Результаты поиска по запросу: [The Chef] Муссовый торт с айвой, вином и козьим сыром (Юлия Доценко)

Торт VANILLA RASPBERRY Торт с низким фудкост В этом торте просчитан баланс так, чтобы использовать ягоду что доступнее, но не заглушать вкус малины, т.е. вкус прям малиновый. Кокосовый кексовый бисквит - это моя гордость !!! Насыщенный, влажный, не плотный как кекс, но более "мясной" чем...

Клубничное желе, малиновое бламанже, мусс «Пломбир», хрустящий слой, йогуртовый бисквит Пан де жен, велюр

Муссовый торт "Кофе-шоколад" Одно из самых классических сочетаний и хит продаж любой кофейни-торт "Кофе-шоколад", отличается от остальных тем, что хрустящий слой в нем находится отдельно от остальных частей, показываем технику велюра и вообще он адски вкусен

Вебинар "Бисквиты для многоярусных тортов. 10 популярных бисквитов". Разбор основных видов бисквитов, подходящих для высоких тортов, особенностей их структуры и разнице в приготовлении. Разберем основные правила выпечки бисквитного теста и ошибки, которые могут приводить к возникновению брака. И...

Медовые коржи Сметанно-сырный крем Фундучное пралине

Пончо с капюшоном и рисунком крючком С этим простым рисунком вы можете сделать свое собственное уютное пончо На английском и голландском Шаблон написан для начинающих, дополнен фотографиями Готовая продукция одного размера - женская Необходимые материалы: Размер крючка: 5 мм (L / 11) 500 гр...

Монография посвящена хорошо известным «туристическим пирогам» или «Gâteaux de voyage», семейству кондитерских, о которых нельзя забывать, поскольку они могут дать нам много возможностей для игр и разнообразных возможностей. Торты, которые можно хранить в идеальном состоянии определенное время...

Миндальный бисквит Пандежен, взбитый ганаш с фисташкой, шоколадный мусс

Муссовый торт «Орехово-шоколадный Амаретто»: влажный шоколадный бисквит, хрустящий слой с миндально-фундучным пралине, сливочно-ванильный сюпрем с ореховым миксом, воздушный шоколадный мусс с ликером Амаретто +БОНУС идеальная зеркальная глазурь. ВЫ получите: 1. Подробную рецептурную карту 2...

Поймёте, для чего старые мастера сначала скрупулёзно работали над формой, объёмом предмета и только потом вводили цвет Поработаете с разными фактурами: полуматовая кожура инжира, «пушистый» персик, полупрозрачный виноград, каменный стол с трещинами и сколами, прозрачное стекло Узнаете, как...

Муссовый торт "BLACK FOREST" Шоколадный мусс- всего 15% шоколада в составе и яркий насыщенный вкус. Вишневое кули с ягодами - здесь сочетание ягоды, пюре и воды, количество сухого вещества в вишне позволяют нам это сделать. Влажный шоколадный бисквит - это новинка, в этом году юудет многт...