Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Рецепт по крышечкам для макарон и 4 начинок на взбитом ганаше
МАКАРОН НА ФРАНЦУЗСКОЙ МЕРЕНГЕ С ПОНИЖЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ САХАРА!
.
Кто хочет научиться их печь?
.
Специально для вас у меня подготовлена тех.карта по крышечкам для макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара!
С...
Робот
Тема
4 начинок на взбитом ганаше
кондитерка
рецепт по крышечкам
Самый популярный курс 2019 от школы Cara Mia!!!!
" Макаронс +Тарты+Трюфеля ", в формате pdf,
Содержание:
Макарон Лимон на Французской меренге
Кокос-маракуйя
Соленая карамель
Яблоко-арахис на Арахисовой муке
Лаванда
Фисташка-вишня
Клубника-банан
Малина
Чёрная смородинаОпера:
Шоколадный бисквит...
Приобретая рецепт вы получаете:
Подробное пошаговое описание процесса приготовления
Точные граммовки ингредиентов, расчётный выход полуфабрикатов и слоёв
Список используемого инвентаря
Инструкции по сборке и оформлению
Детальные фотографии разрезов и текстур
Доступ к рецепту на портале в...
Робот
Тема
mil postres
без глютена
десерты
кусэнкош
макарон
михаил ланин
печенье
рецепты
Если вы пока не умеете готовить макарон или они по какой-то причине они не получаются, То вам на курс по «Макарон с нуля»
Что входит:
запись прямого эфира с подробным приготовлением крышечек
сырная коллекция, + 2 начинки (пармезан-персик и гречишный чай манго)
Робот
Тема
saharnyibunny
готовим макарон
макарон
макарон с нуля
приготовление макарон
Что будет в курсе:
*Полноценное видео-приготовление макаронс с 3-мя разными замесами и 3-мя разными результатами!
Что почему и как?
Все разбираемым и наглядно показываем
БОНУС отсадка макаронс
-сердца
-олень
-новогодний сапог
-мишки
.
Текстовый файл с рецептурами. Базовый рецепт макаронс, все...
Aноним
Тема
2017
3-мя разными результатами
анастасия лазарева
базовый рецепт макаронс
кондитерская школа делай
макарон
макаронс с 3-мя разными замесами
текстовый файл с рецептурами
Хотите научиться печь, такие же КРАСИВЫЕ, ровные макаронс без БРАКА? Тогда мой курс для вас!
⠀
Что в него входит:
⠀
1 ВИДЕО-УРОК
В видео подробно показан весь процесс приготовления, выпекание крышечек, приготовление клубничного ганаша и конфи, сборка макаронс. Нет лишней воды, лишних движений...
Урок, который вы ждали очень довго🙈 .... и наконец он готов.
Скажу сразу, что этот урок - это полностью мой опыт. Поэтому, если вам нравятся мои крышечки макарон и вы хотите научиться готовить их так же .... тогда вам ко мне. ☺
- крышечки макарон на Итальянской меренге
- как выбрать ингредиенты...
Робот
Тема
krasnoperova_cake
ирина красноперова
итальянская меренга
крышечки макарон
макарон
начинки для макарон
начинки макарон
Программа обучения:
Подробные видео уроки и текстовые тех. карты
Обучение по приготовлению макарон на итальянской меренге (теория + практика)
Понятие «Что такое макарон, меренга» и как чувствовать каждый этап приготовления
Разбор ошибок, лайфхаки, советы по продуктам, инвентарю и технике...
Робот
Тема
25 начинок макарон
sweety_tweety
все про декор макарон
кристина пестрякова
макарон
макарон на итальянской меренге
меренга
обучение по макарон
приготовление макарон
продажи макарон
что такое макарон
Начало обучения 16-го ноября
4 недели обучения
Теория макарон
15 рецептов самых востребованных начинок
Теория ганаша. Создай начинку сам
Доведение до результата
1 НЕДЕЛЯ
Инвентарь и ингредиенты. Теория Макарон
Разбор инвентаря
Разбор ингредиентов
Теория...
Робот
Тема
анастасия лазарева
готовим макарон
курс макарон
курс про макарон
макарон
..интересно, а существуют люди, равнодушные к пирожным макарон?
⠀
Я лично таких пока не встречала.
А вот тех, у кого они ну никак не получаются - полно..
И самое частое мнение, что рецепты не те
⠀
Внимание. Сейчас будет инфа-сотка!
Рецепт у всех, как правило, один.
Только дело не в рецепте
А в...
На «Весеннем» 💐 мастер-классе мы сделаем красивые макарон в виде тюльпанов и мороженого, а также приготовим вкуснейшие начинки.
В программе:
Видео по приготовлению новых начинок макарон из весеннего сборника
Малиновая роза
Тирамису
Видео по приготовлению макарон на итальянской меренге...
На «Весеннем» 💐 мастер-классе мы сделаем красивые макарон в виде тюльпанов и мороженого, а также приготовим вкуснейшие начинки.
В программе:
Видео по приготовлению новых начинок макарон из весеннего сборника
Малиновая роза
Тирамису
Видео по приготовлению макарон на итальянской меренге...
Я обучаю готовить пирожные макарон. Я не просто так написала "пирожные", потому что для меня этот десерт - нежный, мягкий, пропитанный, не крошится, когда кусаешь, не вызывает желание запить приторную сладость, потому что ее нет!
⠀
Макарон - это яркая узнаваемость вкусов, но при этом без...
Видео-урок по макарон!
Что входит в урок:
Полное видео приготовления крышечек на французской меренге с пониженным содержанием сахара, приготовление начинки Фисташка-Малина.
Бонусом идут 2 рецепта начинок: классический ванильный ганаш, клубничная начинка.
Помимо видео есть текстовый файл с...
Робот
Тема
автор kulik_ova
макарон
макарон на французской меренге
начинки макарон
ольга куликова
Крышечки макарон на французской меренге на Альбумине (сухой белок)
+
-взбивается за 5-7 минут
-ничего не просеиваем
-не вымешиваем до ленты
-максимально мясистые
-вызывают привыкание . Хочется готовить и готовить
Краситель mixie :лиловая сирень
+2 бонуса!:)
Aноним
Тема
ex_pastry_cook
крышечки макарон
макарон
урок по крышечкам макарон
Учимся готовить уникальные десерты, отступая от общепринятых стандартов и создавая свой собственный яркий вкусный
Для кого этот курс
Для начинающих. На курсе разобраны все этапы приготовления от и до как в бытовой духовке, так и в конвектомате, чтобы вы уверенно готовили макароны на домашней...
Aноним
Тема
20-01-2024
ex_pastry_cook
александра шинкаренко
десерты
крышечки макарон
макарон
макарон на альбумине
начинки для макарон
приготовление макарон