Результаты поиска по запросу: Сборник технологических карт 4 в 1: зефир, нуга, картошка, Эстерхази (Юлия Феклина)

Люди, которые играют в карты. Карты, которые играют с людьми. Мы привыкли воспринимать колоду в 52 карты как увлекательную и азартную игру. Но мы и не догадывались, о какой Большой Игре они могут поведать нам. Смыслы, скрытые в символике мастей и номиналов, взаимосвязь карт между собой и – самое...

КОМУ ПОДОЙДЕТ Для новичков. Тех кто никогда не готовил но очень хочет научится и избежать множества ошибок. Для опытных зефироделов, которые хотят улучшить результат/найти ответы на свои вопросы/сравнить рецепты и вкусы. Для кондитерских планирующих запустить в производство данный десерт ВАМ...

11 ПП-рецептов: Торт "Трюфельный бычок" Морковный торт "Марис" Миндальное печенье Торт "Медовое крылышко" Пирожные Эклер, Шу, Профитроли Тирамису Наполеон Торт "Сникерс" Торт "Сибирские Черемушки" Торт "Египетские ночи" ПП-миниатюры (трайфлы, панакоты, кейкпопсы) Программа для расчета КБЖУ и...

Я покажу 3 своих уже отснятых мастер класса и 4 - это ОБНОВЛНИЕ на молдах , сорт называется Verena pink. С радостью жду всех цветочных фей и всех, кто хочет познакомиться впервые с таким прекрасным хобби, как цветоделие из фоамирана!

Помните, как перед праздниками наши родители отправлялись в магазин за настоящим «Птичьим молоком»? А вкус домашнего маминого (или бабушкиного) медовика? Хотите вспомнить те ощущения и на миг перенестись в счастливое детство? А быть может, вы хотите передать вкус своих любимых десертов детям...

На вебинаре Торт "Эстерхази" в авторском прочтении мы поделимся с вами нашей версией такого известного и любимого многими австро-венгерского торта к предстоящему празднику. Ореховый бисквит "Дакуаз" с ярким ореховым вкусом и пониженным содержанием сахара Почти классический крем муслин с...

Вязаная крючком собачка

Программа «PRO Кейк-попсы»: Приготовление массы: В видео-уроке рецепт фирменной, самой популярной и очень вкусной шоколадной «Картошки» Рецептура кейк-попсов с начинкой Два вкуснейших вида крема Формирование пирожных двумя способами (вручную и с помощью специальных форм): Все особенности...

Программа PRO Кейк-попсы объемная и интересная: Приготовление массы: В видео-уроке будет рецепт моей фирменной, самой популярной и самой вкусной шоколадной “Картошки” Рецептура кейк-попсов с начинкой Разберем два вкуснейших вида крема Формирование пирожных двумя способами (вручную и с помощью...

Программа PRO Кейк-попсы объемная и интересная: Приготовление массы: В видео-уроке будет рецепт моей фирменной, самой популярной и самой вкусной шоколадной “Картошки” Рецептура кейк-попсов с начинкой Разберем два вкуснейших вида крема Формирование пирожных двумя способами (вручную и с помощью...

НОВОГОДНИЙ СБОРНИК 2023 🎄 включает в себя: Рецептура торта "Медовый" на 1 кг Рецептура торта "Апельсин-клюква" на 1,5 кг Рецептура пирожного картошка Рецептура печенья с шоколадом, шоколадной меренги Рецептура стабильного покрытия для тортов Видео о работе с шоколадом (без микрио), заливке и...

ЧТО ВХОДИТ В КУРС Курс - это более 3-х часов видео, которое разбито на отдельные уроки. И много печатных файлов с подробнейшими описаниями, ответами на вопросы, фишками и секретами. Программа: 1.УРОК-ПРИВЕТСТВИЕ. Знакомство, обзор инвентаря 2.РАБОТА С КОНДИТЕРСКИМ МЕШКОМ И НАСАДКАМИ Видео-урок...

Сборник авторских рецептов от кондитера-технолога Марины Невской. В сборник входит 60 авторских рецептов. Подробно указаны все необходимые ингредиенты и технология приготовления. Рецепты приготовления зефира по классической, заварной, авторской и смешанной технологии. Классическая технология...

Абсолютно новые 30 рецептов быстрого зефира без уваривания пюре по минимальной цене! ⠀ Да, это мой новый сборник рецептов! ⠀ Все рецепты в нем - по новой технологии без предварительного уваривания пюре! ⠀ А значит, вы берете свежие или замороженные ягоды или фрукты, или готовое жидкое пюре - и...

[pechenkiotlenki] Нуга Нуга рецепт базовый с вариациями вкусов, видео роликом и подробной инструкцией!

1. Продающие тексты в Instagram. Как привлекать клиентов и развивать личный бренд на глобальной вечеринке Зарина Ивантер О чем книга Почему у одного предпринимателя хороший продукт и качественные фото в Instagram, а потенциальные клиенты подписываются на канал конкурента и покупают у него такой...

Вы получите тех. карты pdf с фото + видео МК Романс 7 рецептов: Снежная вишня (ваниль, вишня) Тоскана (апельсин, шоколад, рикотта) Марракеш (мак, черника, кешью, карамель) Красный бархат (с малиновым компоте) Сен-Тропе (манго, клубника) Романс (шоколад, клубника) Алиса (карамель, грецкий орех...

Именной такой и должна быть настоящая нуга - иметь слегка рыхлую текстуру, не липнуть, держать форму, отлично резаться и хорошо храниться. Это самая вкусная рецептура нуги!

Заварная, авторская и смешанная технология. Эта часть сборника для смелых экспериментаторов! Но это не значит, что у вас обязательно должен быть опыт. Если в душе вы алхимик и не хотите удивлять , эти рецепты ждут вас!

О чем этот курс? Изначально этот курс был про ЗЕФИР в ШОКОЛАДЕ Собственно, это и сейчас зефир в шоколаде. Только вот в такой супер МИ-МИ-МИШНОЙ форме! ТЕМПЕРИРОВАНИЕ ШОКОЛАДА В основе курс по темперированию шоколада. Доступно, наглядно, шаг за шагом я расскажу как правильно и легко темперировать...