Результаты поиска по запросу: Зефир (Анна Томильчик)

  1. Скачать Тарталетка Морковный торт с манго (Анна Томильчик)

    Тарталетки Морковный торт с манго Описание Дата выхода урока — 20 сентября. Цена предзаказа со скидкой действует по 20 сентября включительно. Тарталетки “Морковный торт с манго” продолжили очень успешную серию моих морковных десертов. СОСТАВ ТАРТАЛЕТОК пряное песочное тесто с корицей и...
  2. Скачать Начинки макарон осень-зима (сборник рецептов) (Анна Томильчик) @veryirresistible18

    Сезонные вкусы макарон всегда пользуются высоким спросом. Конечно, есть универсальные вещи, которые хороши круглый год, но создание особой атмосферы и настроения - это отдельное удовольствие. Большинство осенних вкусов хороши и зимой, но какие-то прямо обязательно нужно успеть приготовить в...
  3. Скачать Крышки макарон на альбумине с пониженным содержанием сахара (Анна Томильчик) @veryirresistible18

    Вебинар для тех, кто уже умеет готовить крышки макарон. Подробно разберем рецепт и все нюансы приготовления крышек полностью на сухом белке без использования свежего или пастеризованного. Крышки на альбумине удобны для тех, кто не работает со свежими яйцами, кому недоступен пастеризованный белок...
  4. Скачать [astrazefir] Техкарта "Зефир без капризов" пособие от А до Я (Анна Тверитнева)

    Техкарта "Зефир без капризов" пособие от А до Я Это пособие в электронном виде, которое подходит как для опытных кондитеров, так и для новичков С ее помощью Вы научитесь готовить зефир с увариванием (классика) без проблем с массой и сиропом. Станете внедрять, полученные знания на практике и...
  5. Робот

    Скачать Тарталетки «Карамельное яблоко» (Анна Томильчик)

    Caramel apple pecan tart - "Карамельное яблоко": Информации будет очень много - это и песочное тесто, и выпечка основ для тартов и тарталеток, и хрустящий слой, и яблочная начинка, и конечно же, крем из маскарпоне. Разберем, как сделать карамелизированные орехи, саблированные, ореховые пасты...
  6. Скачать Кофейный зефир с начинкой (Анна Тверитнева) @astra.zefir

    Подробный урок по кофейному зефиру с начинкой. Эти же начинки подойдут и для зефирного торта, и для зефирных сэндвичей. Видео урок Технологическая карта в текстовом формате PDF с рецептами начинок для зефира: Ягодная начинка Шоколадный ганаш Солёная карамель Апельсиновый курд
  7. Скачать [ZheltokBaby] Платье Зефир. Размер 86-134 (Анна Желтякова)

    Нарядное платье с фатиновой юбкой на подкладке. При пошиве не требуется оверлок, все швы закрыты. По спинке потайная молния для удобного надевания. В выкройке намечены линии настрачивания фатина для удобной работы. Такая модель будет актуальна как на новый год, так и на любой другой праздник...
  8. Робот

    Скачать [cake_school] Зефир на альбумине

    Новый онлайн-урок Зефир на альбумине Чем отличается от обычного? ✅Можно брать практически любое пюре и не уваривать, нет таких строгих ограничений, как с живым белком. Манго-маракуйя, малина, абрикос, персик, клубника...кайф☺️ ✅Масса более плотная и стабильная, четкий рельеф ✅Снижение...
  9. Робот

    Скачать Зефир без капризов: в лабиринте вкусов (Анна Тверитнева) @astra.zefir

    Если честно, - это моя лучшая книга. Из двух! Нет, технологическая карта - тоже огонь! Но новый сборник, это - космос! Сборник "Зефир без капризов: в лабиринте вкусов" - это теория про зефир без уваривания. 50 абсолютно новых рецептов зефира (которые нигде не будут публиковаться) и 10 рецептов...
  10. Скачать Курс " Мужские сладости" (Анна Журавель)

    КУРС "МУЖСКИЕ СЛАДОСТИ" 1. ХИТ Букет из шоколадных конфет в виде пельменей 2 вида изготовления,2 вида сборки,2 вида упаковки,4 начинки (Рафаэлло,Коньячная,Хрустяшка,Орехово-Ягодная) Так же рассмотрим другие варианты оформления 2. Зефирный букет "Камуфляж" для настоящих бруталлов Сделаем зефир с...
  11. Робот

    Скачать [Где Торт?] Зефир с пониженным содержанием сахара - 2 вида приготовления (Анна Салахова)

