Результаты поиска по запросу: [Зефирная школа] Зефир с минимальным сахаром. Классическая технология (Лилия Завадская)

Не пожадничала - и подготовила для вас 30 рецептов самого разного зефира! Как вам Имбирная печенька? Или виноград с лимоном и мёдом? Или яблочный с минимальным содержанием сахара? Эти и другие проверенные рецепты я включила в свой Большой зефирный сборник! Сборник в электронном виде в формате...

Здесь вы найдете подробные и пошаговые рецепты зефира, Птичьего молока, мармелада, маршмеллоу, муссов и паннакотты - все из доступных ингредиентов! Рецепты написаны так подробно, что получится даже у новичков! Кроме того, в сборнике Десертомания - огромный блок теории по всем ингредиентам...

Сократите время на приготовление десертов в 2 раза и получите алгоритм выхода на 10 000 рублей в месяц на мелких десертах. - 4 рецепта трансформера, привлекательные для клиентов и простые в приготовлении - Инструменты продвижения и как действовать в Vk, Instagram, Telegram - Пошаговые...

Даже на фото можно увидеть тончайшую хрупкую корочку на зефире, под которой немного плотная, нежная мякоть Все, кто готовил этот зефир, сказали - И-ДЕ-АЛЬ-НЫЙ! А особенно было приятно, когда мама одной из участниц сказала, что вот этот абрисоковый по вкусу - из ее советского детства, когда все...

Аннотация к книге "Зефир и воздушные сладости" Кто бы мог подумать, что ароматный, тающий во рту зефир так легко приготовить самостоятельно? В дебютной книге Лилии Завадской собраны самые точные рецепты воздушного зефира на любой вкус и цвет, нежного мусса и любимого маршмеллоу. Подробная...

Содержание сборника: 1. Зефирный бенто-торт Клубничный мохито 2. Зефирный бенто-торт Черничный пирог 3. Зефирный бенто-торт Черный лес 4 Зефирный бенто-торт а-ля Сникерс 5. Зефирный бенто-торт Орео 6. Зефирный бенто-торт Маракуйя-манго-кокос 7. Зефирный бенто-торт Ягодный взрыв 8. Зефирные...

Если у вас до сих пор не получаются зефирные тюльпаны - этот видеоурок от Лилии Завадской для вас! Для зефирных тюльпанов не нужны долгие недели тренировки - эти цветы из зефира отсаживаются при помощи специальных кондитерских насадок. А подробный видеоурок и пошаговые текстовые инструкции...

Содержание сборника: 1. Зефирный бенто-торт Клубничный мохито 2. Зефирный бенто-торт Черничный пирог 3. Зефирный бенто-торт Черный лес 4 Зефирный бенто-торт а-ля Сникерс 5. Зефирный бенто-торт Орео 6. Зефирный бенто-торт Маракуйя-манго-кокос 7. Зефирный бенто-торт Ягодный взрыв...

Мастер-класс по зефиру для заливки в молд. Получится у всех!!! Мастер-класс состоит из 10 частей. Все доступно показано и рассказано. Мы с вами подготовим молды, сварим сироп и взобьем правильно меренгу. Вы узнаете как превратить зефирную массу в нужную нам для заливки консистенцию. Мы...

[Кондитерка] Зефир без сахара с быстрой стабилизацией (Лилия Завадская) Вы получите: видео мастер-класс с подробным приготовлением яблочного и черно-смородинного зефиров подробное объяснение технологии (на основе этих рецептов вы сможете создавать другие) Характеристики десерта: зефир без...

Видеоурок "Зефирные грибочки". Как всегда, урок с большой любовью, максимально доступный, увлекательный и очень заразительный! В уроке мой опыт, богатая фантазия, творческий подход и реалистичные зефирные грибочки, которые сложно отличить от настоящих, пока не откусишь! 🍄🍂 Открою секрет, как...

В технологической карте «Зефир с шоколадной начинкой»: Рецепт яблочного зефира по классической технологии с уменьшенным содержанием сахара Рецепт зефира на 100% клубничном пюре 3 шоколадных начинки: на молочном шоколаде, на карамельном шоколаде и на тёмном шоколаде Полезные ссылки Подробная...

Иногда мне кажется, что я на 90% состою из зефира)) Сегодня провела прямой эфир для участников моего закрытого аккаунта - разбирали составляющие зефира, за что отвечает каждый компонент, частые ошибки, учились составлять свои рецепты и приготовили ароматный абрикосовый зефир прямо из свежих...

Все самые вкусные и топовые десерты я собрала в своем сезонном сборнике ДЕСЕРТЫ К ПРАЗДНИКАМ. Этот сборник включает в себя 35 рецептов самых актуальных и востребованных десертов на любой праздник, важную дату или просто семейное чаепитие. В сборнике – рецепты разного уровня сложности, поэтому...

Мы больше двух лет изучали технологию приготовления и оттачивали пропорции и наконец можем сказать, что наш рецепт идеален! В нем всего 300 гр сахара на порцию и при этом он упругий, почти не сладкий, и совершенно не сложный в приготовлении. А самое главное не нужно уваривать пюре! Наши ягодные...

Это тот самый мастер-класс, если вы: ▫ Никогда не делали зефир ▫ Вы профи, но хотите ускорить процесс ▫ Вам не даются зефирные букеты или вы хотите разнообразия ▫ Вы хотите начать делать на заказ ▫ Вы обожаете удивлять ▫ Вам важна эстетическая часть десертов ⠀ В составе зефирных капкейков...

По урокам вы сделаете: Заготовки для лилий Листья и стебли для композиции Цветы двумя способами Бутоны двумя способами Красивую тонировку цветов Чашелистник лилии Тычинки Соберем все в композицию И красиво упакуем К цветам идет подробная технологическая карта Этот мини-курс идет без обратной связи

Программа курса Предобучение 1. Вводный урок 2. Анкета на уровень подготовки 3. Расписание курса 4. Подробный список необходимого инвентаря и оборудования 5. Подробный список необходимых ингредиентов 1 Модуль 1. Подробный теоретический блок - теория и химия процесса 2. Знакомство с заварной...

Зефир по заварной технологии. Никакие пюре здесь уваривать не нужно, поэтому такая технология приготовления еще называется «без уваривания». Заварная технология - это простая технология. Обычно зефир по ней получается с 1-го раза и он немного плотней, если сравнивать с зефиром по классической...

Заварная технология зефира - это простая технология. Обычно зефир по ней получается с первого раза и он немного плотней, если сравнивать с зефиром, приготовленным по классической технологии. Никакие пюре здесь уваривать не нужно, поэтому такой способ приготовления еще называется «без...