1. Робот

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта торт «Карамель- яблоко» (selfsweets_spb)

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: карамельно - яблочный бисквит яблочный слой в начинке (яблочное компоте) взбитая яблочная карамель яблочный мусс на белом шоколаде крем на белом шоколаде
  2. Робот

    Скачать [Кондитерка] Видео-рецепт муссового торта «Ореховый» (Таня Силаева)

    Торт «Ореховый» - напомню, что писала эту программу изначально для Киева и очень хотелось эффектно заехать с массовой интерпретацией Киевского торта. Но! К несчастью или к счастью.. Советская классика - это тонна жира и сахара, поэтому воспроизвести в муссе хрустящее безе не представлялось...
  3. Робот

    Скачать [Кондитерка] Торт «Смородиновое облако». Рецепт (Светлана Кошкина)

    Дакуаз грецкий орех, ганаш смородина, мусс с карамелью.
  4. Робот

    Скачать [Кондитерка] Торт «Свежесть груши». Рецепт (Светлана Кошкина)

    Дакуаз, Кули груша лимон, хрустящее дно, мусс пломбир
  5. Робот

    Скачать [Кондитерка] Торт «Шоколад пралине». Рецепт (Светлана Кошкина)

    Шоколадный бисквит. фундучный ганаш. карамель тоффи, мусс с пралине и кориандром
  6. Робот

    Скачать [Кондитерка] Торт «Клубника фисташка». Рецепт (Светлана Кошкина)

    Хрустящее дно, бисквит венский , Кули клубника, намелака клубничная, мусс фисташковый
  7. Робот

    Скачать [Кондитерка] Тотально апельсиновый торт. Рецепт и Техника (Juso Cakes)

    Воздушнонежнейший апельсиновый бисквит. Пропитка тоже апельсиновая. Апельсиновое компоте в начинке. И апельсиновый крем, чтобы прям бдыщ! Максимально апельсиновый для любителей сладко-кисленького! Вымеренный до идеальных пропорций, проверенный временем и множеством отработок, рецепт имеет свой...
  8. Робот

    Скачать [Кондитерка] Торт «Малиновое шампанское». Рецепт и Техника (Juso Cakes)

    Нежнятина, от которой можно чууууууточку, самую малость окосеть*. Воздушные коржи с кусочками настоящей малинки. А в прослойке… А в прослойке желе из живого шампанского и все той же малины. Яркое, благородное сочетание для самых утонченных и нежных барышень. Для утонченных барышень с секретиком...
  9. Робот

    Скачать [Кондитерка] Орехово-ореховый торт. Рецепт и Техника (Juso Cakes)

    САМЫЙ ореховый торт из всех, что мы делали! Легкие и воздушные миндальные коржики. А вот что там в серединке замаскировалось под крем? Это мусс. Мусс из миндально-фундучного пралине. Нежная взбитая ореховая масса со сливками! И все это безобразие покрыто ещё более нежным и взбитым кремом из...
  10. Робот

    Скачать Блины (Pra Cooking)

    Бисквитный торт «Шампанское-ананас» Сделаем шарики из шоколада, ганаш для покрытия, начинку «Ананас», бисквит и крем-мусс с шампанским
  11. Робот

    Скачать [Кондитерка] Авторский рецепт муссового торта «Фисташка-абрикос» (Юлия Тарасова) @tarasyulya

    "Фисташка-абрикос" Ароматнейшая абрикосовая начинка кисленький крем из маракуйи легкий хруст карамелизированой вафли в фисташковом шоколаде И всё это укутывает воздушный, с миллионом пузырьков фисташковый мусс..
  12. Робот

    Скачать [Кондитерка] Авторский рецепт муссового торта «Ягодный фреш» (Юлия Тарасова) @tarasyulya

    Самая летняя и свежая начинка «Ягодный фреш» миндально-лимонный бисквит лимонный крем с мятой
  13. Робот

    Скачать [Кондитерка] Авторский рецепт муссового торта «Йогурт-лесные ягоды» (tarasyulya)

    «Йогурт-лесные ягоды» влажный бисквит с черникой хрустящий слой начинка из лесных ягод йогуртовый мусс с ванилью
  14. Робот

    Скачать [Кондитерка] Муссовый МК "Базовый" (Ксения Пенкина)

    Формат - mp4. (45 мин.) Уникальная возможность погрузиться в создание муссового торта, зеркальной глазури и пушистого велюра не имея опыта в кондитерском искусстве. Если же у вас имеются определенные знания, но вы решили повысить свой уровень и поправить недочёты - это видео так же для вас. Вы...
  15. Робот

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта торт «Морковный» (selfsweets_spb)

    Был в наборах на первое сентября! Самый на мой взгляд осенний торт-Морковный....В этот раз с лимонным кремю на белом шоколаде, конфи брусника и клюквенным курдом!
  16. Робот

    Скачать [Кондитерка] Рецепт-техника тортов «Тоскана» + «Тутти-Фрутти» (fun__bun)

    «Тутти-Фрутти» - банан, чёрная смородина, взбитая соленая карамель. солнечный, цитрусовый торт «Тоскана». Ароматнейшие ванильно-апельсиновые бисквиты, в окружении сливочного крема из нежнейшего сыра Рикотта и семенами восхитительной бурбонной ванили. Пару ярких акцентов вносит насыщенный...
  17. Робот

    Скачать [sabina.lovecake] Трайфл Милка

    [sabina.lovecake] Milka 4 Видео файла с озвучкой и с пошаговым разъяснением каждого этапа приготовления Технологические карты к рецептам Бонус: Видео рецепт карамели Видео рецепт эскимо
  18. Робот

    Скачать Тотально апельсиновый торт. Рецепт и Техника (Juso Cakes)

    Воздушно нежнейший апельсиновый бисквит. Пропитка тоже апельсиновая. Апельсиновое компоте в начинке. И апельсиновый крем, чтобы прям бдыщ! Максимально апельсиновый для любителей сладко-кисленького! Вымеренный до идеальных пропорций, проверенный временем и множеством отработок, рецепт имеет свой...
  19. Робот

    Скачать [Кондитерка] Рецепт бананового кекса (Вера Никандрова)

    Кекс банановый, шоколадно-банановая карамель. В материалах - рецепт в формате PDF.
  20. Робот

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта торт «Ваниль - чёрная смородина» (selfsweets_spb)

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту
Сверху