Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Вебинар «Flower lady»
Уникальный стильный 3д торт без железных и деревянных конструкций! Все съедобно!
Техкарта начинки самого вкусного морковного Уизли (без демо)
Работа с шоколадом: Теория шоколада - простая и понятная, после которой вы сможете спокойно работать с шоколадом
Темперирование...
Aноним
Тема
bmb bakery
bmb school
вафельная флористика
мария бондарева
торты
Вебинар «Flower lady»
Уникальный стильный 3д торт без железных и деревянных конструкций! Все съедобно!
Техкарта начинки самого вкусного морковного Уизли (без демо)
Работа с шоколадом: Теория шоколада - простая и понятная, после которой вы сможете спокойно работать с шоколадом
Темперирование...
Aноним
Тема
bmb bakery
bmb school
вафельная флористика
мария бондарева
торты
Вебинар «Flower lady»
Уникальный стильный 3д торт без железных и деревянных конструкций! Все съедобно!
Техкарта начинки самого вкусного морковного Уизли (без демо)
Работа с шоколадом: Теория шоколада - простая и понятная, после которой вы сможете спокойно работать с шоколадом
Темперирование...
Aноним
Тема
bmb bakery
bmb school
вафельная флористика
мария бондарева
торты
Вебинар «Flower lady»
Уникальный стильный 3д торт без железных и деревянных конструкций! Все съедобно!
Техкарта начинки самого вкусного морковного Уизли (без демо)
Работа с шоколадом: Теория шоколада - простая и понятная, после которой вы сможете спокойно работать с шоколадом
Темперирование...
Aноним
Тема
bmb bakery
bmb school
вафельная флористика
мария бондарева
торты
Вебинар «Flower lady»
Уникальный стильный 3д торт без железных и деревянных конструкций! Все съедобно!
Техкарта начинки самого вкусного морковного Уизли (без демо)
Работа с шоколадом: Теория шоколада - простая и понятная, после которой вы сможете спокойно работать с шоколадом
Темперирование...
Aноним
Тема
bmb bakery
bmb school
вафельная флористика
мария бондарева
торты
Курс, которые многие из вас ждали и просили. Новые уроки. Только назакваске.
На этом курсе вы узнаете:
✅ Как выводить, поддерживать и хранить закваску. Она будет жить у вас месяцами и не доставлять лишних хлопот.
✅ Вы научитесь делать и ржаную, и пшеничную закваску
✅ И, конечно же, сделаете 10...
Вы получите: материалы мастер-класса. Все видео и текстовые материалы будут в записи. Мастер-класс Insta Bakery состоит из трех разделов, которые связаны между собой.
Что будет на МК:
Автор расскажет о своем пути, о своем росте, о продвижении и заработке.
Автор не сотрудничает ни с какими...
Сегодня выйдут два небольших, но очень полезных видео урока на моему несложному эффектному декору. Вместе с видео можно будет получить техкарты с рецептами крема и шоколадного ганаша, который я использую. И обязательно в видео покажу «переход цвета». Полезный навык и просто красиво, на мой...
Курс поприготовлению соусов
На протяжении последних лет наши клиенты просили ввести в производство еще и соусы, которые мы иногда варим и продаем сезонными партиями. И у нас появилась идея, что продавать соусы, раз к ним есть такой интерес не настолько полезно, сколько научить вас самих их...
Робот
Тема
26-06-2024
pitgrill
курс поприготовлению соусов
свыше 30 подробных рецептов соусов и топпингов
Объявляем набор на онлайн-МК “ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ НАЗАКВАСКЕ”
Подойдет и новичкам, и пекарям с опытом, будет интересно, полезно и познавательно, как всегда, простым языком о сложном.
От замеса до выпечки:
Пшеничный цельнозерновой (подовый);
Пшеничный цельнозерновой десертный (формовой)...
Курс включает в себя
9 модулей
125 подробных видео
11 рецептур пасхальной выпечки различных стран + базовые виды хлеба
Преимущества курса:
Прохождение курса на обучающей платформе
Уроки можно смотреть в удобное для вас время
Видео-уроки короткие и структурированы от простого к сложному...
