Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Сдобный завиванец на закваске
Как проходит обучение
Я вам предлагаю не видео рецепта, а полноценный курс по изучению технологии выпечки и ведения теста.
Будьте готовы изучать большой объем новой информации!
В каждый курс входит выведение закваски
Даю ссылки на образцы инвентаря и сырья на...
Робот
Тема
panibulka
булка на закваске
выведение закваски
завиванец на закваске
наталья шиянова
сдоба
сдобный завиванец на закваске
Свежий, ароматный, с румяной корочкой и воздушным мякишем, домашний хлеб не только гораздо вкуснее, но и полезнее магазинного. Приготовленный своими руками хлеб – из ржаной, рисовой или гречневой муки, бездрожжевой или на закваске, с добавками и без – не только символ уюта и благополучия, но и...
Робот
Тема
автор ева мария липп
домашний хлеб
рецепты хлеба
хлебхлеб с наполнителями
Хотите буханку домашнего теплого ароматного хлеба? С хрустящей корочкой, с аппетитным ноздреватым мякишем? Потекли слюнки? И правильно! Благодаря этой книге вы сможете печь такой хлеб у себя дома, в обычной духовке. Мастера вкусного дела, пекари Наталья и Антон Корнышовы, научат всем секретам...
МТО:
2 месяца — и ваше тело избавится от последствий стресса, мозг помолодеет, а осанка будет ровной без усилий.
Онлайн-курс, который перезагрузит связь «Мозг → Тело → Осанка» через нейробиологию, а не силу воли.
Какие потребности закрывает курс МТО:
1. Избавиться от хронической сутулости...
Сохрани здоровье вместе с домашним хлебом без глютена и крахмала!
На курсе:
Научитесь самостоятельно выращивать свою безглютеновую рисовую закваску (100% gluten free)
Сможете перекормить ржаной или пшеничной закваски в безглютеновую (не является 100% gluten free)
Сможете задать свои вопросы в...
Робот
Тема
без глютена
выпечка
выпечка без глютена
глютен
здоровый хлеб без глютена
мария рыкова
хлебхлеб домашний
хлеб своими руками
Марафон по куличам на закваске
Три вида куличей, на закваске из одного теста! Тем самым мы экономим наше время и получаем три разных кулича.
Воздушный кулич, с вяленой клюквой (любые добавки, на Ваш вкус)
Кулич Крафин, с шоколадом
Кулич с белым шоколадом и апельсином
Как всегда, полная теория...
Блины: сборник рецептов
В сборнике вы найдете наши любимые рецепты блинов.
Блины на пиве
Блины на кипятке
Блины овсяные диетические
Блины со шпинатом
Блины на закваске
Гречневые блины (французские галетт)
А так же:
Соус для креп сюзетт и 4 варианта несладких начинок для гречневых блинов...
Aноним
Тема
pastrycampus
автор мария селянина
блины
блины на закваске
блины на пиве
гречневые блины
мария селянина
сборник рецептов
французские галетт
Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF
Объем: 70 стр. 4 иллюстрации
Автор: Анна Савочкина
О книге:
Эта книга расскажет все об интимном здоровье женщины от рождения до пост климактерического периода:
- как правильно ухаживать за новорожденной девочкой;
- что нужно знать родителям...
Робот
Тема
акушерство и гинекология
анна савочкина
беременность
гинекология
женское здоровье
клиническая медицина
книги для родителей
мужчина и женщина
ухаживать за новорожденной
Кому подойдет курс:
Тем, кто никогда не пек хлеб и боится, что не получится;
Тем, кто работает и у кого нет времени печь традиционный хлеб;
Тем, кто устал от выпечки сложного хлеба, но хотел бы есть вкусный хлеб, которого не купишь в магазине.
Курс НЕ подойдет вам, если:
вам нельзя есть...
Сборник в электронном виде в формате pdf
Что в Сборнике?
Базовые понятия, и краткая хлебная теория по замесу, брожению, формовке и выпечке хлеба в домашних условиях;
Рецепты пшеничного и ржаного хлеба;
Отдельный блок для тех у кого нет тестомеса , лайфхаки по легкому замесу хлеба
Все рецепты...
Программа курса “Штоллены на закваске” (материалы курса на русском языке):
3 пошаговых рецепта штоллена (3 видео урока + 3 техкарты):
шоколадный штоллен с миндальным марципаном;
штоллен с заварным кремом и белым шоколадом + марципан;
дрезденский штоллен с сухофруктами и марципаном.
Также...
Робот
Тема
закваска
мила анпилогова
штолен
штоллены на закваске
Что вам понадобится
Планетарный миксер или тестомес
Весы
Сильная мука (белок от 13г)
Пирометр или точный термометр
2 дня свободного времени
Программа Мастер - Класса
Закваска Левито Мадре
Купание закваски
Разгон закваски
Первое тесто
Второе тесто
Формовка и выпечка
Упаковка Панеттоне
Тариф...
Робот
Тема
yuliya small
выпечка
закваска
итальянский панеттоне
итальянский панеттоне на закваске левито мадре
тариф комбо
творожная пасха
тесто
На этом курсе автор рассмотрит типы хлеба "для начинающих".
Учимся замешивать, развивать клейковину, скруглять и формировать хлебна простых изделиях быстрого приготовления:
Венские булочки
Формовой хлеб для сэндвичей
Булочки для гамбургеров и хот-догов
Бейглы
Робот
Тема
автор мария селянина
бейглы
венский хлеб
гамбургеры
ПРОГРАММА КВЕСТА
Блок 1
Причины моральной недееспособности и невзрослости. Как развить в себе дееспособность и навык достигать поставленных целей. Глубинные причины самосаботажа и откладывания на потом
Поймете внутренние причины, почему хотите, но не делаете
Блок 2
Как поменять привычки с...
Aноним
Тема
автор мария тимошенко
мария тимошенко
самореализация
Введение
Это уже моя третья книга, посвящённая выпечке назакваске. В этой книге я делюсь с вами рецептами сладкой выпечки. Сладкая выпечка по-домашнему – это всегда вкусно, это прекрасный повод собраться для тесного семейного чаепития или чаепития в кругу друзей. А сладкая выпечка на закваске –...
Робот
Тема
выпечка на закваске
сладкая выпечка
татьяна аврова
Программа:
Ингредиенты и инструменты
Поговорим про типы и виды муки, разберемся со всеми маркировками, количеством белка и степенью помола.
Определим необходимый минимум инструментов и сделаем так, чтобы новое хобби не стало для вас финансово обременительным.
Закваска: выращивание...
Aноним
Тема
about bread
курс о хлебе на закваске с нуля
лиза булах
Приглашаю всех на Online мастер класс по выпечке халы на закваске, который будет проходить в прямом эфире.
Мы будем учиться выпекать два вида хал назакваске. Обычную, традиционную халу и халу с ореховой начинкой или с начинкой из сладкого изюма с корицей.
Начнем с самого начала, буквально...
Робот
Тема
sergey sulla
выпечка халы на закваске
мастер класс по выпечке халы на закваске
Слойки на закваске — это круассан, даниш, шоколатин, сосиска в слоеном тесте, сытная слойка и ароматные булочки из остатков теста. И все это с несколькими вариантами начинок!
5 недель удовольствия, знаний и техник, за которые вы научитесь замешивать правильное тесто на закваске в домашних...
Робот
Тема
лера бондаревская
ольга войнова
слойки на закваске