Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Если вам нравятся кислые вкусы, сочетание молочного шоколада и сока из маракуйи, вы будете очень любить! Сделайте центр Macaron привлекательным и блестящим и контрастирующим с ганашем, мы добавим к нему кроваво-оранжевый конфит . Конечно, вы оцените этот вкус!
Робот
Тема
kica
kica kiev
kicakiev
автор александр трофименков
макарон маракуйя-молочный шоколад-апельсин
Супер сборник "ТРЮФЕЛИ" - это вся информация по трюфелям, собранная в одном месте:
Видео с ключевыми моментами приготовления и текстурами ганаша для трюфелей
10 пошаговых рецептов самых разных трюфелей от базового до изысканных на любой вкус
Большой объем теории: разбор ингредиентов, процессов...
Aноним
Тема
lillozav
вишня
ганаш
гранат
конфета
конфеты
лилия завадская
лиля завадская
лимон
лимон-мак
мак
малина
манго
маракуйя
молочный шоколад
пьяная вишня
рецепт конфет
рецепт трюфелей
сборник конфет
сборник рецептов
сборник рецептов конфет
сборник трюфелей
сборник трюфели
смородина
трюфели
трюфель
чёрная смородина
шоколад
Каждый кусочек этого торта – настоящее воплощение эстетики и гастрономического удовольствия. Необычное сочетание кисло-сладкой смородины с ароматным кофе создает особое вкусовое ощущение, созвучное с изящными нотками редкого итальянского вина. Легкий шоколадно-кофейный бисквит с нежной и влажной...
Бисквитный торт «Черная смородина» - настоящее лето с ярким, но в то же время нежным вкусом. И намелака, и ганаш, и крем - как мороженое!
Торт «Черная смородина»:
Насыщенные шоколадные бисквиты
Сливочная намелака с черной смородиной
Черносмородиновый ганаш
Сливочный крем с сыром «Маскарпоне»...
Тотально шоколадный торт с кофе, гвоздикой и черной смородиной. Сочный шоколадный бисквит, конфи из черной смородины, кофейное кремю с гвоздикой и хрустящие шоколадные молочные шарики Crispearls milk. Вкус с характером!
"Три Шоколада" в формате мини-тортов - Бенто-тортов. Делаем торты весом 400-600 грамм и 2-ярусные торты весом 900 грамм-1,2 кг
🔹 Научу собирать мини-торты БЕЗ маленьких разъёмных колец, которые не так просто купить
🔹 Поговорим про упаковку, ложечки/вилочки и идеальные коробочки под такие торты...
Мастер-класс БЕНТО-ТОРТ - создадим бенто-торт с нуля, тренд 2021 года! Это те самые минималистичные тортики родом из Кореи, которые помещаются в ланч-бокс! Они не требуют идеального выравнивания, а их небрежность придает им особый шарм. Поэтому нужно как можно быстрее подхватить этот тренд, ведь...
Муссовый торт-трансформер
«Смородина ‒ жасмин»
& «Малина ‒ мята»
Готовим торт «Смородина ‒ жасмин» в прямом эфире
Учимся создавать новый вкус на примере рецепта «Малина ‒ мята»
Низкая сырьевая стоимость: используем недорогие продукты при создании муссовых десертов без потери качества...
"СМОРОДИНА - ЭРЛГРЕЙ"
Рецепт муссового торта с пошаговой технологией приготовления.
Состав:
черносмородиновый бисквит
черносмородиновое компоте
сливочный крем-мусс с чаем Ерл Грей
шоколадный мусс со смородиной и чаем Ерл Грей
*Покупка рецепта не предполагает обратную связь
Стоимость 1000 руб.
Aноним
Тема
sweetburg
екатерина климчева
екатрина климчева
муссовый торттортторт смородина-эрлгрей
Теория шоколада: пропорции, состав, принцип работы, темперирование, инвентарь.
6 отдельных уроков по различным типам чистого шоколада: 3 вида темного, молочный, белый и мятный.
Шоколад с добавками (розовый перец, какао крупка, карамелизированный миндаль, хрустящая зеленая гречка), сочетания...
Робот
Тема
desertika space
автор анастасия куницкая
десерты
молочный шоколад
натуральный шоколадшоколад