1. Робот

    Скачать Все о меренге (Татьяна Копытова)

    Видеоурок по приготовлению рельефной меренги, которая не "тает"! Полная версия урока длится 66 минут и по традиции состоит из 6 частей : 1. ИНВЕНТАРЬ. Рассказываю и показываю весь необходимый инвентарь, подробно о насадках, красителях и миксере 2. ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЕРЕНГИ. Разбираем ингредиенты...
  2. Скачать Блистательные блинчики (Екатерина Сваровская)

    Вот он, внезапный и восхитительный, концептуальный онлайн-курс для тех, кто просто любит завтраки, и для тех, кто очень хотел бы научиться работать с несложным тестом, где не будет страшных слов типа «клейковина», «глютеновое окно» и «проценты гидратации». ✨Блистательные блинчики! ✨ Будем...
  3. Скачать Маленькая Италия, дубль два: изумительная паста (Екатерина Сваровская)

    Маленькая Италия, дубль два: изумительная паста! Люблю я макароны, любовью к ним пылаю неземною... На онлайне в последнюю субботу августа будем делать пасту, ньокки и равиоли из всего, чего только можно и нельзя. Вы только посмотрите на это цветное великолепие! Рецептуры пока отрабатываются...
  4. Скачать Ржаной хлеб. Эпизод первый (Екатерина Сваровская)

    Посвящен ржаному хлебу на закваске. Вы получите теоретический блок по ржаной муке, ржаной закваске и ржаному хлебу. Вместе с вами выведем ржаную закваску. Дам 4 рецепта ржаного хлеба с разным процентом ржаной муки в составе. Применим теоретические знания на практике. Будут даны относительно...
  5. Робот

    Скачать Пасхальная компания. Тариф Я Сам (Екатерина Завирюха)

    Темперирование шоколада Работа с формами Пластичный шоколад Окрашивание Моделирование фигурки Эффект «травы»
  6. Скачать [vera.nikandrova] Десерт Павлова (Вера Никандрова)

    «Анна Павлова» - один из самых популярных десертов в мире, названный в честь великой балерины. По одной из версий, австралийский повар Берт Саше, приготовив его, воскликнул: «Такой же воздушный, как Павлова»! Десерт «Павлова» - это воздушный десерт из меренги, крема и свежих ягод. Особое...
  7. Робот

    Скачать [bakerschool] Безе и меренги (Мария Решетникова)

    Видео-уроки и подробные конспекты Безе и меренги - Материалы к уроку; - Безе (французская меренга); - Торт Павлова; - Пирожное Аляска; Уровень сложности: средний.
  8. Скачать Хлеб на пшеничной закваске (Екатерина Сваровская)

    Курс зрел долго и упорно: нужно было подать закваску с чем-то особенным. Но я не зря во всех встречных-поперечных булочных во Франции хлеб пробовала. Так что будем месить и укрощать самое лучшее и самое вкусное. Программа 1. Выведение пшеничной 100% закваски 2. Мультизлаковый хлеб / Pain aux...
  9. Робот

    Скачать [Кукла] Снеговик и компания (Валентина Невежина)

    Размер куклы в готовом виде 15 см. На этом мастер-классе вы познакомитесь с авторской разработкой Валентины Невежиной и научитесь: создавать сразу 10 персонажей. Общая выкройка, но разные детали. Оформление игрушек подробно описаны в видео, а также в текстовой пошаговой инструкции всех этапов...
  10. Скачать Идеальное безе на швейцарской меренге дома (Ольга Вакуленко)

    Вы хотите научиться готовить стабильную меренгу и потрясающие воздушные безе разных вкусов и форм? 😍Или уже пробовали, но что-то не получалось? 😔Приглашаем на наш новый онлайн вебинар от известного мастера @dombeze, где вы узнаете ВСЕ СЕКРЕТЫ МЕРЕНГИ И БЕЗЕ, не выходя из дома! 👏 ⠀ 🔥На вебинаре...
  11. Робот

