Результаты поиска по запросу: [Кондитория] Трюфель «Лимон-Имбирь»

  1. Робот

    Скачать Тарталетка «Безумный мандарин-голова в облаках»[Кондитория]

    Всем любителям тарталеток посвящается «Безумный мандарин-голова в облаках». Легкий цитрусовый вкус нашего нового хита! Рецепт в удобном формате pdf. Видео-инструкция на канале youtube.
  2. Робот

    Скачать Заварное тесто и заварной крем для Шу или эклеров в домашних условиях [Кондитория]

    Базовый рецепт заварного теста, крокелюра и заварного карамельного крема для ваших Шу или эклеров. Необходимый инвентарь Весы 1 шт Вырубка круглая 1 шт Жаропрочная лопатка 1 шт Кастрюля с толстым дном 1 шт Кондитерский мешок 2 шт Миксер 1 шт Насадка с круглым соплом 1 шт Пергаментная бумага 1...
  3. Робот

    Скачать Торт Захер [Кондитория]

    Торт "Захер" - пошаговый классический рецепт с фото и видео в домашних условиях Бисквит с темным шоколадом, абрикосовое конфи с кислинкой маракуйи, легкий шоколадный мусс и черная зеркальная глазурь с какао. Рецепт нашего большого друга испанского шефа Овандо с нашими дополнениями. Необходимый...
  4. Скачать Супер сборник "Трюфели" (Лилия Завадская)

    Супер сборник "ТРЮФЕЛИ" - это вся информация по трюфелям, собранная в одном месте: Видео с ключевыми моментами приготовления и текстурами ганаша для трюфелей 10 пошаговых рецептов самых разных трюфелей от базового до изысканных на любой вкус Большой объем теории: разбор ингредиентов, процессов...
  5. Робот

    Скачать Муссовый торт «Вишня-миндаль-бобы тонка»[Кондитория]

    Слои торта: -миндальный бисквит -хрустящий слой -шоколадный крем -вишневый конфитюр -мусс шоколадный с бобами тонка -зеркальная глазурь Подробный рецепт с точными пропорциями. Видео-инструкция на youtube.
  6. Робот

    Скачать [Кондитория] 8 Десертов (Антонио Башура)

    вас ждут следующие десерты с подробной техкартой и без видео: ⠀ 1. Веррин с миндальным муссом, персиком, взбитым ганашем из карамельного шоколада 2. Шоколадно-ореховый торт: глазурь шоколадная, мусс шоколадный, миндальный бисквит, хрустящий слой, миндальное креме 3. Лаймовый тарт с малиновой...
  7. Скачать Трюфель с жидким центром (Наталья Гаврилова)

    Дорогие мои!)Трюфель с жидким центром!!Мы сняли и смонтировали Новый видео мастер-класс в хорошем HD качестве по приготовлению молочного трюфеля с кофейно-сливочным соусом .Видео после оплаты можно посмотреть в закрытой группе в ВК. Наглядное видео процесса. Сделаем жидкий центр в...
  8. Робот

    Скачать Трюфель с бананом и ликером Егермейстер (Олеся Нежикова)

    Запись прямого эфира PDFрецепт.
  9. Робот

    Скачать Муссовый торт «Кофейная симфония»[Кондитория]

    Торт состоит из: -кофейный бисквит -2 ганаша -кофейный мусс -велюр -декор шоколад Подробный рецепт с точными пропорциями. Видео-инструкция на youtube.
  10. Робот

    Скачать [Chocotale] Трюфель «Кокос» (Светлана Егорова)

    Трюфель «Кокос» Вы получите тех.карту в формате pdf
  11. Скачать Трюфель кремовой текстуры Клубника-Шампанское (Мария Манахова)

    В основе трюфеля кремовой текстуры «Клубника-Шампанское» - пюре клубники и сухое шампанское. Конфета достаточно стабильная, с изящным вкусом и нежной текстурой.
  12. Робот

    Скачать 10 рецептов от лучшего кондитера (Ханс Овандо)

    ПРОГРАММА КУРСА Торт Provenzal Lactee: бисквит с фундуком, лимонный хрустящий слой с фундуком, ванильно-абрикосовое желе, toffee, крем на сливочном сыре, мусс с розмарином и джандуя,фундучный наппаж Торт Роза: бисквит на белом шоколаде, малина-личи желе, малиновый хрустящий слой, мусс blanc...
  13. Робот

    Скачать Дикий чай. Новые вкусовые территории (Ник Мойл, Ричард Худ)

    Что такое дикий чай? Наверно, такой же вопрос можно задать, например, и дикому меду: что это такое? Разве может быть чай домашним, ведь плантации чая культивируют в определенных природных местах! Ник Мойл и Худ Ричард отвечают на вопрос: их «чаи» в общем употреблении называются настоями...
  14. Скачать Начинка макарон «Имбирный пряник» (sweetsbyalice_com)

    Начинка макарон "Имбирный пряник": ганаш на карамельном шоколаде с пряностями и конфи из лимона + трафарет для отсадки человечков. Технологическая карта в формате PDF.
  15. Робот

    Скачать [Кондитерка] Рецептуры. Блок 2 (Наталия Гаврилова)

    Блок № 2 Вы ознакомитесь с такими рецептами: Трюфель Малиновая ваниль (капсула,начинка) Белый трюфель Баунти Хрустящая скала Трюфель Тоффи с ванилью и солью (капсула,начинка)
  16. Робот

    Скачать Трюфель Банан (Светлана Егорова)

    Уровень сложности рецепта - Начинающий Вы получаете технологическую карту. 1 стр.
  17. Робот

    Скачать [Кондитерка] Трюфель «Манго-маракуйя» (Полина Кошелева)

    Трюфель «Манго-маракуйя» Нежный, сливочный, с приятной кислинкой) Лето на дворе и на столе. Автор: Полина Кошелева (pollykosheleva)
  18. Робот

    Скачать Конструктор бисквитных тортов (ks_candymom)

    Конструктор бисквитных тортов. 11 универсальных рецептов ПОЧЕМУ КОНСТРУКТОР? - Все рецепты полуфабрикатов в сборнике взаимозаменяемы. Если вы хотите морковный не с брусникой, а с карамелью или ганаш в трюфельном заменить на заварной крем - легко! - Эти рецепты - прекрасная база для создания...
  19. Робот

    Скачать Муссовый торт «Как Тео»[Кондитория]

    Этот торт состоит из: -миндальный бисквит -заварное миндальное пралине -хрустящий слой -шоколадный мусс -крутая глазурь с какао (не классический рецепт, а облегченный и текучий) Подробный рецепт с точными пропорциями. Видео-инструкция на youtube.
  20. Робот

    Скачать Бисквитный торт «Черника-Лимон» [Make Cake]

    Ссылка не работает, выдаёт ошибку 404
Сверху