Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Если фраза: "Съешь же ещё этих мягких французских булок, да выпей чаю" вызывает у вас искренние неподдельные эмоции и желание бежать за булкой на кухню, то вам точно нужно на этот вебинар!
На вебинаре "Изделия из теста БРИОШЬ" мы:
поделимся нашими рецептами нежного, воздушного теста БРИОШЬ...
Робот
Тема
бриошь
изделия из теста
изделия из теста бриошь
мария селянина
Издательские решения, 2019. — 23 с. — ISBN: 978-5-4496-1306-6.
В этой книге вы найдете авторские рецепты тортов и капкейков для: — сладкоежек, которые хотят оставаться в хорошей форме. Диета теперь не повод отказываться от сладкого, для беременных и кормящих мам, спортсменов, диабетиков...
Aноним
Тема
lesya baker
блюда из теста и сладкие блюда
низкокалорийные десерты и сладости
рецепты диетических десертов
сладкие блюда и сладкая выпечка
Вы получите запись вебинара
Торты и пирожные - это замечательно, но почему же большинство клиентов все-таки продолжает просить "тот самый Наполеон"? Почему слоеное тесто настолько популярно во всем мире?
На этом вебинаре будет приготовлено инвертированное слоеное тесто и два прекрасных десерта...
Робот
Тема
автор мария селянина
выпечка
кондитерка
мильфей
наполеон
рецепты
селянина
торт
Вы узнаете все хитрости работы с соленым тестом, накопленные мною за более, чем пятилетний опыт!
Из курса вы узнаете:
- авторскую технологию приготовления соленого теста, изделия из которого не трескаются;
- основы правильной сушки изделий из соленого теста;
- какими красками следует...
Aноним
Тема
из соленого теста
изделия из соленого теста
лепка
лепка из теста
ольга родионова
рецепт соленого теста
родионова
секреты лепки
соленое тесто
тесто для лепки
хобби и рукоделие
Хорошо сделанное слоеное тесто никого никогда не оставляет равнодушным. На этом уровне мы научимся делать инвертированное слоеное тесто, где блок теста закатывается в масляный блок. Эта техника достаточно сложна по сравнению с традиционным слоеным тестом, но результат стоит того...
Робот
Тема
pastry campus
изделия из слоеного теста
изделия из теста
мария селянина
слоёное тесто
сложные изделия из слоеного теста
уровень 3. сложные изделия из слоеного теста
Рецепт моего фирменного теста.
Состав: мука, сахар, яйца, специи( имбирь, доминиканская ваниль), сода, сливочное масло 82,5%, мёд.
Можно заменить мёд на инвертный сироп , который я готовлю сама. Если есть аллергия на мед.
Бриошь - это тип теста и изделия, которое можно есть просто так, или же использовать как базу для других, более сложных изделий, добавляя дополнительные ингредиенты в тесто или начинки, чтобы дать тесту новый вкус или оттенок.
На этом уровне мы научимся работать с различными типами теста бриошь...
Робот
Тема
pastry campus
автор мария селянина
бриошь
изделия из теста
изделия из теста бриошь
уровень 5. изделия из теста бриошь
Рецепт теста и видео с замесом и выпечкой.
Почему прянички дубовые, когда нужны мягкие?
Мастер не дает вам ответа на эти вопросы после МК?
У меня и моих учеников все в порядке!
Потому что важно не только тесто, но и умение с ним работать!
Это как обезьяна и очки, помните?)))
*Продажник не...
Aноним
Тема
и видео с замесом и выпечкой
ирина лямина
рецепт теста
рецепт теста для пряников
Заварное тесто в моде! Классический Пари-Брест регулярно встречается в элитных ресторанах и кондитерских, а соцсети заполонили яркие разноцветные эклеры самых разнообразных вкусов и текстур…
На этом уровне мы углубляем знания о заварном тесте с базового курса, и повышаем сложность изделий...
