Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Роскошный подарок к празднику Весны — пряники, украшенные цветами из айсинга. Такая красота стоит того, чтобы потратить на обучение несколько часов. Удобство заключается в том, что каждая из частей мастер-класса представляет собой небольшой урок, в конце которого вы получите оригинальное...
Робот
Тема
айсинг
елена кортусова
кондитерка
пряники
пряники с цветами
Каждый может позволить себе вкусный десерт без вреда для фигуры.
Вкуснейшие пирожные Шу без сахара, без белой муки и сливочного масла, которое вы сможете приготовить на своей кухне.
В видеоуроке все подробно: от создания заварного теста, фруктовой начинки до краклина.
Скрытый текст. Доступен...
Робот
Тема
веган
кондитерка
пп десерты
светлана шубина
шу с ягодной начинкой
В рамках данного видеокурса:
Рецепт и приготовление классического бисквита
Рецепт и приготовление ганаша "Ванильный шоколад"
Процесс формирования кейкпопсов в виде подарков и животиков Санты
Рецепт и приготовление пластичного шоколада для банкиков и ремешков
Рецепт и приготовление шоколадной...
Робот
Тема
кейкпопс
кейкпопсы
кондитерка
надежда коломейцева
новый год
санта с подарками
Этот курс – совершенно новый подход к сладкой выпечке!
Самый сладкий, пряный и ароматный курс школы – отличная возможность поразить близких и друзей на праздники. А также научиться уникальной технологии работы со сдобным тестом на Левито Мадре- густой итальянской закваске от единственной...
Aноним
Тема
ohmybread
анна кучкина
выпечка на закваске
левито мадре
новогодняя выпечка
праздничная выпечка
Сообщество для всех
Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею.
Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к...
Робот
Тема
pastry club
кондитерский клуб pastry club
мария селянина
несладкая праздничная выпечка
Автор : Мария Манахова
Невероятно слоистое тесто, хрустящее, воздушное, не сухое.
В начинке тыква сахарная, запечатана в нежную текстуру тыквенного крема с минимальным количеством сахара. Тонкая апельсиновая нотка.
Aноним
Тема
кондитерка
мария манахова
наполеон
торт
торт с апельсином
торт с тыквенным кремом
Вы научитесь
Готовить карамельное песочное тесто по авторскому рецепту, которое удобно в работе и не деформируется при выпечке
Готовить соленую карамель тоффи
Готовить фундучный штройзель
Готовить ванильное кексовое тесто
Выкладке песочного теста из отдельных частей
Автор
Ханс Овандо...
Розовый градиент (nezabudka_cake)
ВЫ ГОТОВЫ?
Долгожданный АНОНС!
Объявляю предзаказ на курс РОЗОВЫЙ ГРАДИЕНТ!
Что разобрано в курсе:
Создание торта Розовый Градиент со всеми шагами и фото: основа, пропитка, сборка, 6 слоёв муссов по цветам, желе, 2 цвета крема с красителем и без, украшение...
КБЖУ на 100 гр. - 126/12/3.6/10.4
Это был первый пп-торт с чизкейком внутри. Но он до сих пор остаётся одним из любимых у моих заказчиков. Попробуйте сделать его с клюквенным или черносмородиновым конфитюромИ это уже будет совсем другая история
Робот
Тема
автор fitbaker
и чизкейком внутри
кокосовый с вишней
Научитесь создавать потрясающе красивые десерты, даже если вы не художница
и никогда с этим не сталкивались.
• 6 модулей курса/43 урока
Модуль №1 — «Вводные уроки»
Модуль №2 — «Вафельная флористика»
Модуль №3 — «Работа с шоколадом»
Модуль №4 — «Работа с изомальтом»
Модуль №5 — «Работа с...
Робот
Тема
автор наталья мохосова
вафельная флористика
кондитерские шедевры с нуля
работа с шоколадом
торты
Торт «Морковный с Облепихой» - новое и скорее новогоднее прочтение классики, один из самых популярных тортов на детские праздники, более того с инструкцией, как получить совершенно классический торт без фруктов, так что аж два в одном)
Всегда мечтали печь вкусное пирожное macarons дома?
Баловать себя и родных, угощать друзей, печь на заказ?
Посмотрев мой видеоурок по приготовлению макарон на французской меренге вы точно сможете делать этот капризный десерт на своей кухне.
В онлайн-уроке вы найдете пошаговую технологию...
Программа вебинара:
✨ Покраска корпуса: разные техники, с и без краскопульта
✨ Особенности создания корпуса для конфет с жидкой алкогольной начинкой
✨ Приготовление самой начинки на основе алкогольных напитков выше 40с
✨ Создание конфет - полный процесс
✨ Особенности хранения таких
Робот
Тема
конфеты с алкоголем
конфеты с жидкой начинкой
корпусные конфеты
оля демидова
На этом курсе автор покажет вам технику приготовления шоколадных плиток с начинкой и турронов - праздничных изделий из хрустящего пралине в шоколадном корпусе.
Автор делится с вами его рецептом и техникой приготовления фирменного туррона Барселона в форме барселонской плитки - хитом продаж в...
Робот
Тема
pastrycampus
кондитерка
мария селянина
печенье
плитки с начинками
турроны
На этом курсе мы покажем вам, как разнообразить кондитерскую витрину и предложить нашим клиентам изделия, соответствующие именно их вкусовым предпочтениям.
Круассан с малиной/манго-маракуйя
Круассан с грецкими орехами
Круассан маскарпоне-лимончелло
Жареный круассан "чучо" с заварным кремом...
Робот
Тема
pastrycampus
автор мария селянина
кондитерка
круассаны
круассаны с различными начинками
селянина