1. Робот

    Скачать Большой Кондитерский курс (Дарья Тюленева)

    Мы с моей коллегой Запускаем наш второй обучающий кондитерский курс в формате Марафона, ещё больше уникальных техник и полная наша поддержка🤗 Приглашаем всех желающих принять участие😌 Марафон подойдёт для: — для тех кто только начинает свой путь в кондитерском деле и хочет научиться...
  2. Робот

    Скачать Ассорти Шу (Дарья Тюленева)

    Онлайн мк «Шу» ✨ . Готова презентовать вам новый уникальный Курс по заварным пирожным . На курсе вы узнаете: • все о шелковистых мягких кремах для шу • все о классическом и заварном тесте начиная от выбора муки • все о идеальном хрустящем покрытии • как испечь идеальные шу в любой духовке • как...
  3. Скачать Большой Кондитерский курс. #mdmarafon1 (Дарья Тюленева, Марина Чуева)

    ‼️‼️‼️Друзья, всем привет🙌‼️‼️‼️ У меня для вас замечательная новость❗️❗️❗️ Мы с моей коллегой, @maryna_chuieva , запускаем новый формат онлайн обучения кондитерскому искусству, а именно, кондитерский обучающий курс в формате марафона. Приглашаем всех желающих принять участие. Этот...
  4. Робот

    Скачать [tuleneva.bakery] Кондитерский курс Марафон 2 (Дарья Тюленева)

    Кондитерский курс в формате онлайн марафон В курсе вы научитесь создавать шедевры, работая с доступными и простыми продуктами! Пополните свой ассортимент действительно продающими десертами с доступной себестоимостью 12 недель интенсивного обучения 37 десертов, от легких до сложных Работа с...
  5. Скачать [tuleneva.bakery] Тарталетки (Дарья Тюленева)

    В курсе «Тарты» - все секреты идеального теста, множество техник приготовления тартов разных форм и размеров, нюансы изготовления и заморозки, очень красивый и бюджетный декор. Среди техник - трендовая ручного моделирования (грушу и вишню слепим вручную без использования специальных форм). Курс...
  6. Скачать [tuleneva.bakery] Десерты под заморозку 2 (Дарья Тюленева)

    «Десерты под заморозку» в котором целых 15 очень вкусных изделий: 1. Медовик 2. Наполеон 3.Чизкейк 4. Чизкейк шоколадный 5. Три молока 6. Тирамису 7. Victoria's Secret 8. Сникерс 9. Шу 10. Эстерхази 11. Орех 12. Пироженое манго (мусс) 13. Нарезное пирожное Твикс 14. Ягодное нарезное пирожное 15...
  7. Робот

    Скачать Мастер-класс "Правильный круассан" (Дарья Тюленева)

    Вы научитесь готовить невероятные круассаны как с французской витрины дома без специальной подготовки Расскажу о до всем что касается технологии, о муке о масле и о том как чем и где заменить проф.оборудование! Результат гарантирую
  8. Скачать [tuleneva.bakery] Чизкейки на палочках (Дарья Тюленева)

    Чизкейки на палочках: Сладкие выпечные чизкейки Соленая карамель Арахисовый Лимонный Банановый Сладкие чизкейки без выпечки Ферреро Рафаэлло (кокосовый чизкейк) Клубничный со сливками Соленые чизкейки С муссом из авокадо, черным трюфелем и хамоном С лососем и вялеными томатами Цезарь Все...
  9. Скачать [tuleneva.bakery] Пасхальная выпечка 3.0 (Дарья Тюленева)

    Курс «Пасха 2024» подходит для любого уровня подготовки и даже для новичков. Подробные рецепты из простых, доступных ингредиентов и разнообразный декор позволят приготовить уникальные изделия к празднику Пасхи. Большинство рецептов адаптированы под заморозку, тем самым можно подготовиться...
  10. Скачать [Tuleneva.bakery] Зимнее барное меню. 17 согревающих напитков (Дарья Тюленева)

    Зимнее барное меню 17 согревающих напитков.
  11. Робот

    Скачать Онлайн марафон. 5 поток (Дарья Тюленева)

