Результаты поиска по запросу: Macarons с соленой карамелью (Анна Томильчик)

  1. Скачать Карамельный Медовик (Анна Томильчик)

    Видео-урок приготовления Медовика в Cooking Chef XL Здесь мы приготовим карамельные медовые коржи, сметанный крем со сливочным сыром и вареной сгущенкой, которую тоже сделаем сами.
  2. Скачать Тарталетки Карамельная груша со сливочным сыром (Анна Томильчик)

    Вы получаете только текстовый файл рецепта (техкарту). Видеоматериалы к рецепту не предусмотрены.
  3. Робот

    Скачать Осенние начинки макарон (Анна Томильчик)

    8 октября Осенние начинки макарон: - Гиннесс - Кленовый сироп - грецкий орех - Irish cream - Шоколад - слива - чернослив + бонус Шоколад - виски. Автор подробно показывает процесс приготовления, все вкусы довольно сложные, но очень интересные. Рекомендует вебинар для тех, кто уже освоил базу.
  4. Робот

    Скачать Начинка макарон Морковный торт (Анна Томильчик)

    6 октября Начинка макарон Морковный торт Пряные морковные крышечки с грецким орехом, взбитый сырный ганаш, хрустящий центр с грецким орехом. Вебинар про начинку, крышки здесь автор не объясняет. Но рассказывает, как добавить к основному рецепту морковь и грецкий орех. Взбитый ганаш с сыром можно...
  5. Скачать Тарталетка Карамель-Орехи (Анна Томильчик)

    Тарталетки Карамель — орехи Описание Дата выхода урока — 20 сентября. Цена предзаказа со скидкой действует по 20 сентября включительно. Тарталетки с насыщенным карамельным вкусом и хрустящими орехами. Тот случай, когда совсем простой по составу десерт сразу производит неизгладимое впечатление...
  6. Скачать Большой вебинар по осенним вкусам макарон. Краски осени (Анна Томильчик)

    БОЛЬШОЙ ВЕБИНАР ПО ОСЕННИМ ВКУСАМ МАКАРОН. "КРАСКИ ОСЕНИ" В этом году я решила немного изменить формат традиционного осеннего вебинара и сделать его более насыщенным и творческим. Вебинар построен вокруг осенних продуктов, на основе которых мы сделаем заготовки, предназначенные сразу для...
  7. Скачать Новогодние вкусы макарон 2025 (Анна Томильчик)

    Новогодние вкусы 2025 Традиционный новогодний вебинар по начинкам макарон! Это 6 интересных разноплановых вкусов с праздничным настроением. Как всегда хорошо сбалансированные и подходящие для заморозки. Вы можете создать полноценное ассорти для своих близких или клиентов только из них, а можете...
  8. Скачать [veryirresistible18] Большой вебинар по крышкам макарон 2025 (Анна Томильчик)

    Вы узнаете все, что необходимо, чтобы раз и навсегда разобраться с выпечкой крышек макарон. На вебинаре я объясняю весь процесс приготовления крышек, начиная с выбора ингредиентов и заканчивая оптимальным режимом выпечки, чтобы стабильный результат стал нормой, а не удачей. Учу ориентироваться...
  9. Скачать [veryirresistible18] Йогуртовые начинки для макарон (Анна Томильчик)

    Мой новый сборник начинок макарон — отличный вариант для любителей йогуртовых вкусов, а также тех, кто купил йогуртовый порошок и думает, что с ним приготовить. Вкусы: черничный пирог кокосовый йогурт с лаймом ягодный йогурт (клубника, малина, вишня) медовик ванильный йогурт экзотический йогурт
  10. Скачать Соленая и апельсиновая карамель (Анна Томильчик)

    Видео-урок приготовления карамели в Cooking Chef XL Можно приготовить классическую соленую карамель, а можно сделать апельсиновую. С добавлением небольшого количества специй получается идеальный новогодний гостинец для друзей и близких.
  11. Робот

    Скачать Миндально-ванильные тарты (Анна Томильчик)

