Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Привет, ребята!
Я тут пару недель назад залипла за просмотром всяких пирожных в интересной подаче, очень хотелось что то подобное воплотить, но точного ответа как они это делают у меня не было. .
Эксперименты мои пришлись как раз на наш карантин с детьми.
На домашней кухне я готовлю десерты...
Дорогие мои котятки!
Совсем скоро до нас доберётся чудесный праздник - День Святого Валентина.
По такому поводу я приготовила для вас нечто совершенно особенное☺
Для ценителей мягкости и легкости - самый нежный тортик из всех, что я когда либо делала - таящий во рту малыш Pink Velvet...
Кондитерская теория: 2 ступень Юлия Бакова
Онлайн-курс Кондитерская теория: 2 ступень, автор Бакова Юлия
Старт 27 июля
Самый подробный и исчерпывающий теоретический курс по видам кондитерских изделий!
Если на первой ступени мы подробно разбирали химию основных ингредиентов, то здесь пойдем...
"Во всех работах поздних юнгианцев мы чаще всего встречаем именно отсылки и цитаты на различные письма Юнга.
Теперь эти ПИСЬМА и на РУССКОМ !"
Подчеркиваем: это событие не менее важное, чем издание Красной книги!
Ведь именно здесь, в письмах Юнг зачастую делился самыми сокровенными
и личными...
Эта книга знакомит нас с эпохальной перепиской между психологом Карлом Густавом Юнгом и теологом, святым отцом, Иезуитом Отцом Виктором Уайтом. Невозможно переоценить значимость этой переписке где впервые сталкиваются две мировоззренческие позиции - позиция глубинного психолога и позиция...
Теория цветотипов один из мощных инструментов в работе с образом.
Есть сторонники этой теории, а есть и противники, утверждающие, что для современного образа подход через цветотипы уже устарел и давно не актуален.
Мы разберемся с плюсами и минусами этой теории. Посмотрим как на подиумах следуют...
На уроке вы узнаете:
Авторский рецепт идеального ганаша для создания текстур
Узнаете быстрый способ создания формы для текстуры «Оригами»
Научитесь создавать полностью съедобные цветы из вафельной бумаги без проволоки и вайнеров
Научитесь создавать потрясающий декор в стиле «Оригами»
Робот
Тема
alevtinas_cakeland
cake_russia
автор алевтина вергунова
оригами
торт из ганаша
торт оригами
Программа курса:
⠀
✅ Бисквиты⠀
✅ Песочное тесто⠀
✅ Сдобное тесто⠀
✅ Заварное тесто⠀
✅ Кремы⠀
✅ Муссовые торты⠀
✅ Мелкие сладости⠀
✅ Ресторанные десерты⠀
✅ Витринные десерты
⠀
Начинаем 27 июля. Заканчиваем в середине сентября.
Робот
Тема
2 ступень
автор pastry_theory
заварное тесто
кондитерская теория
кондитерская теория 2 ступень
муссовые
песочное тесто
сдобное дрожжевое тесто
теория кондитера
Котятки!
Я тааааак ждала эту заключительную в этом году неделю, чтобы наконец рассказать и показать какую прелесть мы для вас подготовили!
Сборник моих любимых зимних десертов в новом дизайнерском оформлении!
7 видеоуроков от Ольгой Богатовой - 7 классных рецептов (+2 бонуса)!
1. Мятная...
Что ждёт вас на курсе:
Теория и практика в 6 модулях
Конспекты и сборники рецептов
Бонусные материалы по предметной фотосъемке
О чем этот курс?
Это уникальный курс, который дает фундаментальные знания необходимые каждому мастеру, кто хочет заниматься шоколадом на любительском или...
Тариф "VIP" - 12 уроков
У большинства учеников есть много вопросов по теме ВЫБОРА говядины и особенностей приготовления разных отрубов. Далеко не все мясники в курсе «бережных технологий». И потому советуют исключительно вырезку. Якобы «её можно есть губами».
А как же мясной вкус и аромат? Ведь...
Робот
Тема
olgadeffi
говядина
говядина теория
мясо
ольга деффи
Представляю вам урок по торту Банан-Нутелла. Это очень вкусный торт и его легко приготовить. Я уделила внимание выравниванию торта и декору. Вы узнаете какие ошибки делают новички, когда украшают торты, и как их исправить. Я хочу, чтобы у Вас получались красивые торты, которые удивят Ваших...
Пасха. Простые решения.
Панеттоне на закваске или, ох, ещё и слоеный, коломба, кугельхопф...
эти названия звучат как музыка, манят, обещая наполнить дом
ароматом сдобы и праздника.
Вы находите рецепт, смотрите видео, выводите густую закваску,
покупаете сильную муку и лучшее сливочное масло...
Робот
Тема
автор ольга пениоза
алена спирина
кондитерка
пасха
Ну! Мы готовы! Приятная новость для всех шоколадозавимых!
С 10 апреля мы запускаем очередной пакет рецептов! В этот раз это видео нарезки про работу с шоколадом!!!! «Шоколадные игры»! Небольшие, но очень содержательные уроки с сопровождением, ответами на вопросы и разбором ошибок!
Доступ к...
Робот
Тема
автор ольга пениоза
кондитерка
торт
торты
шоколадные игры
О книге:
Книга известного психолога Ольги Шаховой посвящена новейшему направлению практической психологии - холодинамике Вернона Вульфа и его ученика Кёрка Ректора, методику которых Ольга Шахова развивает и обогащает, опираясь на двадцатилетнюю практику консультирования и проведения...
Робот
Тема
менеджмент судьбы
ольга шахова
теория и практика холодинамики
Лекционный курс Дэвида Тэйси - доктора философии, австралийского ученого и общественного интеллектуала, работающего в области духовности, религиоведения, аналитической психологии, литературы и философии.
Юнг и терапия нуминозным
Курс почетного профессора гуманитарных наук Университета Ла Троуб...
Вы получите тариф «Комфорт»
- записи 8 прямых эфиров с теорией и практикой
- рецепты
- методические материалы по теоретической части
Детали:
Этот курс подойдет начинающему кондитеру и профессионалу
Обучение начнётся с основы торта - правильных бисквитов, и закончится декором
Вы научитесь...
История отношений Юнга и Фрейда, безусловно, является одной из самых интригующих легенд психоаналитического сообщества.
Их первая встреча, когда они проговорили 14 часов кряду, многолетняя дружба и сотрудничество, омрачение отношений и последующий разрыв - все это много лет притягивало...
Робот
Тема
зигмунд фрейд
карл густав юнг
касталия
переписка
юнг и фрейд