Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Мини-курс "Пасхальный Кулич".
Долгожданные низкоуглеводные и низкокалорийные куличи!
Без сахар, глютена, лактозы и дрожжей!
Нежные, пористые и очень вкусные!
Куличи покрыты воздушной низкокалорийной шапочкой.
В составе минимум ингредиентов!
Ориентировочная пищевая ценность на 100г: б 15, ж...
Мини-курс "Пасхальный Кулич".
Долгожданные низкоуглеводные и низкокалорийные куличи!
Без сахар, глютена, лактозы и дрожжей!
Нежные, пористые и очень вкусные!
Куличи покрыты воздушной низкокалорийной шапочкой.
В составе минимум ингредиентов!
Ориентировочная пищевая ценность на 100г: б 15, ж...
Друзья,по Вашим многочисленным просьбам,я продолжаю акцию «Зефирный All Inclusive”:
Малиновый Зефирс лавандой и медовый банан
КофейныйЗефир «Ирландский крем» и Ароматная мята
Популярный Зефир «Крем-брюле»
Видео «Зефирные розы» идёт в подарок
Aноним
Тема
автор надежда коломейцева
десерты
домашний зефирзефирный all inclusive
кофейныйзефир
малиновый зефир
манговый зефир
надежда коломейцева
розы из зефира
Рецепты, собранные в этой книге, помогут вам приготовить достойное завершение любого обеда - Десерты сшоколадом.
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим"...
Введение в работу сшоколадом
История и происхождение шоколада
Шоколадные плантации: почему о них нужно знать?
Производство шоколада
Типы шоколада и какао-продуктов
Как дегустировать шоколад?
Как научиться разбираться в шоколаде?
Знакомство сшоколадом и орехами
Продолжительность урока - 2...
Робот
Тема
pastry campus
pastrycampus
введение в работу сшоколадом
кондитерка
кулинария
мария селянина
работа сшоколадом
темперирование шоколада
шоколад
шоколадные конфеты
Три дня, три материала и три разных декора!
⠀
РАБОТА С ТЕМПЕРИРОВАННЫМ ТЕМНЫМ ШОКОЛАДОМ
Темперирование
Лепка
Окрашивание
Крепление к торту
⠀
Будем делать мухоморы
⠀
РАБОТА С ТЕМНЫМ ПЛАСТИЧНЫМ ШОКОЛАДОМ
Приготовление пластичного шоколада
Лепка
Окрашивание с помощью аэрогафа и кистей
⠀
Будем...
Робот
Тема
elena elkina-kovaleva
glavgnom
работа сшоколадом
темперирование шоколада
шоколад
Видеокурс по работе сшоколадом и изготовлению 2д и 3д молдов тремя разными способами.
В этом курсе вы научитесь делать:
простой шоколадный декор
вам откроется секрет изготовления слепочной силиконовой массы, с помощью которой, вы сможете делать ЛЮБЫЕ фигурки из шоколада и мастики.
Робот
Тема
caketown_velvet
изготовление молдов
курс по работе сшоколадом
ЧЕК-ЛИСТ по СУШКЕ Чек-лист для тебя, если ты:
Хочешь терять жировую прослойку и максимально сохранить мышцы
Хочешь рельефное тело
Хочешь изменить вкусовые рецепторы и отвыкнуть от сильно сладкой/насыщенной еды
Хочешь спокойно смотреть на еду и контролировать аппетит
Робот
Тема
inessa_fit
инесса щипайло
похудение
стройность
сушка сшоколадом в зубах
Чизкейк с кофейным вкусом и нежным карамельным ганашом:
Шоколадная песочная основа
Кофейный чизкейк
Нежный, мягкий и вкусный ганаш на молочном шоколаде ссоленой карамелью
Крем шантильи
Видео и подробная технологическая карта в формате pdf.
