Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Друзья, я написала ещё одну технологическую карту, в этот раз по мармеладу на пектине, знаю, многие её ждут. Отработанный мной рецепт, по нему готовлю и для себя и на заказ. В тк 1 базовый рецепт, на основе которого можно делать неограниченное количество вкусов, рассказываю, как сделать...
Aноним
Тема
desertmsk
вкус и эстетика в десертах
мармеладмармелад на пектине
технологическая карта
Вы научитесь
Варить малиновый мармелад
Работать с пектином, желатином и агар-агаром в качестве загустителей
Делать маршмеллоу с мягкой не желейной текстурой
Ханс Овандо
Шеф-кондитер, мастер-шоколатье Испании, чемпион World Chocolate Masters Spain, обладатель нескольких премий на чемпионате...
Мк вышел серьезный, я включила в него видео обзор о самом джемпере, его конструкции и акцентах.
Есть подробнейшая выкройка с параметрами всех ключевых мерок.
Включена таблица Excel с полными расчетами на 7 взрослых размеров. Вам всего лишь нужно будет подставить вашу плотность 🔥 и все остальное...
Вы научитесь составлять работающие, грамотные и безопасные рецепты косметики. В основе — последние исследования в косметологии, которые будем применять на практике, составляя рецепты.
Присоединяйтесь к курсу!
Вы научитесь:
составлять грамотные и (!) безопасные, технологически правильные...
Робот
Тема
автор виктория лунёва
виктория лунева
изготовление натуральной косметики
натуральный уход
Как научиться готовить вкусный, ароматный и сочный домашний мармелад с правильной текстурой?
Чтобы мармелад был плотный, держал форму, но при этом был нежный и сочный внутри?
В моем сборнике Мармелад вы найдете подробные рецепты вкусного и натурального домашнего лакомства из различных ягод и...
Робот
Тема
автор лилия завадская
кондитерка
кулинария
мармелад
Представляем Вашему вниманию замечательный видео урок от кондитерской школы “Черника” по приготовлению мармелада с бобом Тонке.
Это очень детальный мастер-класс, в которым Вы не упустите ни одного нюанса. Видео урок сделан с эффектом присутствия, чтобы Ваш вариант этого мармелада получился...
Робот
Тема
автор кондитерская школа «черника»
кондитерская школа черника
мармеладмармелад вишня-боб
Нарезные конфеты с нынешними ценами на шоколад стоят космос! И далеко не каждый клиент готов платить. Поэтому мы сделали альтернативу в виде
мармелада в шоколаде - Сборник 40 рецептов мармелада. Раньше я его не любила вообще, пока не стала делать сама! Мармелад это такая же конфета, которая...
Aноним
Тема
десерты
корпусные пирожные
мармелад
ольга демидова
Подробный видео-рецепт с четкой технологией действий для приготовления мармелада. Вы шаг за шагом приготовите с шефом насыщенный и сбалансированный по вкусу апельсиново-клюквенный мармелад и научитесь готовить мармелад из фруктовых пюре и соков.
Вы поговорите об ингредиентах и их заменяемости в...
Робот
Тема
the chef
автор юлия доценко
десерты
кондитерка
мармеладмармелад апельсин с клюквой
Зефир, маршмеллоу, мармелад. Алина Макарова.
Что в программе?
Зефир
• Принципы работы с агар-агаром
• Технология приготовления зефира
• Выбор инвентаря
Рецепты:
• Банановый зефир
• Ягодный зефир с анисом
• Яблочный зефир с корицей
Мармелад
• Виды пектина и принципы работы с данным желирующим...
Робот
Тема
автор алина макарова
зефир
мармеладмармелад манго-маракуйя
маршмеллоу
работа с агар агаром
Материал для курса:
-Инструменты:
Зондовый термометр, пленка «гитара», силиконовый коврик, металлическая квадратная форма 18 см x 18 см x 1,5 см, силиконовая спатула, индукционная плита, кастрюля.
-Ингредиенты:
Пюре малины, пюре абрикоса, жёлтый пектин, пюре клубники, пюре зеленого яблока...
МНОГОСЛОЙНЫЙ МАРМЕЛАД на агар-агаре
Уникальный мармелад состоящий из нескольких слоёв, неразделимых между собой.
Научитесь готовить креативный многослойный мармелад нарезной и фигурный.
На марафоне Вы:
✔️ узнаете Все нюансы приготовления многослойного мармелада;
✔️ научитесь делать красивый...
Aноним
Тема
многослойный мармелад на агар-агаре
неразделимых между собой
татьяна барковская
уникальный мармелад состоящий из нескольких слоёв
Для кого
Тем, кому только поставили диагноз и есть возможность ( нет острой ситуации, угрожающей жизни) взять тайм аут на изучение безопасных и эффективных натуральных (альтернативных) методов лечения рака
Тем, кто уже прошел через официальные методы (хирургия, химия, лучевая) и от кого уже...
Робот
Тема
борис гринблат
инга гринбалт
инфо-пакет профилактика и натуральный подход
лечение рака
лечение рака молочной железы
натуральный подход в лечении рака молочной железы
онкологические заболевания
профилактика и натуральный подход в лечении рака
рак
Пикантный, вкусный и простой в приготовлении: Алкогольный мармелад Глинтвейн на красном вине.
⠀
Представляем вам видео урок от Елены по необычному мармеладу
⠀
❕В этом мармеладе ароматные пряности смешиваются с игривыми винными нотками, а нежная текстура тает во рту, превращая десерт в настоящее...
Робот
Тема
@elena.chuprina
gdetort.ru
алкогольный мармелад
алкогольный мармелад глинтвейн на красном вине
глинтвейн на красном вине
Мармелад).Еще одна любовная любовь).
Для тех,кто неравнодушен,у меня отличная новость!
5!Самых разных вкусов,включая мармелад с алкоголем уже доступны у приобретению в одном сборнике.На фруктовом и ягодном пюре,на разных пектинах,с добавлением разного перца,тонка,ванили,но всегда со стабильным...
Робот
Тема
gavrilova_natalia
автор наталья гаврилова
кондитерка
мармелад
наталия гаврилова
сборник рецептов
🌼 Вся теория по мармеладу
🌼 Все виды мармелада - на желатине, пектине, агаре
🌼 Два рецепта-конструктора, как создавать новые вкусы
🌼 Сушка и хранение мармелада
🌼 Как исправить любую неудачу
🌼 Креативные виды и вкусы мармелада
ЦЕНА НА КНИГУ ПО АКЦИИ БУДЕТ ДОСТУПНА ТОЛЬКО ДО 10 АПРЕЛЯ...
Aноним
Тема
книга
мармелад по моим правилам
татьяна барковская
Курс рассчитан на новичков с минимальными навыками или без них, на продвинутых любителей, профессиональных кондитеров, Шеф кондитеров и на тех, кто хочет повысить свой уровень мастерства по данному направлению. Профессиональный опыт мастера и правильная расстановка оборудования на курсах...