Результаты поиска по запросу: [Терра] Торты (Ансель)

Ешь и худей! Хотите научиться легко создавать вкусные ПП торты? Тогда эти рецепты для тебя! 7 идеальных вкусов: Птичье молоко «клубника-фисташка» Шоколадный торт с грушевым мармеладом Морковный торт с конфитюром из маракуйи Чизкейк «кокос-вишня» Медовик с смородиной и лимонным кремом...

Программа подойдет: • кондитерам с нуля Освоите профессию кондитера за максимально короткий срок и сможете монетизировать свою деятельность, даже если вы никогда этим не занимались. • начинающим кондитерам Повысите чек на свои изделия и освоите новую нишу в кондитерском деле. • опытным...

Просьба, место орга не занимать, курс уже на руках. БИСКВИТНЫЕ ТОРТЫ 5 принципиально различных тортов от и до! Вы узнаете в чем отличия бисквитов и покрытий, какой когда лучше использовать, научитесь выравнивать торты, в том числе в форме куба! Создадите самый актуальный декор: подтеки...

Онлайн курс «Торты. Интенсив» (nadivo_sweet) Курс идеально подойдет для новичков, любителей и кондитеров, желающих подтянуть свой уровень. На курсе я поделюсь своими базовыми универсальными рецептами бисквитов, кремов для прослойки и выравнивания, начинок: кули, курда, конфи, компоте, мусса...

Про урок «свечи» Какая-то волшебная композиция получилась, я долго любовалась прежде чем разрезать В уроке по «Свечам» мы не только приготовим композицию, как на видео, но и разберем, как такие свечи продавать или дарить поштучно, какие размеры и вес оптимальные, как собрать сразу несколько...

ИНГРЕДИЕНТЫ И ИНСТРУМЕНТЫ КНИГА РЕЦЕПТОВ КУРСА ТОРТ “ШАРЛОТТ” ТОРТ “ДОННА” ТОРТ “БАНАН-АРАХИС-КАРАМЕЛЬ” ТОРТ “ГРУША-ШОКОЛАД” ТОРТ ”ЯГОДНЫЙ РАЙ”

Теория приготовления бисквита без яиц Информация по инвентарю и ингредиентам для ПП выпечки Сборник рецептов в pdf формате Рассчитанное КБЖУ рецептов 5 подробных видео рецептов тортов: Торт "Баунти" Торт "Вишня-кокос" Миндальный торт Торт "Банан-карамель" Торт-суфле манговый

Программа урока: 1 подробная рецептурная карта торта «Шоколад-арахис-карамель» 2 приготовление ганаша на темном шоколаде для покрытия торта 3 рецепт пластичного шоколада 4 рецептурная карта японского заварного бисквита 5 видео сборки торта и формирования торта в виде тележки 6 видео создания...

Двухслойный торт "Клюква и ежевика" Капкейки вишневые Клубничный крем PDF файл с рецептами для печати Чат в Telegram с Яной БОНУС: Крем чёрная смородина Продукты Кешью Семечки подсолнечника Миндаль Мёд разнотравья Кокосовое молоко Кокосовое масло первого холодного отжима Кокосовая мука...

У всех когда то был первый торт. Если бы в 2017 существовала возможность попасть на такой живой курс я бы бежала первая . Не мучаясь с боченками и волнами на торте. А онлайн это вообще подарок судьбы. Нет, не сухое вылизанное видео на супер идеальной студии. Когда чувствуешь себя где то...

В мастер-класс входит только сборка и декор (без начинок)

Старт курса с 08.01.2022 Программа 1. Суши торт и суши пироженки. 2. Закусочный торт с крабовым риетом и красной рыбкой домашнего посола в икорном креме с огурчиком и авокадо. 3. Рулет закусочный красный бархат : курочка с дымком с морковью и вином в облаках нежнейшего крема. 4.Торт цифра...

Подробный видео-урок поможет разобраться с тонкостями приготовления тортов, начинок и кремов, сборки бенто теория ингредиентов сделает процесс понятным ссылки на проверенные ингредиенты и инвентарь сэкономят ваше время и деньги пошаговые рецепты дадут отличный результат с первого раза! Также в...

Научитесь делать 6 различных дизайнов свадебного торта. Программа курса свадебных тортов 1.0 1. Выпечка и сборка ванильного торта с ежевикой Ванильный бисквит с ежевикой, конфитюр из ежевики, ганаш с маскарпоне 2. Выпечка и сборка шоколадно-орехового торта Шоколадный бисквит, домашний ганаш с...

Теоретическая часть 1. Вода. Сахара. Белки. Жиры. — Вода, ее свойства и роль. Понятие активной воды. Кислотность. Контроль воды на всех этапах; — Сахара, их виды и свойства. Взаимозаменяемость сахаров; — Белки. Виды растительных белков, их свойства. Применение и тонкости работы с растительными...

Программа курса «Торты на поток»: Используя рецепт конструктор, мы сделаем 3 больших торта «трансформера», С минимальными затратами и высокой маржинальностью Почему рецепт конструктор? Потому что я научу вас, используя один рецепт делать разные вкусы, их может быть столько, на сколько хватит...

Вы просили сборник с тортами? Ураа! Он готов - мой новый сборник "Полезные торты"! В нем собраны самые любимые рецепты низкокалорийных тортов. И несколько новых любимчиков. Всего вас ждет 23 проверенных вкусных рецепта с посчитанной калорийностью.

Зефирные торты делают многие, но такие, чтобы вызывали восторг - единицы! Этот мастер-класс посвящается зефирным бенто-тортам к 8 Марта. Эстетически красивые и невероятно вкусные, с огромным количеством дизайнов, которые мы с вами разберём на курсе, зефирные бенто-торты можно приготовить не...

Согласитесь, есть десерты, только взглянув на которые ощущается восторг. WoW-эффект вызывает неудержимое желание их попробовать. В преддверии зимы и новогодних праздников, каждому хочется иметь на своем столе такие десерты. На этом курсе, под руководством профессионального арт-кондитера и...

Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF Объем: 140 стр. 23 иллюстрации Составители: Альваро Родриго Пинья Отей, Ансель Ленц Переводчик: Татьяна Зборовская О книге: Эта книга – продукт, родившийся не за письменным столом, а за стойкой бара «Голем» на гамбургском Рыбном рынке – в...