    Роскошество в чистом виде. В составе: миндальная песочная основа, хрустящий слой с зажаренным миндалем и пралине, ароматный бисквит дакуаз, миндальный ганаш и взбитый ванильный ганаш. В уроке вы узнаете, как готовить песочное тесто, выкладывать его в кольца для тартов, выпекать ореховый бисквит...
  12. Робот

    Скачать Расчет себестоимости макарон и ценообразование. Как начать продавать (Анна Томильчик)

    Как начать продавать macarons, расчёт себестоимости, ценообразование, составление ассорти, поиск клиентов. Поделюсь опытом, как я начала продавать, где и как искала клиентов. Разберемся нужно ли считать себестоимость продукции (спойлер — все-таки нужно))), как это делать и для чего, поделюсь...
  13. Скачать [veryirresistible18] Взбитый ганаш для макарон с белыми грибами (Анна Томильчик)

    Грибы в десертах сейчас в тренде! А вообще, они актуальны всегда и осенью особенно. Поговорим о вкусе грибов, как его раскрыть в десерте и с чем сочетать? Поверьте, это очень вкусно и гармонично, ваши близкие и клиенты точно оценят! Рецептура взбитого ганаша с грибами с разными вариациями по...
  14. Робот

    Скачать Большой курс по тарталеткам. Тариф Оптимальный (Анна Томильчик)

    На БОЛЬШОМ КУРСЕ ПО ТАРТАЛЕТКАМ мы разберем технологию приготовления песочного теста (разными способами) и основ для тарталеток, обсудим виды теста, ингредиенты и роль каждого из них в рецепте, приготовим несколько сложносочиненных тарталеток, изучим разные текстуры, которые затем можно будет...
  15. Робот

    Скачать Большой курс по тарталеткам. Тариф Минимальный (Анна Томильчик)

    ТАРИФ МИНИМАЛЬНЫЙ Видеоурок по приготовлению основ из песочного теста. Вебинар с презентацией и теорией по песочному тесту и выпечке основ. Видеоуроки по приготовлению тарталеток: 1.Карамель — орехи (шоколадное песочное тесто, жареные орехи, идеальная соленая карамель) 2.Черная смородина —...
  16. Скачать Тарталетка Горгонзола-груша-брусника (Анна Томильчик)

    Описание Вебинар состоится 25 ноября 2021 года в 11.00 Мск Десерт для поклонников голубого сыра с осенним настроением. – Миндальная песочная основа – Запечённый крем с грецким орехом – Фруктово-ягодная начинка из груши с брусникой – Сырный крем с горгонзолой – Крамбл Бонусом я дам рецепт...
  17. Скачать [veryirresistible18] Летние начинки для макарон 2022 (Анна Томильчик)

    Начинки, входящие в вебинар «Летние начинки для макарон», преимущественно с сезонными летними вкусами и, что сейчас немаловажно, без экзотических и дорогостоящих ингредиентов. Большинство из них вы сможете готовить в любое время года, адаптировав их под себя. Летние начинки для макарон 2022...
  18. Скачать Начинка макарон Карамельное яблоко (и абрикосовая карамель) (Анна Томильчик)

    Безусловный хит среди клиентов и студентов уже 5 лет! Это не ганаш, в отличие от большинства моих начинок, а яблочная карамель. Фруктовые карамели — это вообще очень вкусно и текстурно, а уж ароматные яблоки подходят сюда как нельзя лучше. В уроке рассказываю обо всех нюансах приготовления...
  19. Робот

    Скачать Ореховые начинки для макарон (Анна Томильчик)

    Многие любят больше всего именно ореховые! Но здесь есть нюансы: важно, чтобы орех хорошо чувствовался в ганаше и вместе с тем, рецепт был сбалансированным. В уроке показано приготовление трёх начинок: Миндальное пралине, пекан-кофе и фундук-молочный шоколад. А в файле с рецептами вы найдёте еще...
  20. Робот

    Скачать [veryirresistible18] Шоколадный Баскский чизкейк (Анна Томильчик)

    Баскский чизкейк (Сан-Себастьян) несколько лет назад стал одним из самых трендовых десертов в кондитерском мире. Его популярность не угасает а только набирает обороты. И это совсем не удивительно! Кого может оставить равнодушным супер кремовый при этом стабильный чизкейк с максимально...
Сверху