Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
В классическом рецепте зефира содержание сахара зашкаливает – 725 г сахара на 250 г пюре.
Но если просто взять и уменьшить количество сахара, не зная нюансов, можно получить зефир,который не будет держать форму и мокнуть изнутри и снаружи.
В этом мастер-классе количество сахара снижено почти в...
Робот
Тема
автор лилиязавадскаязефир с минимальным сахаром
зефирная школа
лилия заводская
Уникальная возможность пройти самый насыщенный мастер-класс по зефиру из любой точки мира от известного мастера- Виктории Бредис
Зефирбез уваривания
С пониженным содержанием сахара
Зефир на меду и глюкозном сиропе
Зефиров-сэндвичи
Зефир-многослойный десерт
Зефир в рожке
Зефир с начинкой
Робот
Тема
автор виктория бредис
виктория бредис
зефирзефир cо стабилизацией
зефирбез сахара
зефирбез уваривания
зефир в рожке
зефир с начинкой
Здесь вы найдете подробные и пошаговые рецепты зефира, Птичьего молока, мармелада, маршмеллоу, муссов и паннакотты - все из доступных ингредиентов!
Рецепты написаны так подробно, что получится даже у новичков!
Кроме того, в сборнике Десертомания - огромный блок теории по всем ингредиентам...
В программе прямого эфира:
"Не все платья надеты еще в Простоквашино" зефир в виде роз из сладкой дыни(арбуза)с шампанским.
Минизефиросэндвичи "Нас и здесь не плохо кормят" из шоколадного сабле с прослойкой из зефира с свежими абрикосами и клубникой.
Зефир "Сгоревшая виза" из банана и маракуйи в...
Робот
Тема
nebesnyii_mindal
автор марина невская
зефирзефир cо стабилизацией
зефирбез уваривания
зефир в шоколаде
зефиросендвич
Вас ждут 7 вкусов воздушного зефира
ВАНИЛЬНЫЙ
КЛУБНИЧНЫЙ
ВИШНЁВЫЙ
КЛЮКВЕННЫЙ
ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ
МАЛИНОВЫЙ
КОФЕЙНЫЙ
Для кого курс?
Для vegan и классических кондитеров, расширяющих свой ассортимент.
Для владельцев кафе и кондитерских
Аллергиков, исключающих...
Сократите время на приготовление десертов в 2 раза и получите алгоритм выхода на 10 000 рублей в месяц на мелких десертах.
- 4 рецепта трансформера, привлекательные для клиентов и простые в приготовлении
- Инструменты продвижения и как действовать в Vk, Instagram, Telegram
- Пошаговые...
Если ты полюбила зефиризефиросендвичи и влюбила в них своих заказчиков, освоила базовую программу и готова экспериментировать с новыми вкусами - этот зефирный клуб для тебя!
Здесь мы оптимизируем уже известные процессы и отрабатываем новые коллекции зефиросендвичей и вкусы зефира, чтобы...
Заварная технология зефира - это простая технология. Обычно зефир по ней получается с первого раза и он немного плотней, если сравнивать с зефиром, приготовленным по классической технологии. Никакие пюре здесь уваривать не нужно, поэтому такой способ приготовления еще называется «без...
Aноним
Тема
desertmsk
вкусы зефира
заварной зефирзефирзефирбез уваривания
зефир по заварной технологии
зефир с нуля
зефир с уменьшенным сахаром
клубничный зефир
малиновый зефир
Зефир по заварной технологии. Никакие пюре здесь уваривать не нужно, поэтому такая технология приготовления еще называется «без уваривания».
Заварная технология - это простая технология. Обычно зефир по ней получается с 1-го раза и он немного плотней, если сравнивать с зефиром по классической...
Aноним
Тема
desertmsk
вкусы зефира
заварной зефирзефирзефирбез уваривания
зефир по заварной технологии
зефир с нуля
зефир с уменьшенным сахаром
Цветные сендвичи с натуральными красителями
⠀
Сколько добавлять красителя и где их купить❓
⠀
Как правильно добавлять для равномерного цвета❓
⠀
Как работать с тестом, чтобы печенье было красивым❓
⠀
Рассказываю и показываю в своём уроке по Зефиросендвичам👌🏻
⠀
Кроме этого в уроке:
⠀
✔️классическое...
В сборнике зефир входят рецепты по трём разным технологиям: классической, без уваривание, авторская. И теоретическая часть с описанием ингредиентов. А так же маршмэллоу нарезной на белке ибез белка.
Рецепты входящие в сборник:
1. Яблочный
2. Тархун-Лимон
3. Арбуз/Дыня
4. Морозная вишня
5...
Вкусный и красивый видеоурок "Зефирные конфеты". В уроке делюсь своим опытом, методами и наблюдениями, мотивирую создавать красоту с любовью! Зефирные конфеты готовлю по своим проверенным технологиям и рецептам, по классической технологии и технологии "без уваривания". По этим рецептам можно...
Aноним
Тема
love_dessert_ufa
глазировка
глазировка зефира
глазировка конфет
зефирзефирбез уваривания
зефирные конфеты
классическая технология
классический зефир
конфета
конфеты
ляйсян казыргалина
маракуйя
рецепт зефира
темперирование
технология без уваривания
черника
шоколад
Заварная, авторская и смешанная технология.
Эта часть сборника для смелых экспериментаторов! Но это не значит, что у вас обязательно должен быть опыт. Если в душе вы алхимик и не хотите удивлять , эти рецепты ждут вас!
Робот
Тема
nebesnyii_mindal
зефирзефирбез уваривания
марина невская
сборник рецептов зефира
Сборник рецептов "Десерты с низкой себестоимостью" - это то, что так необходимо в сегодняшних условиях. Все десерты в сборнике состоят из простых, понятных и доступных продуктов, которые можно купить в ближайшем магазине. Без шоколада, без промышленных экзотических пюре, с минимумом сливок...
Aноним
Тема
десерт
десерты
десерты с низкой себестоимостью
зефирлилиязавадская
маффин
медовик
пирожное
Сборник рецептов Десерты с низкой себестоимостью - это то, что так необходимо в сегодняшних условиях.
Все десерты в сборнике - из ПРОСТЫХ и ДОСТУПНЫХ продуктов, которые можно купить в ближайшем магазине.
Без шоколада, без промышленных экзотических пюре, с минимумом сливок, сливочного масла и...
Aноним
Тема
десерт
десерты
десерты с низкой себестоимостью
зефирлилиязавадская
маффин
медовик
пирожное
Сборник рецептов ЗЕФИРОМАНИЯ - это зефирная энциклопедия по приготовлению зефира сразу по трем зефирным технологиям!
Сборник ЗЕФИРОМАНИЯ - это:
- огромный объем теоретической информации по ингредиентам зефира иих взаимодействию
- разбор частых зефирных ошибок - причины и решения
- ссылки на...
Aноним
Тема
lillozav
зефирзефирная технология
зефирные технологии
зефиромания
лилиязавадская
сборник зефиромания