1. Робот

    Скачать [Кондитерка] Азбука кондитерского искусства 13 (Виктория Фомичева)

    Программа 13го потока Старт курса 02 декабря в 11:00 Продолжительность 10 дней НАЧНЁМ С ТОРТИКОВ: Тирамису Шоколадный медовик Морозная смородина Мандариновое шампанское Крепвиль Коричное яблочко Имбирчик ДАЛЕЕ Рождественское полено Рождественский кекс долгого хранения Пирожное Свеча Елка -...
  2. Скачать Основы кондитерского мастерства. Поток 39 (Олеся Шубина)

    Открываю запись на Курс «Основы кондитерского мастерства». Поток 39. Старт 19 мая В программе: Торт «Таганка» Торт «Ягода-малинка» Двухъярусный торт - в нем два разных торта «Шагане» и «Бруно» Кромболини с фисташковым кремом Кромболини с шоколадным кремом Пирожное-канеле «Вишнёвый йогурт»...
  3. Скачать Основы кондитерского мастерства. 35 поток (Олеся Шубина)

    Открываю запись на 35й поток моего онлайн-курса «Основы кондитерского мастерства». Старт курса 19 сентября Итак, в программе: Чизкейкосэндвичи «Три шоколада» (выпечной) Чизкейкосэндвичи «Черносмородиновый Oreo”(без выпечки) Чизкейкосэндвичи Вишня-семена чиа» Пирожное-савоярди...
  4. Робот

    Скачать Основы кондитерского мастерства 17 поток (Олеся Шубина)

    17 Тортов. 8 Видов Пирожных. Капкейки. Кексы. Чизкейки. Макарон и ещё много других кондитерских изделий в программе этого потока. Хотите МНОГОЯРУСНИК, хотите АНТИГРАВИТАЦИОННЫЙ, а может торт с цилиндрами или вообще МУССОВЫЙ? Да легко!!! Программа курса: - Торт "Бряночка" - Торт "Монблан" -...
  5. Скачать Основы кондитерского мастерства. Поток 36 (Олеся Шубина)

    Курс пройдет с 16.11-23.11.2024 В программе: Бенто-торт «Морковно-яблочный» Бенто-торт «Сникерс» Бенто-торт «Кофейно-ореховый» Ведёрко с профитролями «Малина-фисташковый пломбир» и «С шоколадным заварным кремом» NEW Бенто или Биг Трафл «Баноффи пай» NEW Бенто или Биг Трафл «Кит-Кат» NEW Бенто...
  6. Скачать [@vikki_fomicheva] Азбука кондитерского искусства 2 в 1, 2019 год (Виктория Фомичева)

    Первая неделя с 18.02 по 23.02 будет посвящена любимым мужчинам!!! Будем готовить для них шикарные мясные и рыбные торты! Капкейки с мясом)) Торты с беконом, а именно: Мясной торт, Рыбный торт, Капкейки Пивной торт, Блинный торт, Пирожки/пироги/беляши Крекеры/Гриссини/чиабатта/хлебушек с 25.02...
  7. Робот

    Скачать [ImCook] Формула стройного тела. Пакет - Лайт

    О чем этот курс? Вместе с дипломированным нутрициологом мы создали курс, который позволит разобраться с проблемой лишнего веса. Только работающие методики и инструменты. Современные подходы в нутрициологии и психологии для коррекции пищевого поведения. Результаты курса Восстановление ресурсов...
  8. Робот

    Скачать Основы кондитерского мастерства. 3 поток (Олеся Шубина)

    В программе: Двухъярусный торт. Все от выпечки до сборки и декора. Финишное покрытие-ганаш. В качестве декора платье для топпера-девушки(имитация ткани), Вафельные цветы. Торт "Эстерхази" Квадратный торт. Эффект штукатурки. Вафельный цветок. Чизкейк "Оранжевое Солнце" Пирожное "Лимонное облако"...
  9. Скачать Азбука кондитерского искусства 24. Дети-цветы жизни (Виктория Фомичева) @vikki_fomicheva

    2 августа 2021 года стартует 24 онлайн курс «Азбука кондитерского искусства» Тема: «Дети-цветы жизни». Весь курс и все рецепты с уклоном на детскую тематику. Рецепты подбирались с учетом вкусовых пристрастий моих замечательных детей!Они же-критики!😅 💙Торт «Шокоголик» 💙Торт «ПанБанан» 💙Торт...
  10. Робот

    Скачать Кулинарная школа хорошей хозяйки. Пакет-Участник. Январь-Март 2021 (Дарья Черненко)