Aноним
Тема
turlakoshka
анна турлакова
ганаш
карамель
карамельный ганаш
кофе
кофейный вкус
кофейный чизкейк
кофейный чизкейк с карамельным ганашом
крем
крем шантильи
песочная основа
соленая карамель
чизкейк
шантильи
шоколад
шоколадная основа
Заварная технология зефира - это простая технология. Обычно зефир по ней получается с первого раза и он немного плотней, если сравнивать сзефиром, приготовленным по классической технологии. Никакие пюре здесь уваривать не нужно, поэтому такой способ приготовления еще называется «без...
Aноним
Тема
desertmsk
вкусы зефира
заварной зефирзефирзефир без уваривания
зефир по заварной технологии
зефирс нуля
зефирс уменьшенным сахаром
клубничный зефир
малиновый зефир
Низкоуглеводное мороженое без сахара для тех, кто скучал и давно мечтал о пломбире и эскимо!
ПРОГРАММА КУРСА
1.Теоретическая лекция
- история создания мороженого
- виды современного мороженого
- отличие домашнего мороженого от покупного
- способы приготовления
- состав магазинного мороженого
-...
Робот
Тема
ketocake39
без сахара
кулинария
мороженое
низкоуглеводное мороженое
* Чизкейк «Сникерс»:
низкоуглеводный холодный чизкейк без глютен и сахара со сливочным вкусом сладкого арахиса и шоколада
* Чизкейк «Фисташка-малина:
низкоуглеводный холодный чизкейк без глютен и сахара с насыщенным вкусом фисташки и малиновым конфитюром
Среднее количество углеводов на 100г...
Вы получите: запись видео уроков по декорированию 3-х пряников
Преимущества пряников, украшенных пластичным шоколадом:⠀
нереально вкусные⠀
не боятся влаги, поэтому не надо превращать пряники в кирпичики длительной сушкой⠀
даже мягкий пряник с пластичным шоколадомсохраняет свою форму⠀...
Робот
Тема
автор lera_ivanova_sugar_artist
выпечка пряников
пластичный шоколад
пряник с пластичным шоколадом
пряники
пряники украшенные пластичным шоколадом
роспись пряников
Зефир "Карамельная карамель" (Елена Чуприна)
Сочетание сладкого и соленого вкуса в десертах - это модный кулинарный тренд! Да-да, в кондитерском мире тоже есть модные веяния!
Хотите научиться умело выдерживать пропорции вкусов, соединяя соленую карамель и сладкий зефир? А создавать идеальную...
Робот
Тема
елена чуприна
зефирзефирс начинкой
зефирс печеньем
карамель
карамельная карамель
Зефир для новичков (Ольга Зарубина)
Содержание
3 Видео урока для начинающих
1. Заварной зефир на джеме
2. Зефир "Клубника с шампанским"
3. Зефир "Хризантемы"
Aноним
Тема
готовим зефир
заварной зефир
заварной зефир на джеме
зефи для начинающих
зефирзефир для новичков
зефир для продажи
зефирс нуля
идеальный зефир дома
ольга зарубина
Зефир по заварной технологии. Никакие пюре здесь уваривать не нужно, поэтому такая технология приготовления еще называется «без уваривания».
Заварная технология - это простая технология. Обычно зефир по ней получается с 1-го раза и он немного плотней, если сравнивать сзефиром по классической...
Aноним
Тема
desertmsk
вкусы зефира
заварной зефирзефирзефир без уваривания
зефир по заварной технологии
зефирс нуля
зефирс уменьшенным сахаром
Видео-урок «Зефирс шоколадной начинкой»:
Приготовление яблочного пюре
Приготовление начинок на молочном и карамельном шоколаде
Приготовление яблочного зефира по классической технологии с уменьшенным содержанием сахара
Приготовление и отсадка зефира с начинкой
Сборка зефира, обсыпание зефира...
Вкуснее вы не пробовали!
Мягкие, влажные, ароматные и сладкие!
Без сахара и глютена.
Что будет на мастер-классе:
Штоллен с марципановой начинкой.
Шоколадный штоллен с вишней.
Ингредиенты:
Яйцо
Мука миндальная
Какао-порошок
Масло сливочное
Лимон
Апельсин
Ягода
Ванилин
Подсластитель
Камедь...
Aноним
Тема
ketocake39
кулинария
школа низкоуглеводных десертов
штоллен