1. Робот

    Скачать [PastryClub] Ромовая баба Клубничный Дайкири (Мария Селянина)

    Ромовая баба? Клубничный дайкири? А если объединить оба концепта? Кондитерское искусство — это не только торты и пирожные. Когда мы приходим в ресторан или гастробар, совсем неинтересно получить на десерт кусок торта. Даже если он будет украшен капельками кули и веточкой мяты. Как интересно...
  2. Робот

    Скачать [PastryClub] Ромовая баба Клубничный Дайкири (Мария Селянина)

    Ромовая баба? Клубничный дайкири? А если объединить оба концепта? Кондитерское искусство — это не только торты и пирожные. Когда мы приходим в ресторан или гастробар, совсем неинтересно получить на десерт кусок торта. Даже если он будет украшен капельками кули и веточкой мяты. Как интересно...
  3. Робот

    Скачать [PastryClub] Ромовая баба Клубничный Дайкири (Мария Селянина)

    Ромовая баба? Клубничный дайкири? А если объединить оба концепта? Кондитерское искусство — это не только торты и пирожные. Когда мы приходим в ресторан или гастробар, совсем неинтересно получить на десерт кусок торта. Даже если он будет украшен капельками кули и веточкой мяты. Как интересно...
  4. Робот

    Скачать [Кондитерка] Идеальная поверхность у бисквитных тортов без выравнивания! (smuglyanochka_)

    Вы долго ждали и много спрашивали, и наконец я готова научить идеальной поверхности у бисквитных тортов без выравнивания! Сколько вы тратите времени на выравнивание одного торта? А двух? А двадцати? Я предлагаю исключить эту часть работы при сборке торта. Совсем! Плюсы моей сборки бисквитных...
  5. Скачать [souldesserts] Начинки

    Начинки 16 июля - хрустящий слой с вафлей, цедрой лимона и карамелизованным изюмом - фламбированные фрукты - заварной апельсиновый крем - заварной кофейный крем - карамельный соус/карамельная паста - апельсиновая карамель - черничное кули - компотэ киви-виноград - клубничный крем - курд...
  6. Робот

    Скачать [prosto.cherkasova] Школа декора тортов: Весенний курс (Лариса Черкасова)

    Школа декора тортов: Весенний курс (prosto.cherkasova) Весенний курс -торт ,,зайка с тележкой ,, -торт,,домик лесной феечки,, -торт на Пасху с фигуркой ,декором из пряников и элементами айсинга -лепим три разные фигурки -работаем с сахарной пастой для цветов(даю рецепт свой) -работаем с...
  7. Робот

    Скачать Сборник рецептов тортов (Олеся Страданченкова)

    10 Топ-Начинок 🍰 кондитерской Marysa cake Только рабочие рецепты и подробные техкарты с пошаговыми приготовлением! ➕ Бонус - Гайд по ингредиентам ➕ Бонус - Гайд "Полезных приложений для Инстаграмм" Состав сборника: Черника-сгущенное молоко (черничный мусс) Шоколадный Медовик с черносливом и...
  8. Робот

    Скачать [fun_bun] Рецепт-техника тортов Палермо и Мулен Руж (Юлия Нежурина)

    *Мулен руж* Кофейный бисквит, мраморный чизкейк, сметанный мусс на белом шоколаде, ганаш на молочном шоколаде *Палермо* Шпинатный бисквит, манговый чизкейк, малиновое кули, крем чиз
  9. Скачать [Кондитория] 5 вкуснейших тортов

    Пошаговые рецепты, с фото и видео, 5-ти вкуснейших тортов от Кондитории. 1. "Шоколадное безумие" Заклинаем! Нежная текстура и сбалансированный вкус этого торта приведет Вас в полный восторг! Внутри шоколадный бисквит пропитанный ароматным сиропом с ромом, шоколадный мусс с черносливом и наше...
  10. Скачать [cakeart] Распродажа парящих тортов. Тариф Три в одном + 3 Бонусных (Ольга Блинова)

    [cakeart] Распродажа Курс Парящие 3D-торты. Тариф Три в одном + 3 Бонусных В курс собраны самые популярные у моих студентов парящие торты. Этот курс для любителей необычных тортов. Для тех, кто любит удивлять своих клиентов и ловить их восхищённые, благодарные взгляды и отзывы. Конечно же и...
  11. Робот

    Скачать Конструктор муссовых тортов. Я Сам (merry berry)

    Этот курс откроет новый этап в кондитерской карьере! Чтобы вы могли играючи менять ассортиментную линейку так часто, как захотите, а торты получались стабильно вкусными! Курс онлайн, на котором мы поэтапно разбираем и готовим все базовые составляющие муссового торта (более 10...
  12. Робот

