1. Скачать Vegan Зефир. Тариф Без поддержки (Мария Липская)

    Вас ждут 7 вкусов воздушного зефира ВАНИЛЬНЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ ВИШНЁВЫЙ КЛЮКВЕННЫЙ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ МАЛИНОВЫЙ КОФЕЙНЫЙ Для кого курс? Для vegan и классических кондитеров, расширяющих свой ассортимент. Для владельцев кафе и кондитерских Аллергиков, исключающих...
  2. Робот

    Скачать Муссовый десерт «Новогодние шары» (Елена Чуприна)

    Какой же Новый год без ёлочки! А какая ёлочка без ярких украшений? Готовы превратиться на пару часов в мастера елочных игрушек и создать оригинальный муссовый десерт в виде разноцветных шариков с шоколадными петельками? Только вот незадача: шоколад — довольно капризный продукт, мусс так и...
  3. Робот

    Скачать [Где торт] Апельсиновый кулич (Елена Чуприна)

    Существует огромное количество вариантов традиционного пасхального кулича. В рецептах меняется тесто, добавляется необычная начинка или декор. При всём разнообразии очень важно найти тот рецепт, который точно вовремя подойдет и будет в меру влажным, воздушным и очень вкусным! В этом уроке Елена...
  4. Робот

    Скачать [Где торт?] Пирожное Мокко (Елена Чуприна)

    как приготовить мягкий, воздушный бисквит; что нужно для создания хрустящего слоя; при каких температурах следует выпекать и стабилизировать составляющие десерта; чем можно заменить недостающие инструменты и некоторые ингредиенты. В результате вы создадите вкуснейший десерт и научитесь базовой...
  5. Робот

    Скачать [Кондитерка] Куличи. 3 видео урока (Елена Чуприна)

    ПАСКИ от Мастера Елены Чуприной Это невозможно выдержать!!!! Из обычной муки и свежих дрожжей УЧИМСЯ и скорее ПЕЧЕМ Видео урок №1 КАРАМЕЛЬНО-АПЕЛЬСИНОВАЯ ЗАВАРНАЯ с начинкой МАНГО-АПЕЛЬСИН и карамельной глазурью Нежное влажное заварное карамельное тесто с апельсиновым вкусом. . Уникальная...
  6. Робот

    Скачать Фруткейк в форме елочки (Елена Чуприна)

    К Новому году и Рождеству традиционно выпекают штоллены, фруткейки, кексы.⠀ Предлагаю свою версию рождественской выпечки - фруткейк в форме ёлочки! Такой вариант % не оставит равнодушными ваших близких и заказчиков!⠀ В подарочной упаковке ФРУТКЕЙК будет смотреться фантастически и станет...
  7. Робот

    Скачать Кондитерский лагерь «Печенье Perfect» (Елена Чуприна)

    Печенье PERFECT – для особых случаев. Ведь это не просто печенье – каждое из них, это маленький полноценный десерт с целой палитрой разнообразнейших вкусов и текстур! 9 неповторимых вкусов ожидают вас в этом сезоне: Различные основы из песочного, пряничного, кексового теста, каждая из которых...
  8. Робот

    Скачать [Кондитерка] Цитрусовый заварной кулич (Елена Чуприна)

    Ароматное заварное тесто с миндальной мукой и апельсиновой цедрой! Шоколадно- апельсиновая начинка. Шоколада много не бывает)) Шоколадная глазурь, которая не липнет и остается мягкой и блестящей в отличии от обычного ганаша.
  9. Робот

    Скачать Пирожное Шварцвальд (Елена Чуприна)

    Пирожное ШВАРЦВАЛЬД или ЧЕРНЫЙ ЛЕС- классический десерт в современной интерпретации: - крустилант со штройзелем и молочным шоколадом - шоколадный шифоновый бисквит - шоколадное кремю - вишневый мармелад - шоколадная зеркальная глазурь - ванильный шантильи Видео урок содержит полноценную...
  10. Скачать Инстабанда 2.0 прорыв. Тариф без проверки домашних заданий (Юлия Копасова, Наталья Чуприна)