Aноним
Тема
закваска
ольга войнова
пасхальная выпечка
хлеб назакваске
ПАСХАЛЬНЫЙ ОНЛАЙН-МК, ПЕЧЕМ КУЛИЧИ!
Куличи назакваске или куличи на дрожжах, какие лучше?
Мы испечем оба варианта на пасхальном мастер-классе 12-13 марта, но не просто испечем, а по самые уши закопаемся в теорию сдобного теста и по самые локти - в само тесто.
⠀
Начинаем вечером в пятницу...
Робот
Тема
артур фирак
елена железняк
куличи назакваске и на дрожжах
хлебомолы
Базовый пшеничный хлеб назакваске
4 вида хлеба:
Деревенский
С семечками
Луковый
С солодом
Как проходит обучение
Я вам предлагаю не видео рецепта, а полноценный курс по изучению технологии выпечки и ведения теста.
Будьте готовы изучать большой объем новой информации!
В каждый курс входит...
Программа курса
Приглашаю вас окунуться в мир восточных сладостей.
Научимся с вами готовить вкусную нугу, рахат-лукум и пахлаву прямо у себя на кухне.
Что входит:
✅ Предобучение (подготовка к курсу)
✅ 3 учебных модуля с подробными видеоуроками
✅ Отработанные технологические карты
✅ Подробный...
Aноним
Тема
tort decor club
восточных сладостей
курс по нуге
курс поприготовлению
татьяна барковская
Говорят, если в доме пахнет свежеиспечённым хлебом, значит там всё хорошо. Я учу печь настоящий добрый хлеб на живой закваске.
Во время курса вы научитесь:
- Самостоятельно выращивать ржаную закваску, содержать её и правильно обновлять.
- познакомитесь в разными рецептами и видами бездрожжевого...
Робот
Тема
закваска
печём на живой закваскепоместье бутовых
хлеб всему голова
Описание:
Наталия Спитэри Raw Шоколатье, автор проекта ProШоколад
Готовьте шоколад так, как это делают Профессионалы!
Часть 1 курс «Базовый»
Эта часть курса самая большая по объему информации!
Мы подробно разберем все основные вопросы:
— выбор ингредиентов
— инструменты, оборудование, формы...
Робот
Тема
авторский видеокурс поприготовлениюнаталия спитэри
шоколада в домашних условиях
Книга "Домашний хлеб" - это учебный курс по домашнему хлебопечению для начинающих. Шаг за шагом, от простого к сложному вы пройдёте путь от новичка до мастера.
Вы начнёте с выпечки дрожжевого хлеба, затем освоите выпечку хлебана опаре. Вы сами вырастите закваску и научитесь печь хлеб на...
Робот
Тема
выпечки дрожжевого хлеба
выпечку хлебана опаре
домашний хлеб
курс по домашнему хлебопечению
олег кочетов
учебный курс для начинающих
хлеб
Пирожные и торты - это здорово, но кто же откажется от кусочка ароматного хлеба с хрустящей корочкой? Лето - замечательное время для того, чтобы наконец вырастить свою собственную закваску и научиться печь здоровый хлеб в домашних условиях. Так ли плохи дрожжи и тот самый злополучный глютен, как...
Aноним
Тема
багет
выпечка
еленадокондитерка
мария селянина
молочный хлеб
хлеб назакваске
хлеб с грецкими орехами
хлеб с семечками
хлебопечение
чиабатта
Бриошь назакваске
Изделия назакваске отличаются особой нежностью, ароматикой и более долгим сроком реализации, так как дольше остаются нежными, сочными и с чуть влажным мякишем. Для эксперимента, у вас будет 2 рецепта бриоши с содержанием сливочного масла в 50% и в 20%, а так же ярко наглядный...
Робот
Тема
pastry is magic
бриошь
бриошь назакваске
закваска
нина тарасова