1. Скачать [kasadelika] Чизкейки на палочках. 4 начинки (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)

    Не сложные в приготовлении с доступным составом ингредиентов порционные чизкейки очень удобны тем, что хранятся в морозильной камере и вы в любой момент можете предложить клиентам десерты "Из наличия". Подробная технологическая карта в текстовом формате PDF на 4 потрясающих вкуса чизкейков на...
  2. Скачать [liudmila__gurkova] Чизкейки-батончики. Коллекция 1 (Людмила Гуркова)

    ваниль-черника нутелла-клубника кокос фисташка-малина кофе глазурь для чизкейков видео-уроки процесса приготовления тех. карты с подробным описанием чизкейки без выпечки
  3. Скачать Торт "Tutti-Frutti" (Ольга Вьюгина) @lolly_bakery

    Описание книги На протяжении многих столетий травы и деревья были источником лекарств от самых разных заболеваний. Но применять растительные лечебные средства надо правильно и осторожно. Дмитрий Макунин не только рассказывает, как, когда и в какой дозировке можно применять настои, настойки...
  4. Скачать Торт "Choco Banana" (Ольга Вьюгина) @lolly_bakery

    Вы когда-нибудь мечтали перенестись в прошлое и пожить в эпоху, романтизированную Джейн Остин, сестрами Бронте и многочисленными кинофильмами? Тогда эта книга для вас. Вы окунетесь в мир, где в крем для лица добавляли мышьяк, нижнее белье было с разрезом между ног, а процесс освобождения от...
  5. Скачать [_f.cake_] Медовики на палочке (Фатима Дадаева)

    Сборник рецептов с видео-уроками: - Манго - Фисташка-малина - Арахис - Эскимо - Черника-малина
  6. Скачать Пирожное «Эскимо на палочке» (Мария Манахова)

    Я прям уверена вам все понравится! Нет сложности в изготовлении! Все ингредиенты самые доступные! Вкусы самые продаваемые! Запекать будем все прям с сырной начинкой! Выпекать будет сразу с основой! В видео урок вошли - Тропиканка - Фисташка - Мандарин - Сникерс - Мятная - Грушевая - Орео - Вишенка
  7. Скачать [cupketik_good] Сборник по чизкейкам. Осень 22 (Екатерина Перегудова)

    В сборнике Осень 22 следующие новые вкусы: 1. Апельсин-взбитая карамель 2. Мак-клюква 3. Тыквенное латте 4. Морковный Вы получите: 1. Подробные тех. карты с пошаговым описанием 2. Разбор продуктов ( ссылки на каждый ингредиент) 3. Разбор инвентаря 4. Теория ( нарезка. хранение чизкейков...
  8. Робот

    Скачать Меренга на палочке (Анастасия Плугина)

    Этот частый гость кенди-баров и любимец всех деток не редко трепет нервишки хозяйкам, изо всех сил старающихся обуздать данный капризный десерт. Однако, соблюдая ряд простых правил, а также используя беспроигрышный рецепт, идеальные меренги у вас будут уже завтра! Мы приготовим: меренгу на...
  9. Робот

    Скачать Чизкейки на палочке (Екатерина Перегудова) @cupketik

    Мини-курс по чизкейкам на палочке. Много информации, начиная с инвентаря и заканчивая грамотным расчётом себестоимости десерта, научу сочетать несочетаемые вкусы! Будут 4 топовых вкуса среди моих заказчиков и вы сами сможете на основе этих рецептов создать свой уникальный вкус! Программа курса...
  10. Скачать Чизкейк на палочке (Анастасия Попова)

    Сегодня на пике популярности - порционные десерты, и чизкейк как нельзя лучше подходит для такой формы подачи. Сытный, вкусный, отлично переносит транспортировку, его удобно есть. И совсем необязательно иметь множество специальных форм, чтобы приготовить несколько штук, достаточно всего одной. А...
  11. Робот

