Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
-Приготовление правильной массы -Приготовление персиковой массы -Приготовление теплой долгой массы -Смородиновый зефир -Зефир яблочный по классической технологии -Зефир ананасовый по смешанной технологии -Приготовление массы с маракуйей -Приготовление более гладкой массы, с ней получается более...
Курс подходит тем, кто хочет научиться приготовлению белкового заварного крема по разным технологиям.
Программа курса: -БЗК классический -Бзк на Пекине -БЗК на агаре -Бзк на желатина -Бзк на желфиксе
😱Вау-эффект от Вау-десерта! Те самые кружечки из моего видео) Мы в последнее время зависли на цветах и сигарах, а есть ещё кое-что не менее интересное. Курс для тех, кто хочет удивить родных и своих клиентов. А также выделиться на фоне конкурентов.😉 Справится даже новичок! «Зефир для любимой...
Уже более 170 человек вступили в ряды флористов!
Клуб «Цветочная лавка» ждёт всех, кто хочет научиться работать и создавать разные виды сладких цветов по нескольким технологиям.
Вы сможете начать создавать цветы из крема, зефира и безе уже у себя на кухне, без больших затрат на оборудование и...
1️⃣Торт зефирный «Смородинка», задекорируем съедобными гвоздями из шоколадной массы, которую не нужно темперировать. 2️⃣Медовик в виде Пиццы с эффектным съедобным декором в виде колбасы, черного перца, зелени и сыра. 3️⃣Зефирный рулет перевёртыш «Кофе шоколад», научитесь сворачивать рулет...
Хотите приготовить самые вкусные куличи на Пасху? Тогда Пасхальный экспресс-курс для вас. Он небольшой, но очень интересный. С разными рецептами и техникой приготовления. Что будет: 🔆5 видов куличей: На желтках На сгущенке Слоеный со штрейзелем Панеттоне Бездрожжевой на сливках
✔️Расскажу все...
Как Ваше настроение сегодня?
Побалуйте себя и своих близких новыми невероятно вкусными десертами в эти выходные
Специально к Новому Году мы выпустили новый сборник с 10 Новогодними проверенными рецептами.
Обязательно сохраните его себе, ведь впереди еще долгая морозная зима, а радовать себя...
Робот
Тема
10 лучших новогоднихдесертов
pastry-school
елена крохмаль
рецепты
Материала в курсе очень много, подходит для новичков и профи!
✔️Мы будем готовить яблочный зефир с нуля, сделаем пюре, поработаем на ручном и планетарном миксерах; ▶️Отсадим астры; ▶️Очень много разной листвы: кленовый, осиновый, дубовый лист, траву; ▶️Лилии, ягоды, подсолнухи, осенние цветы...
Курс предназначен для тех кто только открывает для себя мир зефира или у кого возникают ошибки в приготовлении его. Программа курса: -приготовление яблочного пюре -Большая зефирная теория -Ананасовый зефир заварная технология (ручной миксер) -Абрикосовый зефир с миндалём по заварной технологии...
Для кондитеров, которые хотят повысить чек на свои десерты за счет привлекательного, дорогого визуала, не обращаясь к профессиональным фотографам Для кондитеров-экспертов, которые продают свои рецепты и уроки, и хотят донести ценность своего продукта посредством фотографии Для...
ПРОГРАММА
• Приготовление правильной массы
• Приготовление персиковой массы
• Приготовление теплой долгой массы
• Смородиновый зефир
• Зефир яблочный по классической технологии
• Зефир апельсиновый по смешанной технологии
• Приготовление массы с маракуйей
• Работа на планетарном и на ручном...
Aноним
Тема
anna_zhuravel
anna_zhuravel_baker
аннажуравельжуравель
зефир
зефир со вкусами
зефирная масса
цветной зефир
МК по пироженкам в виде цветочного горшка.
Что входит в мк:
1. Как сделать горшочек и затонировать
2. Рецепт Бисквита
3. Рецепт ягодной начинки
3. Рецепт крема
4. Изготовление цветов
5. Сборка пирожного
3 часовое подробнейшее видео и тех карты остаются навсегда.
Яркая, праздничная и вдохновляющая книга!
Что нужно обязательно успеть до Нового года? Конечно же, украсить дом! А еще — уделить время семье, вместе занимаясь чем-то приятным и полезным. Перед вами прекрасное пособие по дружному семейному творчеству, идеальному для зимнего досуга —...
ТОРТ
"ЗИМНЯЯ РОЗА"
Вкуснейший муссовый торт с невероятным сочетанием клубники, лайма и чайной розы. Его точно стоит научиться готовить и ощутить прохладу нежного розового мусса, свежесть клубничного конфи и ненавязчивую кислинку лаймового кремю. А готовится он не так уж м сложно!
ТОРТ...
Aноним
Тема
10 лучших новогодних тортов и десертов
pastry school
елена крохмаль
капкейки
кекс
кофейно-карамельный торт
муссовый торт
новогодние десерты
пирожное шу
чизкейк
🌟СБОРНИК НОВОГОДНИХ РЕЦЕПТОВ🌟 Начните готовить на праздники блюда ресторанного уровня за качество и вкус которых я ручаюсь, как профессиональный шеф-повар с многолетним стажем. ✨Этот сборник для Вас, если:✨ 💫Вы хотите шедевральные блюда от шеф-повара на вашем новогоднем столе! 💫Вы НЕ хотите...