Результаты поиска по запросу: [Cake School] Моти 4.0. Май 2024. Обновления Новый пакет бонусных начинок (Алина Макарова)

Вы получите: материалы курса по муссовым пп-десертам «Феерия» 8 техкарт с подробным описанием процессов и расчетом КБЖУ Чек-лист с теорией по сахарозаменителям Чек-лист с теорией по муке и ее свойствам Чек-лист с теорией по жирам и маслам Чек-лист с теорией по пищевым загустителям...

Шикарные и пушистые бисквиты без белой муки, без сливочного масла, без сахара - шикарные бенто тортики! В программе: Начинки Разбор вариации конфи, компоте, крема и мармелада. Таблица сочетаемости вкусов 2 вида крема – под заморозку и для сборки с сахаром и без сахара Научимся делать...

Программа 12 мая. Консультирование на Таро. Пошаговая структура 19 мая. Диагностика негативных влияний с помощью Таро 26 мая. Таро и отношения Таро Тота в ХХ веке разработал знаменитый маг и каббалист Алистер Кроули. Это наиболее тонкий инструмент, барометр и генератор перемен, в том числе –...

3 Мастер-класса 3 дня обучения Длительность Мк 2.5-3.5 часа 1. Работа с шоколадом и темперирование 2. Делаем мини-бананы ровными и в интересном дизайне - придумала такое, какого вы еще не видели! 3. Создаем эффектную корзину по простой авторской методике - сборка разработана лично мной 4...

ПП-моти - это революция в современном кондитерском мире. Трендовость этих десертов продает их сама, без ваших усилий. Огромный плюс, простота приготовления и хранение в морозильной камере до 30 суток. Что ты получишь: Изучай удобно и экономь свое время Все уроки идут в записи и в отличном...

С какими запросами стоит идти на курс? На этом курсы вы получите ответы на следующие вопросы: Деньги • Денег вечно не хватает, они постоянно куда-то утекают • Есть желание и мотивация зарабатывать, но доход не увеличивается как бы не старалась • Деньги вроде есть, но только на бумаге.. по...

С какими запросами стоит идти на курс? На этом курсы вы получите ответы на следующие вопросы: Деньги • Денег вечно не хватает, они постоянно куда-то утекают • Есть желание и мотивация зарабатывать, но доход не увеличивается как бы не старалась • Деньги вроде есть, но только на бумаге.. по...

[The Letters School] Предзапись Новый уровень 2.0. Пакет мастер леттеринга Выйди на Новый Уровень в профессии дизайнера, иллюстратора и леттеринг-художника, и создай "портфолио-магнит" из 30 работ за 3 месяца. Программа курса Блок 1: БАЗОВЫЙ ЛЕТТЕРИНГ Вы изучите базовые принципы леттеринга...

ПРОГРАММА КУРСА: 1 Урок. Вступительная часть 2 Урок. Моти «Груша/Дор Блю» 3 Урок. Моти «Ежевика/Малина» 4 Урок. Моти «Манго/Маракуйя» 5 Урок. Моти «Вишня в шоколаде» 6 Урок. Моти «Смородиновый Моти» 7 Урок. Моти «Клубника со сливками» 8 Урок. Моти "OREO" Тех.карты Подробно расписанная граммовка...

Десерт Павлова - это торт-безе, нежный, воздушный со свежими фруктами, особенно популярный в Новой Зеландии и Австралии. Изготавливается из безе, взбитых сливок, верхний слой-из ягод или кусочков тропических фруктов (в Новой Зеландии и Австралии предпочитают клубнику в сочетании с мякотью...

[Neva Plan School] Интенсив Грамотные чертежи. Пакет 1 и 2 уровень Это обучение для тебя, если ты: Владелец студии Стремишься повышать профессиональный уровень команды Новичок в профессии Тебе не хватает технических знаний для создания полноценных проектов Студент вуза Планируешь зарабатывать...

Бисквитные торты (11 видеоуроков) Торт "Двойной шоколад" Торт "Морковный" Торт "Апельсин -манго" Торт "Клубника со сливками" Торт "Красный бархат" Торт "Клубника-мята" Торт "Малина-кокос" Торт "Шоколад-мандарин" Торт "Экзотик" Торт "Вишня-шоколад" Торт "Фисташка" Муссовые торты (8 видеоуроков)...

База знаний годовая подписка (Алина Макарова) Что вы найдете в «Базе знаний» Каждую неделю мы добавляем 1-2 статьи на кондитерскую тему в нашу базу знаний. Это самые лучшие и полезные материалы собранные в одном месте. Вам больше не придется тратить своё время на поиск информации в интернете.

Курс отлично подойдёт домашним кондитерам, которые хотят успешно и грамотно развивать свое дело. Курс основан на моём личном опыте и каждый из инструментов работает на 100%! Это выжимка из моих знаний, адаптированная под кондитерскую нишу. Мы рассмотрим развитие без бюджета или с минимальным...

Капкейки — это не просто название формы выпечки. Я давно поняла, что самое сложное для кондитера это покорить ванильные капкейки. Они могут быть красивыми и при этом совершенно не вкусными. Я долго работала над рецептурой капкейков, сталкивалась с многими проблемами: промасленная капсула...

На этом курсе мы научимся готовить самый трендовый десерт, пришедший к нам из Японии - Моти Я проработала для вас идеальное тесто, с минимальным количеством крахмала, очень эластичное, ароматное и вкусное. Оно прекрасно ведёт себя после разморозки и сохраняет свои первоначальные качества...

Чему вы научитесь Очень легко и быстро делать рисовое тесто для пирожных моти Готовить разнообразные начинки для пирожных моти (10 вариантов) Техникe - легко и быстро собирать пирожные моти Правильно хранить и замораживать пирожные моти КНИГА РЕЦЕПТОВ ДЕСЕРТОВ Удобное, подробное, пошаговое...

Представляем особенный, праздничный курс, вдохновленный Вашими пожеланиями! Мы собрали самые популярные и универсальные элементы декора, с которыми новогодние и рождественские шедевры на 100% удивят и восхитят Ваших друзей и близких, заказчиков и клиентов! Уровень: средний Курс подойдет как для...

Бисквитный торт «Шоколад-мандарин» Шоколадный бисквит, мандариновый крем, крем - мусс на белом и молочном шоколаде, шоколадный снеговик и осколки из изомальта

Торт Фисташка-клубника Алина Макарова Курс «Фисташка-клубника» содержит теоретическую часть и видеоматериалы. На видео отображен весь процесс от приготовления теста до покрытия торта. Так же я рассказываю о тонкостях приготовления теста, сборки и покрытия торта. Рецепты, которые входят в мк: •...