Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
На этом курсе научимся готовить чизкейки в банках. Все чизкейки с курса можно приготовить и в классической форме.
Программа курса "Чизкейки с выпечкой":
Черника-шоколад
Яблоко-карамель
Вишня-шоколад
Манго-мак
Курс включает технологические карты, видео-уроки и прямой эфир по чизкейкам с выпечкой.
Торт «Смородина-молочный шоколад» прекрасно подходит для осеннего чаепития в кругу семьи и близких.
🍁 Торт «Смородина-молочный шоколад»:
Пышный бисквит на желтках
Смородиновое желе
Пропитка
Ганаш на молочном шоколаде
Сливочно-сырный крем
Сырный крем на масле для покрытия
Видеоурок и подробная...
Aноним
Тема
bake
bake_mk
биквитный торт
мария владимирова
рецепт торта
смородина-молочный шоколад
смородина-шоколад
смородиновый торт
торт
торт смородина-молочный шоколад
торт со смородиной
Осень это вкус карамели, орехов, шоколада и конечно же яблок! Яблоки в осенних десерта попадают в самое сердце!)
Предлагаю вам тех.карту по приготовлению Тарталетки "Яблоко"
Состав десерта:
- Фундучное песочное тесто
- Запечённая начинка - яблочный пай
- Яблочное компоте с корицей
- Крем...
Aноним
Тема
zimnyaya_dolci
бисквитные торты
елена богомолова
муссовые торты
обучение кондитеров
пирожные
рецепты тортов
тарталетка яблоко
тарталетки
Торт «Вишня-шоколад»:
Тонкие шоколадные коржи
Шоколадный крем на основе шоколада и Маскарпоне
Вишневый конфитюр
Крем-чиз
Технологическаякарта в текстовом формате PDF.
УЖЕ СЕГОДНЯ !! Доступна потрясающая техкарта «Черника BOOM»
Черника BOOM - это про идеальное сочетание сочной черники, свежести лимона, кедровых орешек со ВЗРЫВНОЙ карамелью да да, тот самый ингредиент, который меняет восприятие текстур это просто
* Лимонный бисквит с нотками миндаля
*...
Я назвала его фисташка-мокко!
Шоколадный фундучный дакуаз,кофейный мусс(который многие идентифицировали как карамель),ну и фисташковый мусс,так похожий по виду на мороженое!!И да,по вкусу он тоже похож на самое лучшее фисташковое мороженое
Вобщем вкус очень крутой,я сама чуть не съела...
Яркая идея для уютного осеннего праздника или особенного чаепития! Этот торт достаточно прост в исполнении (урок подойдет как для новичков, так и для профессионалов), при этом в процессе его изготовления вы узнаете различные приемы и техники работы с ганашом, шоколадом и красителями.
Что вас...
Нежный очень сочный (запятую сами поставьте - в любом случае будет правильно!). Буквально тающий во рту бисквит, не требующий пропитки. А цвет?! Весна! ☀ 🌿 И яркая ягодная нотка малины окутана в нежнейший крем!
Торт "Шпинат-Малина":
Шпинатный бисквит
Малиновый соус
Сметанно-творожный крем...
Робот
Тема
nadezda_axenova
аксенова надежда
бисквит
бисквитный торт
малина
надежда аксенова
рецепт
технологическаякарта
торт
торт шпинат-малина
торты
шпинат
Рецепт рассчитан на два торта 18см. На основе данного рецепта можно сделать любой другой вкус, который будет сочетаться с шоколадом.
Шоколадный бисквит без муки, шоколадный штройзель, вишневое кули, баваруаз с бобом тонка и шоколадной крошкой, мусс темный шоколад с бобом тонка.
В материалах -...
Вы научитесь темперировать шоколад, профессионально создавать любые виды шоколадного декора, лепить фигурки из пластичного шоколада и делать конфеты!
ПРОГРАММА КУРСА
УРОК 1. Теория шоколада
- Покупка ингредиентов и инструментов.
- Вебинар по теории:
1) История шоколада;
2) Происхождение сортов...
Aноним
Тема
декор из шоколада
декор торта
делаем шоколад
елена становова
кондитерка
пластичный шоколад
становова
темперирование
темперирование шоколада
украшения из шоколада
фигурки из шоколада
хобби и рукоделие
шоколад
шоколадный декор
Рецептурный Курс «Трайфлы-4»:
🔹Необходимый инвентарь
🔹Рекомендации (чек-лист) по продуктам с фото используемых продуктов
🔹Сроки годности и условия хранения
🔹Красивые подробные технологические карты (рецепты) трайфлов в текстовом формате PDF с фото
🔹Инструкция (гайд) по превращению каждого...