Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Не сложные в приготовлении с доступным составом ингредиентов порционные чизкейки очень удобны тем, что хранятся в морозильной камере и вы в любой момент можете предложить клиентам десерты "Из наличия".
Подробная технологическая карта в текстовом формате PDF на 4 потрясающих вкуса чизкейков на...
ваниль-черника
нутелла-клубника
кокос
фисташка-малина
кофе
глазурь для чизкейков
видео-уроки процесса приготовления
тех. карты с подробным описанием
чизкейки без выпечки
Описание книги
На протяжении многих столетий травы и деревья были источником лекарств от самых разных заболеваний. Но применять растительные лечебные средства надо правильно и осторожно.
Дмитрий Макунин не только рассказывает, как, когда и в какой дозировке можно применять настои, настойки...
Aноним
Тема
автор дмитрий макунин
дмитрий макунин
екарственные растения
лекарственные чаи и сборы
лечение травами
народные средства
настои трав
отвары трав
советы врачей
травы лечат
фитотерапевтические средства
фитотерапия
Вы когда-нибудь мечтали перенестись в прошлое и пожить в эпоху, романтизированную Джейн Остин, сестрами Бронте и многочисленными кинофильмами? Тогда эта книга для вас. Вы окунетесь в мир, где в крем для лица добавляли мышьяк, нижнее белье было с разрезом между ног, а процесс освобождения от...
Aноним
Тема
викторианская эпоха
иллюстрированное издание
интересные факты
история моды
любовь и отношения
мир женщины
мода и стиль
портрет эпохи
секс / секс-руководства
тереза о'нилл
хорошие манеры
этикет
Я прям уверена вам все понравится!
Нет сложности в изготовлении!
Все ингредиенты самые доступные!
Вкусы самые продаваемые!
Запекать будем все прям с сырной начинкой!
Выпекать будет сразу с основой!
В видео урок вошли
- Тропиканка
- Фисташка
- Мандарин
- Сникерс
- Мятная
- Грушевая
- Орео
- Вишенка
В сборнике Осень 22 следующие новые вкусы:
1. Апельсин-взбитая карамель
2. Мак-клюква
3. Тыквенное латте
4. Морковный
Вы получите:
1. Подробные тех. карты с пошаговым описанием
2. Разбор продуктов ( ссылки на каждый ингредиент)
3. Разбор инвентаря
4. Теория ( нарезка. хранение чизкейков...
Aноним
Тема
cupketik_good
екатерина перегудова
сборник осень 22
сборник по чизкейкам
чизкейк напалочкечизкейки
Этот частый гость кенди-баров и любимец всех деток не редко трепет нервишки хозяйкам, изо всех сил старающихся обуздать данный капризный десерт.
Однако, соблюдая ряд простых правил, а также используя беспроигрышный рецепт, идеальные меренги у вас будут уже завтра!
Мы приготовим:
меренгу на...
Мини-курс по чизкейкам напалочке. Много информации, начиная с инвентаря и заканчивая грамотным расчётом себестоимости десерта, научу сочетать несочетаемые вкусы! Будут 4 топовых вкуса среди моих заказчиков и вы сами сможете на основе этих рецептов создать свой уникальный вкус!
Программа курса...
Сегодня на пике популярности - порционные десерты, и чизкейк как нельзя лучше подходит для такой формы подачи.
Сытный, вкусный, отлично переносит транспортировку, его удобно есть.
И совсем необязательно иметь множество специальных форм, чтобы приготовить несколько штук, достаточно всего одной.
А...
Даже если вы не кондитер, изучив материал, вы сможете самостоятельно приготовить каждый вкус. Чизкейки с выпечкой под заморозку!
В программе:
1. Манго-маракуйя с кусочками ананаса (ванильная песочная основа, чизкейк манго, конфи манго-маракуйя с кусочками ананаса
2. Кокосовый (кокосовая...
В видео-курсе пирожное «Эскимо напалочке» нет сложности в изготовлении эскимо. Все ингредиенты - самые доступные и вкусы - самые продаваемые! Эскимо запекается сразу с сырной начинкой и окончательно выпекается вместе с основой.
В видео-уроке эскимо:
Тропиканка
Фисташка-Малина
Мандарин
Сникерс...
Aноним
Тема
кулинария
мария манахова
пирожное
пирожное напалочке
Подробное описание этапов приготовления пирожного (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации.
Благодаря техкарте вы научитесь готовить 5 ТОПовых видов чизкейков напалочке:
Фисташка-малина
Тот самый Дубай с рекомендациями по начинке
Тропики...
Aноним
Тема
выпечка
десерты
оксана волкова
сборник чизкейков напалочке
чизкейк
чизкейк напалочке
это нада всем
Лучший онлайн-курс по чизкейкам:
Авторские рецепты, подробные тех. карты
Теория, технологии для тех, кто хочет понимать
Видео-уроки со всеми секретами
Отработанные рецепты, простые ингредиенты, понятная технология, качественные уроки - залог идеального торта с первого раза.
Программа
1)...
Aноним
Тема
автор ольга шлычкова
ольга шлычкова
чизкейкичизкейки от а до я
За 8 уроков полное изучение теории и применение практики
Не просто готовые рецепты, а глубокое понимание технологии изготовления десертов
Программа курса:
Модуль 3: порционные чизкейки (без выпечки)
1) «Сникерс»
2) «Маковый пирог»
3) «Дюшес»
4) «Клубничный мохито»
5) «Орео»
СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА
теория «строения» чизкейка
формирование идеальной основы
основные принципы выпекания и стабилизации чизкейка
базовый крамбл
абрикосовое конфи, манговое компоте и работа с пектином
кокосовый, лавандовый, манговый и медовый сырные слои
абрикосовая намелака
манговая вуаль
Подробное описание этапов приготовления пирожного (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации.
Благодаря техкарте вы научитесь готовить:
Песочное тесто (сабле) для основы
Запеченный чизкейк с добавлением кокосовой пасты
Нежнейший кокосовый крем...