    Скачать Единороги и компания (Татьяна Коннэ)

    Итааак, анонс! Вы просили - я сделала. Онлайн-школа "Единорожки и компания" открывает свои двери для вас. В этой школе мы создадим статичных лошадок (мальчика и девочку, 45 и 47см с ушами) и подвижную единорожку с мавлявкой (53 и 22 см, вместе с рогом) Сошьем съемный гардероб для всех героев...
  12. Скачать [PastryCampus] Меренги и их возможности 2016 (Мария Селянина)

    Техника приготовления меренги и работа с кондитерским мешком: Французская меренга Итальянская меренга Швейцарская Меренга Материал для Курса: - Инструменты: Миксер Kitchen Aid, венчик, кондитерские мешки, насадки круглые, с зубчиками, Сан Оноре, силиконовая спатула, скребок, термометр. -...
  13. Робот

    Скачать [Игрушки] Комплект «Совушка и компания» (Анастасия Астафьева)

    Вы получите мастер-класс с видеокурсом по созданию комплекта "Совушка и компания", в котором: 19 подробных пошаговых видео мастер-классов в HD качестве Выкройки и шаблоны для создания игрушки совушка Подробный список материалов и инструментов для создания игрушки. А также рекомендации, где всё...
  14. Робот

    Скачать Цитрусы и веселая компания (Анна Зворыкина)

    Продолжаю серию расслабленных вебинаров, посвященных ингредиентам натурально-парфюмерной палитры. В этот раз - ЦИТРУСЫ! Поговорим о цитрусах которые цитрусы и других материалах, похожих на них: лимонном петитгрейне, вербене и т.д. Расскажу и про то, какие цитрусы хороши в парфюмерии, а какие -...
  15. Скачать Гоша и компания (Татьяна Котюргина)

    Подробный мастер-класс по вязанию крючком в формате PDF "Гоша и компания" на 52 страницах с цветными картинками. В Мастер-классе включает в себя пошаговую инструкцию по игрушкам Гоша, Единорог, Олень, Лошадь. Игрушка высотой 10 см.
  16. Робот

    Скачать Цветы из безе. Сборка букета (Анна Коваль)

    ✅Теперь всё по полочкам! Вы сможете собрать букет любого размера, с любым количеством красивых и вкусных цветов из безе ⠀ ✅В этом уроке собираем букет на основу! В уроке: Рецепт итальянской меренги - текстовый файл Видео приготовления меренги Видео отсадки цветов Видео сборки букета Видео...
  17. Робот

    Скачать [Кондитерка] Безе на палочке (Алина Ахмадиева)

    Ингредиенты: 1. Белок 2. Сахар 3. Сахарная пудра 4. Сухой краситель (любой)
  18. Робот

    Скачать Пироги и компания (Татьяна Назарук)

    Пироги и компания: киши, тарты, пирожки и булочки, закрытые и открытые пироги. Простые рецепты, идеальный результат! Описание книги: Хотите наполнить дом уютом — испеките пирог. Хотите порадовать друзей, которые только что переехали, — испеките пирог. Хотите отвлечься от проблем, занимающих все...
  19. Робот

    Скачать [Архэ] В космосе только женщины (Анастасия Сваровская)

    Говорят, что космонавтика — суровая мужская отрасль. И это во многом так: девушек в этой сфере не очень много, но они есть! Лектор расскажет про роль женщин в становлении космонавтики, про тех, кто внёс свой вклад в её развитие. Поговорим и про космонавток, и про сотрудниц научных институтов, и...
  20. Робот

    Скачать [Где торт?] Веселые безе - зверята (Ольга Вакуленко)

    О чем этот Видео мастер-класс Яркие фигурки зверей из безе станут отличным дополнением к подарку и помогут оформить самый оригинальный кенди-бар к детскому дню рождения или тематической вечеринке. Забавные осьминожки, милые лисички, веселые зайцы и волшебные единороги - основатель проекта Дом...
Сверху