Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Сборник начинок для макарон:
Апероль
Черная смородина
Клубника/Лайм/Базилик
Фисташка с абрикосом
Тропический чизкейк
Технологические карты в текстовом формате PDF.
Aноним
Тема
liudmilagurkova
liudmila_gurkova
liudmila__gurkova
nataliemereacre
абрикос
апельсин
апельсиновый ликер
апероль
базилик
десерт
клубника
лайм
ликер
людмила гуркова
макаронмакаронс
начинка
начинка для макарон
начинка макаронначинкиначинки для макаронначинкимакарон
сборник макарон
сборник начинок
сборник начинок для макарон
сборник начинок макарон
смородина
тропический чизкейк
фисташка
фисташка с абрикосом
чёрная смородина
В УРОК ПО МАКАРОН ВХОДИТ:
1. Теория по продуктам и ингредиентам.
2. Расчёт себестоимости десерта.
3. Приготовление цветных, шоколадных и фигурных крышек на французской меренге.
4. Рецепт 12-ти рабочих начинок
Робот
Тема
виктория белкина
кондитер
кулинария
макаронначинки для макарон
КУРС «МАКАРОН. ТЕОРИЯ ВКУСОВ» старт 20 сентября, длительность 2 недели.
Полноценный курс, после которого вы не только научитесь делать макарон и создавать свои начинки, но и научитесь понимать и слышать все процессы. Я расскажу про каждый ингредиент ганаша, научу придумывать и создавать свои...
Онлайн МК состоит из 2 вкуснейших начинок на взбитом ганаше:
1. ПИНА - КОЛАДА ;
2. ЛАЙМ - МЯТА .
В уроке я подробно объясняю и показываю весь процесс приготовления взбитого ганаша от начала и до конца!
Никакого монтажа и обрезки видео!
Весь процесс приготовления перед вашими глазами!
Робот
Тема
11-02-2022
катерина захарова
макаронначинки для макарон
kulik_ova
macaron
куликова ольга
макаронначинки для макаронначинкимакарон
ольга куликова
сборник
сборник начинок
сборник начинок макарон
сборник рецептов
Вы получите уроки по приготовлению макарон, продолжительность около 44 минут:
Ох уж эти маленькие капризные макарон, сколько про них ходит страшных историй, о том какие они капризные и как тяжело их делать. Важно их не бояться, а понимать что происходит, где какой ингредиент, почему именно так и...
Робот
Тема
make cake
выпечка
кондитерка
крышечки макаронмакаронначинкимакаронс
Сборники начинок для макарон
Без сливок
Не требуют взбивания
Быстрая стабилизация
Стабильные и лёгкие в работе
С ярким вкусом
Формула перерасчёта на любой шоколад
Можно замораживать
Робот
Тема
helene_macarons
макаронначинки для макарон
сборники начинок для макарон
Мастер-класс по макарон «Скандинавское рождество» 🎄
Программа мастер-класса, где мы вместе создадим эти волшебные макарон:
Видео по приготовлению начинок из зимнего сборника «Глинтвейн» и «Скандинавское рождество»
Технологические карты начинок "Глинтвейн" и "Скандинавское Рождество"
Видео по...
В данном видео-уроке мы вместе приготовим пять начинок для макаронМакарон — это пирожное, где миндальная крышечка и начинка — должны соединяться в одно целое, быть единым пирожным, а не отдельно друг от друга. Поэтому очень важно чтобы был был баланс. Баланс вкуса и текстуры.
В данном...
Начинка макарон «Черный шоколад & Малина» на основе взбитого ганаша на черном шоколаде с центром конфи из малины.
Технологическая карта (рецептура) в PDF-файле
Подробное текстовое описание процесса приготовления
Инструкция для работы со взбитым ганашем
Полный список использованных для...
Начинка макарон «Ваниль & Маракуйя» на основе взбитого ганаша с ванилью на французском белом шоколаде Zephyr Cacao Barry и Velvet Callebaut и центр из геля маракуйи.
✔ PDF-файл с рецептурой
✔ Подробное текстовое описание процесса приготовления
✔ Инструкция для работы со взбитым ганашом
✔ Полный...
Курс, который не оставит никого равнодушным! Можно готовить и ДЛЯ СЕБЯ и НА ЗАКАЗ!
Курс, который раньше НИКОГДА НЕ ПРОДАВАЛСЯ!
Рецепты, в которые ВЫ ВЛЮБИТЕСЬ!
Этот курс - это ваша возможность начать новую жизнь в Новом Году. Научиться готовить потрясающие десерты
Готовить подарки своими...
5 новых начинок макарон:
Апероль
Тирамису
Милка
Клубничный милкшейк
Вишневый брауни
Что входит в урок?
🌺 Полное видео по приготовлению с нуля и до декорирования макарон. В некоторых начинках есть даже дегустация
🌺 Отдельное видео по подготовке начинки к работе и разбором всех деталей и...
Хотите научиться печь, такие же КРАСИВЫЕ, ровные макаронс без БРАКА? Тогда мой курс для вас!
⠀
Что в него входит:
⠀
1 ВИДЕО-УРОК
В видео подробно показан весь процесс приготовления, выпекание крышечек, приготовление клубничного ганаша и конфи, сборка макаронс. Нет лишней воды, лишних движений...
Вы получите
- сборник рецептов начинок для макарон (10 рецептов), дополненный видео там, где это нужно
Что вы получите от сборника рецептов:
10 полноценных вкусных начинок для макарон
пропорции, благодаря которым автор получает стабильные, насыщенные вкусом, не приторные ганаши, которые не...
Робот
Тема
автор vvintique
выпечка
кондитерка
крышечки макаронмакаронначинкимакарон
Сборник 2.0 взбитых ганашей для макарон:
Медовик-облепиха
Эрл Грей-абрикос
Кофейный чизкейк-лимон
Кунжут-мягкая шоколадная карамель
Сливочная печенька
Маковый-чёрная смородина
Подробное описание рецептуры и процесса приготовления в текстовом формате pdf.