Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Пироги, от которых становится теплее. Вкусные, сытные - настоящие зимние пироги. Аутентичные французские иитальянские рецепты, а также пироги по семейным секретным рецептам. Большая часть рецептов с видео.
Список рецептов:
Простое слоеное тесто
Пирог английский мясной
Пирог с капустой
Пирог с...
Как сделать мороженое дома?
Это вы можете узнать из курса по домашнему мороженому. Теория + рецепты.
Делаем мороженое дома
Теория и практика
Все, что нужно знать про домашнее мороженое
19 рецептов мороженого
Рецепты и видео
Рецепты от знаменитых французских шефов
Сорбеты и мороженое - с...
Сборник Коробка печенья - 2
Рецепты печенья, конфитюра, карамели, пралине и многое другое. Общие рекомендации и советы. Видеорецепты
Из чего состоит вторая Коробка печенья:
Сабле Пралине (от школы Вальрона)
Ореховые кольца (ГОСТ)
Печенья с предсказаниями
Карамельные звезды
Кофейные печенья...
Собраны все рецепты, которые были опубликованы в аккаунте @katyaalex77
Собраны все рецепты из публикаций, в том числе и самых старых, из комментариев, из историй, из видео.
Все рецепты теперь доступны в текстовой версии - также и те, которые в текстовом виде в аккаунте не публиковались, только...
Aноним
Тема
katya alex
katyaalex77
катя алексеенко
кондитерка
кулинария
рецепты
Вы научитесь делать торты - цифры (number cake) - универсальный торт к любому событию, торт-конструктор на любой вкус, популярный и среди детей, и среди взрослых во всем мире. Торт на любой бюджет. Никакого специального оборудования не нужно. Трафареты для создания тортов разных форм входят в...
Aноним
Тема
katyaalex77
number cake
екатеринаалексеенко
катя алекс
песочное тесто
торт
торт-цифра
Сборник рецептов простых и вкусных блюд для пикника
Лето - время пикников
21 рецепт простых и вкусных блюд
Общие рекомендации, что взять с собой на пикник
И немного о пикниках как о международном культурном явлении
Для пикника - и не только
Рецепты, подходящие не только для пикника
Блюда...
В этот раз тема курса - путешествие по странам и континентам.
Будем делать печенье из разных стран мира.
Что будет в "Коробке печенья-3"
1. Итальянское Печенье с гвоздикой и кукурузной мукой
2. Немецкие коричные звездочки
3. Греческие медовые печенья
4. Швейцарские шоколадные новогодние печенья...
Три рецепта круассанов, в том числе двухцветные, а также мини-круассаны и пудинг из круассанов. Почти 6 часов видео.
Курс о том, как из простых муки, воды, дрожжей и масла получить самую знаменитую в мире выпечку - круассан. Пошаговые видео ОТ и ДО, советы по выбору ингредиентов. Классические...
Aноним
Тема
выпечка
екатеринаалексеенко
круасан
круасаны
рецепты круасанов
француская кухня
Подписка на закрытый аккаунт Клуба Гурме в январе 2023
Уникальный материал от лучших кулинарных школ Франции
Что нас ждет:
Сладкая выпечка и десерты
1
Яблочный пирог со слоеным тестом
2
Грушево-миндальный тарт Бурдалу
3
Бриошь нормандская с яблоками
4
Фромаж блан
5
Сырки творожные
6...
Робот
Тема
katya alex
katyaalex77
les.2.gourmandes
катя алексеенкосборник рецептов клуба гурме
январь 2023
Сборник «Кексопятница» - теория, практика, общие правила, приемы, техники, технологии, а так же 50 рецептов кексов.
Содержание сборника «Кексопятница»:
Подготовка продуктов
Формы для кексов
Пропитка и заморозка
Покрытие кекса
Конструктор кексов от школы Bellouet Conseil
Лимонный кекс от Поля...
Печеньеводы - ВТОРОКУРСНИКИ
Все, кто участвовал в прошлом году курса печеньеводов,
Приглашаются НА ВТОРУЮ Часть курса «Коробка печенья»
Программа:
Сабле Пралине (видео + техкарта)
Ореховые кольца (гост) (видео + техкарта)
Карамельные звезды (видео + техкарта)
Кофейные печенья (видео +...
Легендарный курс для печеньеводов "Коробка печенья" в двух частях
В двух курсах - более 40 рецептов печенья. А еще - пряники, гимов, мармелад, цукаты, марципан, темперирование шоколада, карамель и многое другое
Подробные рецепты с описанием множества особенностей и нюансов приготовления
Видео...
40 рецептов простых и вкусных яблочных блюд
Рецепты на все случаи - от напитков до бриоши
Из продуктов, которые доступны всем и каждому
Классические и современные рецепты французской кухни, где главный ингредиент - яблоко
Список яблочных рецептов
1. Белевская пастила
2. Бисквитный пирог с...
Робот
Тема
40 рецептов
40 рецептов разных блюд с яблоками
katyaalex77
блюда с яблоками
десерты
катя алексеенко
напитки
яблоко от яблони
яблочные десерты
Что содержит курс "Коробка Печенья-1":
Амаретти - итальянские миндальные печенья
Альфахорес (Печенье испанское со сгущенкой)
Банановое печенье с шоколадом
Бретонское печенье сабле
Венское шоколадное сабле
Гимов на ягодом пюре и на молоке
Диаман (Печенье "бриллианты")
Калиссоны (Прованское...
Подписка на закрытый аккаунт Клуба Гурме за Декабрь.
Рецепты и записи эфиров
Что нас ждет?):
Фугас
Суп из батата
Кекс с бататом
Фламкухен
Биф бургиньон
Штоллен
Пеенье флорентийское
Мармелад
3 вида пряниного теста
Молочные рождественские булочки
Минестроне и хлебные чипсы
Круассаны
Нюрнбергские...
Aноним
Тема
katya alex
katyaalex77
les.2.gourmandes
клуб гурме
рецепты
сборник блюд на декабрь
сборник рецептов
В основной программе:
- Сырное суфле
- Чикен пай американский
- Аранчини итальянские
- Парментье
- Кордон блю французские
- Багеты
- Тортилья и Кесадиас мексиканские
- Лаваш имени армянской женщины
- Тушёнка и Пивная Рулька
- Сен Оноре торт для тех, кому скучно
- Ром Баба для тех, кому грустно
-...
Анонс январской программы в учебном аккаунте :
Основные моменты перечислены , блюда по рецептам а также рецепты МК шефов утверждаются уже позже для участников программы, с учётом их пожеланий и уровня подготовки.