Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Самый новогодний сборник, который просто завораживает и моментально создает ощущение праздника: целых 19 разных десертов, от печенья с печатью, до невероятных фигурок с животными!
Программа курса:
1. Печенье сэндвич с малиной
2. Мини зефир в рожке
3. Кольцо с орешками
4. Шоколадное печенье
5...
Урок Орхидея Шоколадная
В урок входит
Темперирование и окрашивание шоколада
работа с формами
отольем туфельку
сделаем дощечку без форм
Много полезной и интересной информации
Aноним
Тема
ekaterina_zaviryuha
екатерина завирюха
орхидея
пластичный шоколад
работа с шоколадом
цветы изшоколада
шоколадная орхидея
шоколадные цветы
Торт "Два шоколада" относится к классической линейке муссовых тортов. Это понятное сочетание белого и молочного шоколада, которое в тандеме с бисквитом на какао пудре приобретает идеальный баланс сладости. В торте нет фруктовых прослоек и кремов, но нежнейшие муссы точно придутся по вкусу и...
Робот
Тема
ludmilabukina
бисквит
букина людмила
видеоурок
два шоколада
десерт
людмила букина
мусс
муссовый торт
рецепт
торт
торт два шоколада
торты
урок
шоколад
Представляем вашему вниманию подобнейший видеоурок по изготовлению роскошных красных маков, бутонов и листьев из пластичного шоколада! Эти цветы станут превосходным декором торта! Они великолепно выглядят, обладают особым магнетизмом и так и манят обратить на них взор! При этом шоколадные маки...
Робот
Тема
tori pteat
мак
пластичный шоколад
украшение на торт
цветы из пластичного шоколада
шоколад
Теперь на каждом семейном торжестве звездой вечера будете вы 💃 и ваш супер торт "Три шоколада") 🍰
Программа:
1. Рецепт приготовления бисквитного коржа.
2. Рецепт пропитки.
3. Рецепт муссов.
4. Технология извлечения торта из формы.
Материал видео-рецепта пошагово представлен видеофильмами с...
Всем привет!
Сборник «Первые 50 рецептов канала Прошоколад»
Не побоюсь этого слова - настоящая книга - 50 рецептов, 183 страницы! В формате PDF!
По вопросам приобретения пишите в комментариях или лс
В сборнике:
1. Брауни в шоколадной глазури
2. Захер
3. Макаронс с кофейно-шоколадной начинкой
4...
Aноним
Тема
cakes_spirit
daria saliti
дарья салити
сборник рецептов изшоколада
шоколад
1 день
Приготовим два универсальных мегашоколадных бисквита (классический и веганский), которые подходят для множества десертов
Сделаем кремы и начинки для двух тортов
Поговорим об особенностях разных видов шоколада, как выбирать, хранить и сделать его своим лучшим другом.
2 день
Соберём два...
Aноним
Тема
plantkitchen
катерина счастливая
магия шоколада
шоколад
шоколадные десерты
шоколадные торты
Экспрессия и авторский подход.
Работа с шоколадом и базовый декор.
Шеф-кондитер Сергей Кулькин
Классические знания и прицел на детали.
Работа с шоколадом и базовый декор.
Шеф-кондитер Майя Климина
Робот
Тема
декор изшоколада
кондитерка
майя климина
сергей кулькин
студия соль
Шоколадный самолет 🛩
✔️ Самолёт 100% съедобный шоколадный
✔️ Винт у самолёта вращается
✔️ Никаких форм не требуется
✔️ Аэрограф или краскопульт не нужен
✔️ Работа с шоколадом тут простая, но есть подготовительный этап - работа с карандашом, бумагой и ножницами. Потребуется терпение и аккуратность
Авторский рецепт гречишного шоколада v.2 (обновленный)
Приготовьте уникальный шоколад из гречишного чая, который стремительно набирает популярность среди поклонников здорового и чистого питания.
Многогранный вкус, который похож на тот, когда пьешь кофе со свежеиспеченным домашним печеньем...