Робот
Тема
pastry campus
заварное тесто
изделия из заварного теста
изделия из теста
мария селянина
пироженое
сложные изделия из заварного теста
уровень 2. сложные изделия из заварного теста
эклеры
Каждая хозяйка желает порадовать своих домочадцев и гостей вкусными и разнообразными блюдами. Но что может более всего поднять настроение взрослым и детям? Конечно же, выпечка! Пирожные, торты, кексы, печенье и пироги всегда создают особую атмосферу за столом, придают даже обычному обеду...
Aноним
Тема
блинчики
блины
блюда из теста
золотые рецепты выпечки
кексы
куличи
оладьи
печенье и пряники
пироги и пирожки
сладкая выпечка
сладкие блюда
торты и пирожные
юлия бебнева
Paris Brest
Изысканные французские торты и пирожные из заварного теста. В этом курсе для вас собраны рецепты десертов на все вкусы: от классического пралинэ до легкого фруктово-шоколадного, и даже чизкейк.
Изысканные французские торты и пирожные из заварного теста.
«Велосипедное колесо» из...
Робот
Тема
paris brest
patisseriemg
изысканные французские торты
мариам гаспарян
пирожные из заварного тестарецепты десертов на все вкусы
чизкейк
Шоколадные пряники без меда и шоколадане просто пряники, а мечта шокоголика
Также прекрасно получаются на муке БЕЗ ГЛЮТЕНА!
Замес теста 10 минут:
без миксера;
без нагревания смеси;
из простых доступных ингредиентов (килограмм шоколада не потребуется, шоколад вообще не входит в рецепт) с цедрой...
5 ВИДОВ КЛАССИЧЕСКОГО ТЕСТА
Видео запись дистанционного обучения с совместной работой с тренером в режиме онлайн.
Подробно показываем технологию замеса нескольких видов теста: классическое по прямому методу и через закваски Biga и Poolish, а также американская пицца в стиле Brooklyn.
Робот
Тема
5 видов
5 видов классического теста
классика
пицца
пиццашкола
тесто
Печенье из "цветного теста". Эти печенья может сделать каждый!
Добавьте в тесто пищевой краситель и немного фантазии.
Рецепт печенья МК в pdf формате с пошаговыми фотоинструкциями 500 рублей .
Печенье без глазури получаются очень красивыми и очень вкусными!
Робот
Тема
автор olga.makhnina
кондитерка
песочное печенье
печенье
печенье из цветного теста
Описание книги:
Изделия из домашнего пресного теста невероятно популярны. Практически во всех кухнях народов мира существуют свои вариации этих блюд: равиоли и манты, позы и бораки, галушки, клецки и кнедлики, ленивые вареники, ньоки и шпецле… А еще вареники с мясом, грибами и ягодами...
Aноним
Тема
анастасия еременко
блюда на каждый день
галушки
горячие блюда
домашние вареники
домашние рецепты
изделия из теста
кулинария
лазанья
лапша
оригинальные рецепты
пельмени
Теория заварного теста
Вся химия и процессы, происходящие в заварном тесте. Что нужно знать, чтобы сделать идеальные эклеры.
Какой ингредиент как влияет на выпечку. Как разбирать и анализировать результат.
Эклеры
Учимся правильно заваривать эклерное тесто и делаем первую выпечку.
Классика...
Робот
Тема
egor team
егор козловский
секреты заварного теста
эклеры
Описание книги
На носу праздник и вы пригласили друзей своего малыша? Чем же занять маленьких непосед? Как сделать вкусное и забавное угощение для малышей, которое понравится всем? Легко! При этом в процессе приготовления этого поистине сказочного блюда будут участвовать сами дети, что, без...
Это мое любимое медовое тесто🍯
быстрое
вкусное
мягкое
из самых простых ингредиентов
отлично сохраняет форму
подходит для росписи
замес теста без заваривания медовой смеси, без жженого сахара, без миксера, без танцев с бубном!
с чудесным сливочным вкусом
а главное, его любят дети - они...
Курс «Слоёное тесто»
Lecciones
LECCIÓN GRATUITA: hojaldre rusoVista previa gratuita
Книга рецептов и фото
Замес слоёного теста
Отпекание слоёного теста
Слоёная тарталетка с ягодами
Мильфей с заварным кремом и ванильным ганашем
Ванильный Мильфей из инвертного слоёного теста с карамелью.
Яблочная...