Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Панеттоне (Катерина Перера)

Курс включает в себя: 8 рецептов бриошей и панеттоне 7 видео технологические карты (рецептуры) (технологические карты на 11-22 страницы)

Друзья, приветствуем! Приглашаем вас на 3-дневный мастер-класс по классическому итальянскому панеттоне. Мы будем работать по традиционной технологии и использовать рецепт известного итальянского мастера Мауро Моранди. Ваши Хлебомолы Лена и Артур Мауро Моранди вырос в окружении восхитительных...

В этом уроке вы научитесь готовить итальянский Панеттоне на 100% пшеничной закваске без использования промышленных дрожжей. Панеттоне при правильном хранении остается свежим и мягким до 14 дней. В Италии Панеттоне пекут на Рождество. А на Пасху пекут изделие по форме напоминающее голубя из...

Долгожданный пасхальный онлайн мастер класс: 1. Панеттоне классика 2. Шоколадный панеттоне

К приобретению доступен рецепт волшебного итальянского кулича «Панеттоне» Технологическая карта + видеоряд

Тут, наверное, даже объяснять не нужно. Настоящий панеттоне - это только с виду кулич, а по вкусу - это что-то действительно необыкновенное. Традиционная итальянская рождественская выпечка, завоевавшая последователей во всем мире. Главная его особенность в том, что готовится тесто без...

Тех карта по крышечкам для макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара.

Низкоуглеводное тесто для булочек б 21г, ж 26.8г, у 4.8г, пв 4.1г (353.6кКал) Панеттоне б 17г, ж 16.9г, у 2.8г, пв 5.9г (243.1 кКал) Низкоуглеводный хлеб б 19.6г, ж 11.4г, у 3.6г, пв 7.4г (210.2 кКал)

Курс включает в себя: 8 рецептов бриошей и панеттоне 7 видео технологические карты (рецептуры) (технологические карты на 11-22 страницы)

Этот марафон не для новичков! Программа марафона: - 1-я неделя подготовка закваски к замесу; - 2-я неделя панеттоне Мокко; - З-я неделя панеттоне Гастрономический - 4-я неделя подведение итогов; ‘Место проведения: в закрытом телеграм канале Предварительные требования для участия в марафоне -...

Калькуляторы для расчета количества теста для куличей, панеттоне; для пересчета муки и воды; для добавления клейковины Друзья, как вы знаете, я делаю всякие хлебные калькуляторы в Эксель, очень это люблю Так вот, на платформе Boosty я завела сегодня свою страницу и выложила туда почти все...

Это попетельное описание ‚ по которому вы спицами свяжете прекрасные варежки. Если вы никогда не вязали варежки, не бойтесь — в тестовой группе многие делали это первый раз и справились. Сложный момент с большим пальцем объяснен в видео. Вы научитесь удобному способу подъема петель на палец...

Кому подходит наш курс Блогерам • Вы развиваете свой блог связанный с едой и кулинарией. • Вы производитель продуктов питания и у вас есть задача самостоятельно делать красивый контент для социальных сетей. Фотографам • Вы уже снимаете в других жанрах, но хотите развиваться в фуд-фотографии...

10 занятий, доступно излагающие основы психоанализа, о том, как устроены вы, жизнь и люди вокруг Мы разберемся с тем: Как мы искажаем реальность и попадаем в одни и те же тупиковые ситуации и деструктивные отношения Что такое привязанность и почему у одних она тревожная, у других избегающая, у...

Продолжительность - 1.5 часа О чем вебинар? кто такой индивидуальный предприниматель зачем регистрироваться какие есть основные этапы в открытии что такое взносы какие налоговые системы бывают какие бывают льготы продолжительность 1,5 часа ответы на вопросы в течение 2х недель после вашей...

Видео-курс "Косметичка" Косметичка - симпатичная и полезная вещь для множества случаев. Вы хотели бы не только сшить косметичку, но и самостоятельно создать ткань для нее? Такую не найдешь ни в одном магазине! В моем новом мастер-классе мы будем делать оригинальный текстиль в технике...

Занятие 5 “Травма” Что такое травма, при чем здесь бессознательное и почему это не просто “что-то неприятное, что со мной случилось” Почему большинство травм из детства, общий для всех механизм травмы Травмы, определяющие тип характера — нарциссическая травма, истероидная травма, параноидная...

Аннотация к книге: "Книга оргазма" - бестселлер на Западе. Это изящная, остроумная и в то же время глубокая книга о том, как: -Лучше изучить свое тело и понять, что ему нужно -Достигать высшего наслаждения и доставлять его партнеру -Качественно улучшить свою интимную жизнь Эта книга поможет...

Вы получите: запись мастер-класса «Пасха 2022» Программа: Кулич "Царский" Кулич "Творожный" Кулич "Бездрожжевой" Панеттоне Пасхальная выпечка: 5. "Английский рождественский кекс" 6. Шоколадный Круглоф 7. "Лимонное полено" 8. "Медовые пирожные" 9. "Лимонные печенья" 100% практика И полная...

Приготовим зефир: •с пониженным содержанием сахара •без уваривания •с быстрой стабилизацией •на альбумине (дам формулу для пересчета на живой белок) Поговорим: •о сроках хранения зефира и как их продлить •о заготовках ягод и фруктов Технология приготовления позволяет максимально раскрыть вкус...