    Научитесь быстро и вкусно готовить полезную еду для всей семьи, экономя до 90 часов своего времени каждый месяц. Как часто, открыв холодильник, вы думаете: Что же делать? Проблема выбора пугает и опустошает вас. Нужно что-то придумать для всей семьи. Причем это "что-то" должно быть вкусным и...
  11. Скачать Основы кондитерского мастерства. Пасха 2025. Поток 38 (Олеся Шубина)

    ПОРА ГОТОВИТЬСЯ К ПАСХЕ!!! В программе: Бабушкины куличи Шоколадная бабка с шоколадом и орехами Творожная Пасха «Рафаэлло с малиной» Волокнистый кружевной кулич Шоколадные яйца(кофейное птичье молоко на печенье) Заварная Пасха «Черника-лимон» Пасхальные корзинки Сдобные куличи на желтках...
  12. Робот

    Скачать Основы кондитерского мастерства.5-й поток (Олеся Шубина)

    В программе: -Торт "Брутал" -Торт "Изумрудный" с вафельными ромашками . -Торт - пенёк "Вертикальный шоколадный медовик" (работа с шоколадом, кора из шоколада, грибы из изомальта, молекулярный мох) -Торт "Сникерс" (работа с сахарной печатью, топпер-леденец) -Муссовый торт" Клубничное мороженое"...
  13. Скачать Основы кондитерского мастерства. Новогодний. 20 поток (Олеся Шубина)

    В программе: ❄Двухъярусный торт "Анежка" (бисквит "Дуэт", малиновое конфи, черносмородиновый крем-мусс) ❄Торт"Трюфельный" (шоколадный многослойный бисквит, крем на тёмном шоколаде) ❄Торт" Мелитон" (бисквит на шоколаде с кедровыми орешками, апельсиновый патисьер, карамель, шоколадный крем на...
  14. Робот

    Скачать Школа кондитерского мастерства [Le Cordon Bleu]

    Перед вами настоящая азбука кондитерского дела. Если вы новичок в пригоовлении сладкого, начните изучать книгу с конца – с раздела базовых рецептов. Благодаря многостраничным пошаговым рецептам, вы сможете освоить технологию приготовления основных видов теста, кремов и меренг, чтобы чувствовать...
  15. Робот

    Скачать Кулинарная школа хорошей хозяйки. Пакет-Участник. Июнь 2020 (Дарья Черненко)

    Кому подойдет эта школа? Женщинам в декретном отпуске Домохозяйкам Женщинам с детьми-дошкольниками Многодетным мамам Работающим женщинам Фрилансерам и предприни- мателям Вам нужно срочно в нашу школу, если вы: Хотите раз и навсегда привести в порядок сферу жизни, связанную с кухней и...
  16. Робот

    Скачать [Школа Кожевенного Искусства] Видеопособие. Основы резьбы по коже (Алексей Музылёв)

    В программе вебинара - кожа растительного дубления, виды, типы, советы по покупке - инструменты кожевника, разметочный, режущий, вспомогательный - штампы и граверы для кожи - техника работы с поворотным ножом - техника работы бевелером - техника работы с лифтером - советы начинающим кожевникам...
  17. Скачать [ex_pastry_cook] Торт макарон Манго-нутелла (Александра Шинкаренко)

    Я приглашаю вас на свой первый онлайн мастер-класс. Это полное обучение по сборке торта и приготовлению начинок! 29 августа в 18:00 мск На мастер-классе мы вместе : приготовим взбитый шелковый ганаш Манго классический ганаш Нутелла хрустящий вафельный слой соберем торт и в конце Вы получите...
  18. Робот

    Скачать [Простая школа] Композиция в истории искусства. Теория и применение (Иван Григорьев)

    Адресовано тем, кто хочет: • Научиться осознанному подходу в рисовании на примере работ других художников • Разобраться с вопросами пространства и композиции • Посмотреть на проблемы изобразительного искусства «изнутри» • Освоить метод формального анализа изображения. Программа: 1. Никто не...
  19. Скачать Сборник начинок для макарон «Гурме» (Александра Шинкаренко) @ex_pastry_cook

    Вкусы для тех, кто устал от простых и привычных сочетаний и хочет удивляться сам и удивлять других Чем полезен сборник «Гурме»? 1) Что важно знать перед приготовлением начинок? 2) Как изменить плотность ганаша для более мягкого или плотного состояния? 3) Что делать, если у Вас шоколад с другим...
  20. Скачать [Кулинарная школа] Как готовить без рецепта 2. Пакет Стандарт (Алексей Онегин)

    10 кулинарных кошмаров, от которых опускаются руки: — Блюда регулярно не получаются из-за ошибок, которых полно в чужих рецептах — Даже если в рецепте написано «15 минут», с ним можно провозиться целый час — Одна строчка в списке ингредиентов заставляет отказаться от интересного блюда — В шкафу...
Сверху