    Скачать Чизкейк на палочке (o_deserty)

    "ЧИЗКЕЙК НА ПАЛОЧКЕ" Тех. карта включает ‌6 подробных рецептов: ‌ Чизкейк Манго Чизкейк Клубничный пломбир Чизкейк Сникерс ‌Чизкейк Лимончелло Чизкейк Вишня-Шоколад Чизкейк Раффаэлло‌
  12. Скачать Чизкейк на палочке. Тариф Я сам (belyy_krolik_cake)

    Даже если вы не кондитер, изучив материал, вы сможете самостоятельно приготовить каждый вкус. Чизкейки с выпечкой под заморозку! В программе: 1. Манго-маракуйя с кусочками ананаса (ванильная песочная основа, чизкейк манго, конфи манго-маракуйя с кусочками ананаса 2. Кокосовый (кокосовая...
  13. Скачать Пирожное «Эскимо на палочке» (Мария Манахова)

    В видео-курсе пирожное «Эскимо на палочке» нет сложности в изготовлении эскимо. Все ингредиенты - самые доступные и вкусы - самые продаваемые! Эскимо запекается сразу с сырной начинкой и окончательно выпекается вместе с основой. В видео-уроке эскимо: Тропиканка Фисташка-Малина Мандарин Сникерс...
  14. Скачать Сборник чизкейков на палочке. Это нада всем (Оксана Волкова)

    Подробное описание этапов приготовления пирожного (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации. Благодаря техкарте вы научитесь готовить 5 ТОПовых видов чизкейков на палочке: Фисташка-малина Тот самый Дубай с рекомендациями по начинке Тропики...
  15. Робот

    Скачать [Кондитерка] Безе на палочке (Алина Ахмадиева)

    Ингредиенты: 1. Белок 2. Сахар 3. Сахарная пудра 4. Сухой краситель (любой)
  16. Скачать Чизкейки от А до Я. Тариф Самостоятельно (Ольга Шлычкова)

    Лучший онлайн-курс по чизкейкам: Авторские рецепты, подробные тех. карты Теория, технологии для тех, кто хочет понимать Видео-уроки со всеми секретами Отработанные рецепты, простые ингредиенты, понятная технология, качественные уроки - залог идеального торта с первого раза. Программа 1)...
  17. Скачать Чизкейки. Тариф Я сам (Ольга Вильчевская)

    За 8 уроков полное изучение теории и применение практики Не просто готовые рецепты, а глубокое понимание технологии изготовления десертов Программа курса: Модуль 3: порционные чизкейки (без выпечки) 1) «Сникерс» 2) «Маковый пирог» 3) «Дюшес» 4) «Клубничный мохито» 5) «Орео»
  18. Робот

    Скачать Мини чизкейки. «Прованс» и «Тарутао» (Виктория Мельник)

    СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА теория «строения» чизкейка формирование идеальной основы основные принципы выпекания и стабилизации чизкейка базовый крамбл абрикосовое конфи, манговое компоте и работа с пектином кокосовый, лавандовый, манговый и медовый сырные слои абрикосовая намелака манговая вуаль
  19. Робот

    Скачать [liudmila__gurkova] Все сборники мини чизкейков (Людмила Гуркова)

    Включают в себя следующие рецепты: Сборник №1: Мини чизкейки Сборник №2: Мини чизкейки Сборник №3: Мини чизкейки Роза / малина / личи Шоколадно фундучный Ваниль / абрикос / фисташка Кофе / вишня / шоколад Кокос / манго / маракуйя Лотус / черная смородина Сникерс Лимонный Орео Рецепт основы...
  20. Скачать [ov_sweet] Чизкейк на палочке Raffaello (Оксана Волкова)

    Подробное описание этапов приготовления пирожного (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации. Благодаря техкарте вы научитесь готовить: Песочное тесто (сабле) для основы Запеченный чизкейк с добавлением кокосовой пасты Нежнейший кокосовый крем...
Сверху