✅ Без форм и без молдов
✅ Тонкий корпус из бельгийского шоколада
✅ Тающий во рту ганаш
✅ Съедобный мягкий пепел на сигаре
✅ Заключающий штрих композиции - маркировка “HABANA”
Создайте свою первую цветочную композицию из пластичного шоколада и удивитесь, какое волшебство могут творить ваши руки!
⠀
С моей помощью вы:
узнаете все нюансы работы с шоколадной массой;
научитесь моделировать цветы и создавать нужные формы;⠀
узнаете, как “оживить” цветок с помощью техники...
Aноним
Тема
ekaterina_zaviryuha
екатерина завирюха
работа с шоколадом
цветы изшоколада
шоколадное пианино
шоколадные розы
шоколадные цветы
Ну вы же знаете, я не могу просто так сделать анонс марафона Мне важно сделать это красиво
21.10 Стартует 5-им дневный марафон по муссовому торту Три шоколада + урок по имбирным пряникам(Не мультяшные рисунки).
Цена 599 рублей Для записи на марафон писать в комментариях, либо проходите по...
Робот
Тема
автор ниса комарова
простые имбирные пряники
три шоколада
Если вы ни разу не готовили муссовые десерты, то это именно тот торт, с которого нужно начать!
Идеальное сочетание трех видов шоколада в одном десерте!
В этом уроке мы с вами приготовим воздушный влажный шоколадный бисквит, шоколадный тёмный мусс с добавлением малинового пюре, молочный...
Aноним
Тема
11-02-2022
konfect
ксения нохрина
муссовый торт
три шоколада
шоколадный торт
Для торта «Вязанное сердце» молды не нужны совсем! Расскажу и покажу, как можно обойтись подручными средствами и сделать корпусное сердце, а затем наполнить его любым тортом. В торте "Вязанное сердце" ️- Три шоколада!
❤️ Темперирование шоколада
❤️ Пластичный шоколад
❤️ Окрашивание шоколада
❤️...
Урок "Адвент-календарь"
Вечная классика. Это то, что всегда в спросе, то что всегда вызывает восторг и удивление.
в уроке сделаем как шоколадный, так и пряничный вариант
покажу и расскажу все нюансы
задания к адвент-календарю уже готовы, вам остается только распечатать
+ урок по пряничному...
Aноним
Тема
ekaterina_zaviryuha
адвент-календарь
глаз дракона
екатерина завирюха
коробочка с шоколадным бантом и трюфелями
мешок с подарками
новогодние фигурки
работа с шоколадом
сладкий новый год
темперирование шоколада
фигурки изшоколада
шоколадные фигрки
шоколадный паровозик
Наталия Спитэри
RawШоколатье
Ведущий специалист по работе с RawШоколадом в России.
Обучалась у ведущих мировых шоколатье из Англии и США, преподавателей и raw рестораторов из Европы.
С 2007г занимается приготовлением rawвеган шоколада, тортов, десертов, и мороженого.
Проводит мастер-классы в...
Робот
Тема
raw веган шоколада
автор selftailor
наталией спитэри
Чему вы научитесь?
Одного только рецепта и видеоурока недостаточно, чтобы освоить мастерство. Да, вы повторите 1 рецепт, потом ещё 20 таких же.
Но никогда самостоятельно не сможете творить, придумывать свои сочетания и проявлять фантазию на кухне.
Создать кулинарный шедевр не получится без...
Aноним
Тема
senseat
виды шоколада
правила хранения шоколада
шоколад
юлия лукашова
Темперирование шоколада;
Все о формах для шоколада;
Перенос рисунка на плитку;
Советы как правильно подбирать рисунки;
Научитесь работать в двух техниках одновременно;
Вам не нужны будут художественные навыки, мы НЕ будем рисовать «от руки».
Aноним
Тема
все о формах для шоколада
екатерина завирюха
роспись по шоколаду
темперирование шоколада