1. Скачать Курс по "Акварельной росписи на торте" (Кристина Намазова)

    Программа ОНЛАЙН-КУРСА ПО «АКВАРЕЛЬНОЙ РОСПИСИ НА ТОРТЕ»: Рецепт торта «Чёрный лес» Рецепт чернового покрытия для выравнивания торта Рецепт покрытия для акварельной росписи на торте Рецепт пластичного шоколада и работа с ним в рамках курса Декор из вафельной бумаги Роспись на торте и оформление...
  2. Робот

    Скачать [Домик Торта] Курс по выпечке «Лето 2021» (Мария Белая) @_mari_bell

    Курс включает в себя подробные видео-уроки по десертам, прямые эфиры с полезной информацией и ответы на вопросы, рецептурные карты и презентации по теоретической информации. Программа курса: ✔ Торт "Лесной орех-Нутелла". Приготовление всех полуфабрикатов, сборка, выравнивание торта шоколадным...
  3. Скачать Шоколадный орео (yanni.bakery)

    Любители всего шоколадного оценят торт "Шоколадный орео": Нежный и воздушный шоколадный бисквит Шоколадная пропитка Мусс на молочном шоколаде с печеньем Орео Сливочно-сырный крем Технологическая карта в формате PDF.
  4. Робот

    Скачать [Кондитерка] Шоколадный букет (Екатерина Завирюха)

    Что будет в уроке: работа с шоколадом работа с формами упаковка ВЫ НАУЧИТЕСЬ: темперировать шоколад работать с молдами научитесь, создавать сферы научитесь создавать гармоничный букет узнаете как правильно все это крепить, чтоб цветы «не ездили» по коробке узнаете все тонкости и нюансы упаковки
  5. Скачать Чизкейк на палочке "Черника-Лимон" из сборника «Лето 22го» (Екатерина Перегудова) @cupketik

    Чизкейк «Черника-Лимон»: Теория чизкейков Подробная технологическая карта с описанием всех процессов: приготовление крамбла, сырного слоя, лимонного мусса, выкладка слоев, нарезка Файл с перерасчетом ингредиентов с объяснением «почему» использована другая форма и что делать, если хочется...
  6. Робот

    Скачать Технологическая экспертиза для рекрутера. Тариф Только теория (Ваня Емельянов)

    Знание стека кандидата поможет не только быстрее сорсить кандидатов, но и расти по карьерной лестнице. Только 10% рекрутеров в РФ действительно разбираются в технологиях. Практические задания, которые помогут освоить материал Легко усваиваемый контент в формате живых лекций Все материалы...
  7. Робот

    Скачать Бисквитный торт «Черника-Лимон» [Make Cake]

    Ссылка не работает, выдаёт ошибку 404
  8. Скачать [julikcakes] Идеальный меренговый рулет. Тариф Оптимальный (Юлия Гончар)

    На обучении вы узнаете: 1. Полный список ингредиентов. Все тонкости и нюансы при выборе продуктов. 2. Раскрытие всех нюансов приготовления рулета, о которых не пишут в интернете. 3. Подробный разбор каждого этапа в приготовлении рулета. 4. Мастерство декора и упаковки с акцентом на ВАУ эффект...
  9. Скачать Серьги Черника (Елена Кишинская)

    На МК Вы: Научитесь лепить ягоды черники из полимерной глины Увидите, как придать ягоде натуральность, затонировав её сухой пастелью Узнаете, как из подручных средств сделать удобные инструменты для лепки и придания фактуры Освоите основные правила сборки серег
  10. Скачать Чизкейк «Лаванда-черника» (Маруся Манько)

    Хрустящая песочная основа с миндальным орехом, черничный сырный слой, лавандовый сырный слой, мягкий черничный мармелад и взбитые сливки, ароматизированные цветами лаванды. Чизкейк «Лаванда-черника»: Красиво оформленная технологическая карта в формате pdf включает: Фото готового изделия в...
  11. Робот

    Скачать Серия вебинаров "Слишком современный торт" (cakeit_nsk)

    Программа "Слишком современный торт" в формате вебинарного потока. Новые техники и новые торты в новом исполнении - 6 необычных тортов-скульптур, 6 необычных начинок тортов и 6 техник сборки. Сложные торты не очевидным путем! Курс не подходит для новичков, это очень важно! На курсе - на базовых...
  12. Скачать Торт "Шоколадный орео" (yanni.bakery)

    Любители всего шоколадного оценят торт "Шоколадный орео": Нежный и воздушный шоколадный бисквит Шоколадная пропитка Мусс на молочном шоколаде с печеньем Орео Сливочно-сырный крем Технологическая карта в формате PDF.
  13. Скачать Торт "Шоколадный орео" (yanni.bakery)

    Любители всего шоколадного оценят торт "Шоколадный орео": Нежный и воздушный шоколадный бисквит Шоколадная пропитка Мусс на молочном шоколаде с печеньем Орео Сливочно-сырный крем Технологическая карта в формате PDF.
  14. Скачать Торт "Шоколадный орео" (yanni.bakery)

    Любители всего шоколадного оценят торт "Шоколадный орео": Нежный и воздушный шоколадный бисквит Шоколадная пропитка Мусс на молочном шоколаде с печеньем Орео Сливочно-сырный крем Технологическая карта в формате PDF.
  15. Скачать Торт "Шоколадный орео" (yanni.bakery)

    Любители всего шоколадного оценят торт "Шоколадный орео": Нежный и воздушный шоколадный бисквит Шоколадная пропитка Мусс на молочном шоколаде с печеньем Орео Сливочно-сырный крем Технологическая карта в формате PDF.
  16. Скачать [piterovapastry] Свадебный торт + текстуры (Инна Питерова)

    Онлайн мастер-класс в формате марафона «Свадебный торт + текстуры». За 5 дней прямых эфиров: • Сборка 4-ярусного торта из 3-х начинок • Выравнивание ганашом • Разбор видов конструкций • Сделаем текстуры и несложный, но эффектный декор • Сделаем краш-тест • Получите материалы для работы с...
  17. Скачать Сложная конструкция торта (Юлия Припутнева) @__praline__

    Сложная конструкция торта: Оригинальный необычный дизайн торта. После этого курса вы сможете сделать торт любой сложности Работа с пластичным шоколадом, его возможности, эффект коры Разбор ганашей для 3Д конструкций, какой ганаш подойдёт, в чем их отличие, темперированный ганаш, лепка из...
  18. Робот

    Скачать Мармелад Вишня-Боб Тонка (Кондитерская школа «Черника»)

    Представляем Вашему вниманию замечательный видео урок от кондитерской школы “Черника” по приготовлению мармелада с бобом Тонке. Это очень детальный мастер-класс, в которым Вы не упустите ни одного нюанса. Видео урок сделан с эффектом присутствия, чтобы Ваш вариант этого мармелада получился...
  19. Робот

    Скачать Торт черника -лимон (Татьяна Теплая)

    Ванильный бисквит с ягодами или цедрой лимона (лайма) Лимонный крем. Как сделать любой чиз с устойчивым лимонным послевкусием (маскарпоне, сливки -холодная лимонная инфузия, творожный сыр, пудра) Черничная начинка Лимонное кремю тающее, нежное. Теория, технология
  20. Скачать Зефир по заварной технологии. Технологическая карта (desertmsk)

    Зефир по заварной технологии. Никакие пюре здесь уваривать не нужно, поэтому такая технология приготовления еще называется «без уваривания». Заварная технология - это простая технология. Обычно зефир по ней получается с 1-го раза и он немного плотней, если сравнивать с зефиром по классической...
Сверху