ Лимонный торт с меренгой: ванильный бисквит, сироп на все случаи жизни, лимонный мусс и меренга, сборка.
  17. Скачать Пирог ягодный с чизкейком (Мария Манахова)

    Сочный! Влажный! Ягодный! Сверху запекается с ложечкой чизкейка.
  18. Робот

    Скачать [Novikov School] Ужины с вином (Владислав Гришин,Александр Цуканов)

    О курсе Хотите научиться готовить яркие и изысканные ужины, которые идеально подходят к вечернему бокалу вина? Тогда вам нужен этот курс! Тем более, что при желании вы можете дополнить его специально подобранными нами винным пэйрингом! Вы узнаете: современные правила сочетания вина и еды...
  19. Робот

    Скачать [Novikov school] Сезон грибов (Александр Цуканов)

    Грибной сезон в самом разгаре, а это значит, что пора отправляться в лес или ближайший магазин за лукошком, заполненным яркими шляпками! Ждём вас на нашем новом онлайн курсе, где шеф Александр Цуканов мастерски интегрирует грибы в классические рецепты, удивляя новыми вкусами и необычными...
  20. Скачать [Novikov school] Шоколадный декор (Мишель Вийом)

    Шоколадный декор Мишель Вийом Как сделать любой десерт настоящим произведением кондитерского искусства? С помощью безупречно выполненного шоколадного декора! Своими секретами эффектной подачи с вами поделится чемпион мира по кондитерскому искусству! Под его руководством вы шаг за шагом...
Сверху