Результаты поиска по запросу: [Ganacheschool] Ремесленный шоколад (Ксения Гориславец)

Состав: Бисквит красный бархат, сырно-клубничный крем, клубничная карамель, взбитый ганаш, клубничное компоте, шоколадный мусс, клубничное конфи

Торт «Фисташка-Шоколад»: Фисташковый бисквит Молочная пропитка Фисташковое кремю Шоколадный мусс Хрустящий слой Шоколадная карамель Крем на основе «Маскарпоне» Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.

ИДЕАЛЬНОЕ СОЧЕТАНИЕ АПЕЛЬСИНА И ТЕМНОГО ШОКОЛАДА В ТОРТЕ! Насыщенный шоколадный бисквит со свежим апельсином, ганаш на шоколаде с ароматной цедрой, сочные апельсиновые прослойки, шоколадно-апельсиновый крем. ВИДЕО-УРОК ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ТОРТА + ПОШАГОВАЯ ТЕХ. КАРТА

Классика никогда не выходит из моды, а классические нарезные пирожные в современном облегченном по сладости и жирности исполнении - тем более. Вечная классика в идеальном исполнении всегда вне конкуренции! В французском пирожном "Opera" великолепное сочетание темного и молочного шоколада...

Мастеркласс для спиц вязаного кардигана «ШОКОЛАД» Формат: PDF 33 страниц 20 Видео, схемы и фото всех основных моментов Расчеты представлены на размеры: 42/44(ОГ 83-90), 46/48(ОГ 91-98), 50/52(ОГ 99-106), 54/56(ОГ 107-114), 58/60(ОГ 115-122), 62/64(ОГ 123-129), 66/68(ОГ 131-138). Описание...

Предлагаем греться в морозные дни вкусными и горячими напитками. В этом видео смотри, как сделать горячий шоколад в домашних условиях. Это простые рецепты, которые ты легко сможешь повторить на обычной кухне. Выбирай рецепт на свой вкус или попробуй все! Рецепт №1. Горячий шоколад с ванилью...

Торт "Медовик-Творожный Шоколад": Очень нежный творожный крем на сметане с двумя видами шоколада Шоколадный ганаш Рецептура подлежит заморозке и дефростации без потери качества. Пошаговый видеоурок и технологическая карта в формате pdf.

Курс по шоколаду “Базовый” 8 уроков Урок 1. Основы Урок 2. Горький шоколад Урок 3. Тёмный шоколад Урок 4. Молочный шоколад Урок 5. Белый и цветной шоколад Урок 6. Вкуснейший шоколадный Туррон Урок 7. Классические конфеты пралине Урок 8. Успешный шоколатье Курс по конфетам “Продвинутый”...

Курс + Сборник Десерты В сборнике Десерты вас ждут 61 рецепт веганских, безглютеновых и роу версий классических десертов, авторские рецепты, сладкие завтраки. В курсе Шоколад+Декор: узнаете, как и из чего сделан шоколад что такое темперирование и зачем оно нужно сделаете свой собственный...

Песочная основа с шоколадом. Чизкейк шоколад с пастой фундука. Какао глазурь. Подлежит заморозке.

Мы научимся с Вами жарить шоколад и тем самым придадим конфете карамельный вкус.

Бисквитный торт «Вишня-шоколад» Желе «Вишня», бисквит шоколадный, пропитка, ганаш с молочным шоколадом

Что вы получите, купив этот мини курс? узнаете, как и из чего сделан шоколад что такое темперирование и зачем оно нужно сделаете свой собственный шоколад дома научитесь красиво писать шоколадом сделаете классные шоколадные спиральки узнаете, как глазировать десерты ровно и без подтёков...

Что входит в курс? Простая плитка горького шоколада с сыром корпусные конфеты «Пряная груша/дорблю» творожные конфеты в шоколадной глазури трюфели из трёх видов шоколада и камамбера корпусные конфеты с 3 видами ганаша открытые конфеты пралине/камамбер/клюква батончики с муссом из сливочного...

Жесткий и грустный вебинар о скрытом абьюзе и попытках из него вырваться. О добрых людях, которые изо всех сил желают нам лучшего. Так желают, что нечем дышать рядом с ними. О скрытом насилии, сердоболии, удушающей заботе, убивающей веру в себя жалости и шансах из этого выбраться. Никто никого...

Глазурь фундучная Шоколадный бисквит Карамель Тоффи Фундучный крем Мусс апельсин-кориандр

Темы вебинара: Необходимое оборудование Кристаллизация ганаша Что такое ганаш Как правильно ароматизировать ганаш Функция ингредиентов в ганаше Охлаждение ганаша и его стабилизация Расслоение ганаша Формула составления ганаш Техника приготовления Устранение ошибок ВЕБИНАР ВЕГАНСКИЕ НАЧИНКИ 1...

Рецепт торта самый вкусны торт. Раскроют секреты приготовления торта

Урок 1. Горький шоколад на тёртом какао Урок 2. Горький шоколад на какао-порошке Урок 3. Молочный шоколад Урок 4. Шоколад на кэробе с сахаром и без сахара Урок 5. Белый шоколад Урок 6. Карамельный шоколад Урок 7. Шоколадная плитка с печеньее Урок 8. Батончик «Сникерс» Урок 9. Батончик с...

Вы получите: 3 подробных видео-урока, шпаргалку-методичку Подойдет для: всех, кто хочет научиться покорять шоколад новичков, и тех, кто уже «на ты» со шпажками Вы научитесь: Креплению разного вида шоколада Правильному выбору и сочетанию продуктов Создавать каскадный букет «Три Шоколада»...