Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Программа курса:
- Американский вишневый пирог
- Шоколадный фондан
- Сорбет банан-арахис
Вы узнаете:
- как не превратить фондан в кекс
- рецепт классического американского вишневого пирога
- тонкости приготовления сорбетов
Aноним
Тема
novikov school
десерты
кондитерскиеизделия
кулинария
Мечтаете научиться готовить настоящий маршмеллоу, но вместо упругого зефира получаете липкую, нестабильную массу?
Мы докажем, что маршмеллоу – это просто!
Вы увидите, что маршмеллоу - это простые в исполнении рецептуры, которые позволят вам сделать оригинальные сладости для ваших кенди баров...
Торт песочный ванильно-малиновый. 🍰
Видео мастер класса с подробным описанием рецепта.
Примечание от автора:
"При приготовлении не забудьте добавить самый важный ингредиент - "Щепотку любви" 💕
и у вас всё обязательно получится".
Этот торт один из моих любимых, и думаю он не оставит равнодушным других шокоголиков тоже.
В торте создают идеальное сочетание безумно влажный, плотный шоколадный бисквит; очень насыщенный шоколадный крем и начинка из домашней, мягкой карамели с хрустящим солёным арахисом. И все это декорируется...
Робот
Тема
merul school
автор анжелика гречкина
автор мария преображенская
выпечка
кондитерскиеизделия
сникерс
торт
торт сникерс
Онлайн-школа кондитерских изделий - 1 недельный курс усвоения
Учитесь у Марко Ропке, кондитера в четвертом поколении с двадцатипятилетним (25) международным опытом.
Лидер продаж
Рейтинг: 4,7 из 54,7 (252 оценок)
1 341 студент
Авторы: Marco Ropke
Последнее обновление: 11/2015
Английский...
Aноним
Тема
marco ropke
udemy
выпечка
кондитер
кондитерка
кондитерскиеизделия
марко ропке
рецепт
Cirta — электронная книга, посвященная искусству приготовления кондитерских изделий, в которой богатство африканских вкусов сочетается с современностью сладких творений.
В этой книге вы откроете для себя 10 уникальных рецептов десертов и тарталеток, вдохновленных кулинарными традициями Африки...
На данном Курсе Студенту предоставляется:
- Теоретическая часть по изучаемой Технике или Рецепту
- Рецепт
- Процесс работы
- Список необходимого Материала и Ингредиентов
- Видео-Урок с одним из наших Шефов-Преподавателей
Aноним
Тема
#хобби и рукоделие
david kohler
pastrycampus
йогурт
кондитерскиеизделия
красные ягоды
ягоды
В программе:
Пирожные Пенёчки из СССР
Пицца “Болоньезе с курицей»
Торт-десерт «Шоколадный творожок»
Мясо-картофельный пирог с овощами
Баядера
Расстегаи с курицей в сливках
Бриоши с кремом и ванильной карамелью
Ачма с творогом
Пирожное «Чародейка»
Вкуснейшие лодочки с горбушей
Лимонно-яблочная...
Окунитесь в мир тортов с Awaken School!
.
Курс стал квинтэссенцией кондитерского опыта лучших кондитеров школы!
Мы дадим вам выверенные рецепты, авторские технологии, пошаговый план, чтобы у вас всё получилось.
Уже после первого практического мастер-класса вы порадуете себя и клиентов вкуснейшим...
Aноним
Тема
безгрешные рецепты
елена богданова
кондитерская математика
кондитерскиеизделия
работа с кокосовыми сливками
Язык текста: русский.
Арт-Родник, 2013 г.
224 страницы
В книге «Шоколад» Уильям Кёрли, который является подлинным новатором в мире шоколада, раскрывает секреты создания вкусных и эффектных изделий из шоколада. Читатель ознакомится с подлинно креативным характером работы мастера-шоколатье. Уильям...
Aноним
Тема
кондитерскиеизделия
кулинария
лучший шоколатье великобритании
мастер-класс
мир шоколада
уильям кёрли
Впервые в России модный тренд Японии и Китая.
Японская технология изготовления леденцов на палочке с рисунками внутри .
Техника специально адаптирована под изготовление в бытовых условиях,без применения профоборудования и при отсутствии навыков работы с карамелью.
В видео-уроках показан и...
Робот
Тема
автор татьяна шкода
карамель
кондитерам
кондитерскиеизделия
леденцы
леденцы из изомальта
Авторская методика по созданию реалистичных цветов из зефира . Зазефирим всю планету?))
Программа обучения:
- Приготовление заготовок
- Приготовление ВауЗефира на живых белках
- Приготовление ВауЗефира по упрощенной технологии (сухой белок, кондитерские смеси)
- Приготовление зефира на...
Aноним
Тема
букеты из зефира
виктория калинина
кондитерскиеизделия
курс ваузефир
реалистичные цветы из зефира
тариф вааау
Такого ещё не было.
Это будет мега полезно, как новичку, так и профессионалу!
Программа вебинара
Поговорим о самых главных вопросах и проблемах,
как профессионального так и начинающего кондитера.
Концентрат знаний в прямом эфире!
Внешний мир конфет
Теория по шоколаду
Подбор шоколада для...
Aноним
Тема
андрей канакин
большой вебинар на тему конфет
вебинар
кондитерскиеизделия
конфет
хобби и рукоделие
Каждый месяц в SELFSWEETS CLUB
Торт месяца (видеоурок)
Десерт месяца (видеоурок)
Тема месяца (подкаст или видеоурок)
Разбор ингредиентов (помощник кондитера) - от А до Я
Библиотека рецептов
Полезная литература для кондитеров
ТОРТ МЕСЯЦА ВИШНЯ-КОРИЦА
В последний летний...
Aноним
Тема
selfsweets club
selfsweets school
selfsweets_spb
десерты
кондитерка
кондитерскиеизделия
моти
торт
юлия залесских