    О чем этот Видео мастер-класс Домашний зефир с пониженным содержанием сахара — лакомство, которое стоит научиться готовить. А если процесс займет вдвое меньше времени, чем приготовление по ГОСТу — это находка не только для новичка, но и для опытного кондитера. Зефир станет украшением...
  12. Робот

    Скачать Начинки макарон. Осенние вкусы 2021 (Анна Томильчик)

    В центре внимания осеннего ассорти в этом году родные для русского человека ягоды – клюква, брусника, облепиха. И самый мой любимый русский фрукт – яблоко. А еще специи, орехи и мед. На вебинаре 20 октября 2021 года 5 сбалансированных начинок Клюква-Брусника-Йогурт Облепиховый чай 2.1 – версия...
  13. Робот

    Скачать Мини-курс по тарталеткам чизкейкам. Тариф Минимальный (Анна Томильчик) @veryirresistible18

    Мини-курс по тарталеткам чизкейкам. Тариф Минимальный ТАРТАЛЕТКИ яркие, нарядные и эффектные! Люблю эти тарталетки за простоту приготовления, удобство хранения и заморозки, эффектный внешний вид и, безусловно, вкус. Рецепт универсальный. Собираю как конструктор, получая разные вкусы. Под каждый...
  14. Скачать Зефиросендвич (Анна Ульянова)

    Видеоурок включает в себя: приготовление правильного сабле полный процесс приготовления ягодного зефира весь цикл заваривания яблочного и ягодного пюре разбор всех ошибок связанных с приготовлением зефира агар-агар все тонкости работы отсаживание зефира правильная формовка десерта условия...
  15. Скачать [veryirresistible18] Взбитый ганаш для макарон со стаутом - Черная смородина (Анна Томильчик)

    Взбитый ганаш с пивом стаут и черной смородиной. Этот вкус одновременно и необычный, и очень нежный, и сливочный. Готовится с овсяным или кофейным стаутом Dreamteam, который производят в Петербурге, но и с Guinness тоже будет отлично. Взбитый ганаш очень удобен в приготовлении. И обязательно...
  16. Робот

    Скачать Мини-курс по тарталеткам чизкейкам. Тариф Оптимальный (Анна Томильчик) @veryirresistible18

    Мини-курс по тарталеткам чизкейкам. Тариф Оптимальный ТАРТАЛЕТКИ яркие, нарядные и эффектные! Люблю эти тарталетки за простоту приготовления, удобство хранения и заморозки, эффектный внешний вид и, безусловно, вкус. Рецепт универсальный. Собираю как конструктор, получая разные вкусы. Под каждый...
  17. Робот

    Скачать Мини-курс по тарталеткам чизкейкам. Тариф Максимальный (Анна Томильчик) @veryirresistible18

    Мини-курс по тарталеткам чизкейкам. Тариф Максимальный ТАРТАЛЕТКИ яркие, нарядные и эффектные! Люблю эти тарталетки за простоту приготовления, удобство хранения и заморозки, эффектный внешний вид и, безусловно, вкус. Рецепт универсальный. Собираю как конструктор, получая разные вкусы. Под...
  18. Скачать [buket_zefira_rnd] Зефирный букет ассорти. Тариф С рецептом (Анна Иванова)

    «Букет ассорти»: Обзор нужного для создания цветов инвентаря Обзор красителей Приготовление зефирной массы и рецепт зефира Отсадка пионов с серединкой из тычинок, бутоны Отсадка пионов, состоящих только из лепестков, бутоны Отсадка роз и бутоны Отсадка гортензий и отдельные цветочки Отсадка...
  19. Скачать Зефирные тюльпаны (Анна Вурье)

    Зефирные тюльпаны, пожалуй, самый востребованный цветок на массовые праздники. В первую очередь - это красиво. А для нас с вами самое главное, что тюльпаны делаются значительно проще и быстрее, чем художественные цветы. Это именно то что нужно к большим праздникам, например, к 8 марта. Давайте...
  20. Скачать [veryirresistible18] Взбитый ганаш для макарон с белыми грибами (Анна Томильчик)

    Грибы в десертах сейчас в тренде! А вообще, они актуальны всегда и осенью особенно. Поговорим о вкусе грибов, как его раскрыть в десерте и с чем сочетать? Поверьте, это очень вкусно и гармонично, ваши близкие и клиенты точно оценят! Рецептура взбитого ганаша с грибами с разными вариациями по...
Сверху