    5 поток старт 11.09.2025 12 недель интенсивного обучения 33 трендовых и эксклюзивных десертов из доступных продуктов 3 больших блока теории по кондитерскому делу – «Теории желирующих агентов», «Презентация десертов» (+ все о сочетании вкусов между собой) Работа с разными текстурами, муссом...
  12. Скачать Большой Кондитерский курс. Четвертый #mdmarafon (Дарья Тюленева, Марина Чуева) @tuleneva.bakery, @maryna_chuieva

    ‼Анонс уникального кондитерского курса онлайн‼ . Всем здравствуйте, готова презентовать вам Новый поток нашего с @maryna_chuieva #mdmarafon , 4 поток стал ещё более насыщенным, в него бы добавили три огромных теоретических блока. ‼🌿В программе: 🌺Три теоретических блока 1. Маркетинг и развитие...
  13. Скачать [tuleneva.bakery] Сладкие и соленые киши (Дарья Тюленева)

    Онлайн мк «Киши» . Я подготовила для вас новый очень классный онлайн мк по приготовлению солёных и сладких кишей) В программе: - овощной киш - гавайский киш с курицей и ананасом - киш с тунцом и кукурузой - луковый киш - киш с двумя видами бекона и моцареллы - киш с лососем, помидорами канкасе...
  14. Робот

    Скачать [tuleneva.bakery] Муссовые пирожные (Дарья Тюленева)

    Приготовление муссовых пирожных адаптировано не только под специальные формы, но и под базовую форму «Трюфель», что очень удобно для воспроизведения. «Муссовые пирожные»: Пирожное «Арбуз» (Клубничное компоте, мусс «Арбуз», велюр) Пирожное «Уточка» (Бисквит, фундучный мусс, карамель, паста...
  15. Робот

    Скачать [tuleneva.bakery] Корпусные эклеры (Дарья Тюленева)

    После мастер-класса «Корпусные эклеры. Осенняя коллекция» вы перестанете бояться эклеров как огня, сможете быстро и без труда отсаживать корпусы, перестанете бесконечно подбирать режимы выпечки и получите стабильный результат. Очень красивые и вкусные эклеры гарантированы без всех этих проблем...
  16. Робот

    Скачать Большой Кондитерский курс. Третий #mdmarafon (Дарья Тюленева, Марина Чуева)

    ОГРОМНЫЙ КОНДИТЕРСКИЙ КУРС ОНЛАЙН ‍♀ . Мы с @maryna_chuieva запускаем наш третий #mdmarafon . Огромное количество новых техник, большая вовлечённость участников и ещё больше подарков для вас ❤ . Программа с предыдущими потоками не повторяется . Работы участников прошлых потоков можно посмотреть...
  17. Робот

    Скачать [Кулинарная школа Lemon Cookery school] Трендовые Фрукты (Дарья Тюленева)

    Дарья Тюленева шеф повар Начинала я с работы в огромных ресторанах на горячем процессе в исключительно мужских коллективах, что «сделало» мой характер) Сейчас я совладелица и шеф своей кондитерской. Топ 30 лучших шеф повторов Украины по версии Мастер Шеф профессионалы 3 По образованию я...
  18. Робот

    Скачать [tuleneva.bakery] Пасхальная выпечка 2.0 (Дарья Тюленева)

    На мастер-классе «Пасхальная выпечка 2.0» оптимизированы все процессы под сегодняшние реалии и максимально убран длительный замес теста. Для курса не требуется специальное оборудование и инвентарь, все можно повторить в домашних условиях без опыта. Программа курса: Кулич без дрожжей и яиц на...
  19. Скачать [tuleneva.bakery] Подарочные сладкие боксы. Орешки, трубочки, мадлен, печенье (Дарья Тюленева)

    Подарочные сладкие боксы. Орешки, трубочки, мадлен, печенье Орешки: Ферреро Лимонные Пьяная вишня Мадлен: Морковные с амаретто Апельсиновые с куатро Мраморные с шоколадом Трубочки: Кокосовая с кокосово миндальным пролине Рождественский пряник из карамеля. Арахисова с халвой Печенье...
  20. Робот

    Скачать [tuleneva.bakery] Рождественская выпечка (Дарья Тюленева)

    Курс «Рождественская выпечка» полностью адаптирован под ручной замес с приготовлением в любой домашней духовке, без специального оборудования. Изделия получаются c приемлемой себестоимостью и из доступных продуктов, которые есть в каждом магазине. Программа: Дрожжевой штоллен с маслом Нуазет...
Сверху