    Курс «инстабанда 2.0 прорыв» Помог более 500 ученикам приобрести независимость, свободу и доход, как дополнительный, так и основной. 5 обучающих модулей: 1. Введение в курс и профессию SMM 1.1 Кто такой SMM специалист и за что ему платят 1.2 Менеджер Инстаграм аккаунта 1.3 Правила работы с...
  11. Скачать [marzipannsk] Зефирные тюльпаны (Мария Теличкина)

    Программа курса: Список инструментов и ингредиентов для работы с зефиром Тех. Карта Рецепт инвертного сиропа +видео урок Тех. Карта Рецепт приготовления яблочного пюре . Разбор насадок , красители , подготовка рабочего места (Видео) Тех. Карта заварной зефир на соке + видео урок приготовления...
  12. Робот

    Скачать [Кондитерка] Птичье молоко "Мохито" (Елена Чуприна)

    Изумительный десерт с освежающим вкусом лайма и мяты. Профессиональная рецептура на белом шоколаде дает нежнейшую, но при этом более стабильную текстуру. Файл в формате ПДФ.Фото,рецептура,технология.
  13. Робот

    Скачать [Кондитерка] Хризантема из пластичного шоколада (Елена Чуприна)

    [Кондитерка] Хризантема из пластичного шоколада (Елена Чуприна) Вы давно поглядываете на цветочные украшения для тортов, но не представляете, как можно повторить такую невероятную красоту? Или вам просто наскучили классические мотивы, вы хотите действовать и творить по-настоящему изумительный...
  14. Робот

    Скачать Пирожные Клубника в шампанском (Елена Чуприна)

    О чем этот Видео мастер-класс Королевский десерт “Клубника в шампанском” требует особого отношения к себе. Вы должны быть аккуратны, выдержаны, неторопливы и деликатны во время его приготовления. Речь вовсе не идет о примитивной заливке ароматных ягод игристым шампанским. В этом мастер-классе...
  15. Скачать [lOS chool] Двойной мармелад Груша-Глинтвейн (Елена Чуприна)

    Нетрадиционные сочетания. Утонченность и незабываемый вкус. Думаете сварить мармелад всего за одну минуту невозможно? А еще чтобы он был с пониженным содержанием сахара и не таким сладким, как на пектине, но и по текстуре не таким ломким, как на агаре? И приготовить его не из сока или пюре, а из...
  16. Робот

    Скачать [Кондитерка] Английская Роза из пластичного шоколада(Елена Чуприна)

    [Кондитерка] Английская Роза из пластичного шоколада(Елена Чуприна) Вы давно поглядываете на цветочные украшения для тортов, но не представляете, как можно повторить такую невероятную красоту? Или вам просто наскучили классические мотивы, вы хотите действовать и творить по-настоящему...
  17. Робот

    Скачать [Кондитерка] Зефир без сахара с быстрой стабилизацией (Лилия Завадская)

    [Кондитерка] Зефир без сахара с быстрой стабилизацией (Лилия Завадская) Вы получите: видео мастер-класс с подробным приготовлением яблочного и черно-смородинного зефиров подробное объяснение технологии (на основе этих рецептов вы сможете создавать другие) Характеристики десерта: зефир без...
  18. Робот

    Скачать Зефир без сахара (Наталья Шушакова)

    Приготовим зефир без сахара Сделаем завитки и бутоны для лилий + Урок по фудфотографии
  19. Робот

    Скачать [konditer-school] ПП зефир без сахара (Юлия Бородина)

    ЧТО ВХОДИТ В КУРС Курс - это 60 минут видео, которое разбито на отдельные уроки. И много печатных файлов с подробнейшими описаниями, ответами на вопросы, фишками и секретами. Все это доступно сразу после оплаты! И по уроку я даю обратную связь...
  20. Робот

    Скачать Видеокурс Паски (Елена Чуприна)

    4 видеоурока 5 рецептур Заварная технология приготовления теста Самые вкусные начинки В программе курса: Карамельно-Апельсиновая заварная кулич с начинкой манго-апельсин и карамельной глазурью Нежное влажное заварное карамельное тесто с апельсиновым вкусом. Уникальная авторская рецептура, где...
Сверху