    Скачать Торт "Три шоколада" (Алина Макарова)

    Сочный шоколадный бисквит и нежный бархатный мусс на основе крема «баваруаз», который слой за слоем становится более насыщенным! Я думаю многие знакомы с этим тортом и в рекламе он не нуждается, поэтому я лишь отмечу в чем отличие моего варианта от многих других рецептов: — Не приторный! Очень...
  13. Робот

    Скачать [fun__bun] Новый сборник из 27 рецептов (Юлия Нежурина)

    Колибри Тропик Фиеста Чинола Апельсин мартини Сан-тропе Али баба Орех с шоколадной карамелью Маракеш Летний вечер Алиса Крейзи Пражечка Сникерс Лесная фея Клубничный поцелуй Палермо Мулен руж Клубничный мохито Морковный Птичье молоко Шоколадный медовик Красный бархат Кокосовый Киевский Монро Прага
  14. Скачать 8 тортов. Блок 1 + Блок 2 (Анастасия Коновалова) @nastasya_cakes

    Технологические карты бисквитных тортов "8 тортов. Блок 1 + Блок 2": Красный бархат-Вишня. Кремю и кули вишня, чиз на сливках Ваниль-Панна котта-Клубника. Еще более ванильный и еще более нежный. Нежный ванильный бисквит, легкий творожно-сливочный крем на взбитых сливках, нежнейшая Панна-котта...
  15. Робот

    Скачать [fun_bun] Торт Капри (Юлия Нежурина)

    Новинка Торт «Капри». Влажный шоколадный бисквит с ароматом кофе, который оттеняет яркий вкус спелого абрикоса в компании солёной сливочной карамели. ⠀ Точно лёгкий осенний поцелуй уходящему лету❤️ Когда ещё тепло, но уже по осеннему, со сдержанным солнцем и первыми золотыми листьями ________ ⠀...
  16. Робот

    Скачать Классический рецепт медовика "Самый любимый медовик" (Юлия Нежурина) @fun__bun

    Вы давно просили рецепт классического медовика и я его всё таки сделала Это наш Любимый Медовик, никакого другого торта нам не нужно В рецепте написала вам сразу 4 крема на выбор, на любой вкус и на любой случай, а так же идеи, как разнообразить вкус. Тех.карта с фото в формате pdf доступна в...
  17. Робот

    Скачать Пасхальный сборник рецептов (fun__bun)

    Я написала для вас красивый Пасхальный сборник рецептов, с фото в формате pdf, в который входит: 🌾Классический пасхальный кулич 🌾Творожный кулич 🌾Царская паска 🧁Белковая глазурь 🧁Сахарная глазурь 🧁Помадка на желатине 🧁Глазурь из маршмеллоу
  18. Робот

    Скачать Десерты в стаканчиках: Баноффи, Три Шоколада, Йогуртовый (Алина Ахмадиева)

    Десерты в стаканчиках: Баноффи, Три Шоколада, Йогуртовый Баноффи - карамель и банан. Три шоколада - три слоя мусса на белом, молочном и темном шоколаде. Йогуртовый десерт с начинкой из клубничного конфи.
  19. Скачать [vkus_lobacheva] Марафон Малиновый Рафаэлло (Оксана Лобачева)

    НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОЕ СОЧЕТАНИЕ КОКОСА, МАЛИНЫ, МИНДАЛЯ И СЛИВОЧНОГО КРЕМА «МАЛИНОВЫЙ ГАНАШ» НА МАРАФОНЕ МЫ: БУДЕМ ГОТОВИТЬ ТОРТ ОТ А ДО Я: Воздушный шифоновый бисквит Малиновый ганаш Кокосовое кремю Малиновое конфи Хрустящий слой СОБЕРЕМ ТОРТ ВЫРОВНЯЕМ ТОРТ КРЕМОМ ГАНАШ ДЕКОРИРУЕМ ЯГОДАМИ ПОКРОЕМ...
  20. Робот

    Скачать [Кондитерка] Летний кондитерский лагерь (Елена Чуприна)

    Смена-2 ЛЕГЕНДАРНАЯ КЛАССИКА 10 десертов- незабываемая история. Современная подача-новое прочтение. Торт «Киевский» Пирожное воздушное двухслойное с апельсиновым кремом. Торт «Птичье молоко»лимонное с пониженным содержанием сахара Пирожное «Картошка» с шоколадом и черносливом начиненным...
Сверху