Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Теория ганаша (Ольга Фан-Юнг)

В торт войдёт: Шоколадный бисквит. В тех.карте будет раскрыт секрет, как создать тот самый "дымок" Хрустящий слой из карамельного кунжута Шоколадный крем Крем на покрытие Этот торт станет вашим фаворитом. Вы только представьте, Самый шоколадный бисквит, на тёмном какао (и это важно!)...

Что вы получите? - Более 50 пошаговых видеоуроков - Дизайн и оформление каждого торта - Доступ сразу после покупки и навсегда - Рецепты получаются с первого раза даже у новичков - Смотреть можно в любое удобное время и из любой страны и города - НИКАКИХ домашних заданий - НИКАКИХ фотоотчётов...

В процессе мы детально разберем рецептуру приготовления печенья, а также поговорим об инструментах, которые нам понадобятся, о температурном режиме и сроках хранения. Приготовим макарон на итальянской меренге и 4 вида начинок: кофе- молочный шоколад - красный апельсин (двойная начинка), голубой...

Легендарная «Красная книга», или Liber Novus («Новая книга»), Карла Густава Юнга, впервые увидевшая свет только в нашем веке, представляет собой один из важнейших документов интеллектуальной и духовной культуры ХХ столетия. В течение 16 лет Юнг записывал в нее те события своей внутренней жизни...

1 день Как вязать образец, что с ним делать и для чего Что такое реглан Типы реглана Типы вырезов горловины Рекомендации по выбору фасона в соответствии с фигурой Ритмы прибавок в реглане 2 день Реглан Расчёт петель для набора горловины по схеме 8 долей 3 день Реглан Расчёт петель для набора...

Что вы получите: Скан-книги Количество страниц 240 Формат 190 x 245 мм О чем эта книга? «Кондитерская витрина» — это не просто книга рецептов. В ней соединены два направления, которые на современном рынке уже не могут существовать отдельно друг от друга, — бизнес и гастрономия. Сегодняшний...

О чем этот Видео мастер-класс Лёгкий, свежий, нежный десерт «Павлова». Который не растекается, не схватывается в один корж. В нём сохранён баланс кислинки и сладости. Вы до сих пор думаете, что это невозможно? Специально для вас Ольга Вакуленко подготовила мастер-класс по приготовлению...

Как получать на 99% больше информации из карт используя технику проживания. Цена 950 рублей.

О чем этот Видео мастер-класс Яркие фигурки зверей из безе станут отличным дополнением к подарку и помогут оформить самый оригинальный кенди-бар к детскому дню рождения или тематической вечеринке. Забавные осьминожки, милые лисички, веселые зайцы и волшебные единороги - основатель проекта Дом...

Ганаш для выравнивания торта