1. Скачать [Cakepro.online] Шоколадный декор (Екатерина Климчева)

    Автор курса «Шоколадный декор» Шеф-кондитер и эксперт онлайн-школы CAKEPRO ЕКАТЕРИНА КЛИМЧЕВА Эксперт по современным десертам и шоколадному декору с 8-ми летним опытом Прошла путь от домашнего кондитера-самоучки до известного в своей сфере профессионала Имеет собственный производственный цех...
  2. Скачать [Sweetburg] Бисквитные бенто-торты под заморозку (Екатерина Климчева)

    Бисквитные бенто-торты под заморозку Рецепты бисквитных тортов с крем-чизом в формате бенто 12см (высота около 6-7см) Вкусы: ● ваниль-клубника ● шоколад-вишня ● экзотик (кокос-ананас-манго) ● сникерс ● морковно-апельсиновый *Покупка рецепта не предполагает обратную связь ** Рецепты...
  3. Робот

    Скачать Технологическая карта муссового торта "Банановый милкшейк" (Екатерина Климчева)

    Муссовый торт "Банановый милкшейк": Миндальный бисквит Джоконда Хрустящие рисовые шарики Карамелизованные бананы с Амаретто Миндальный мусс Сливочно-сырный мусс с Бобом Тонка
  4. Робот

    Скачать [sweetburg]Техкарта Фисташковая птичка (Екатерина Климчева)

    Фисташковый бисквит, суфле, крем, шоколадная глазурь. В материалах - рецепт в формате PDF.
  5. Робот

    Скачать [sweetburg] Техкарта тарталетки Вишневый брауни (Екатерина Климчева)

    Шоколадное сабле, брауни с пеканом и вишней, вишнево-йогуртовое креме, взбитый шоколадный ганаш с бобом тонка. В материалах - рецепт в формате PDF.
  6. Робот

    Скачать [Sweetburg] Техкарта чизкейка с манго и матча (Екатерина Климчева)

    Миндальный крамбл с чаем матча, миндальный кранч с чаем матча, бисквит Джоконда с матчей, выпеченный манговый чизкейк, компоте манго, мусс на белом шоколаде с чаем матча. В материалах - рецепт в формате PDF.
  7. Скачать [Sweetburg] Печенье-сэндвич (Екатерина Климчева)

    Из песочного теста можно творить бесконечно! Затягивающий в сладкий мир, формат сэндвичей печенья с начинкой - это очень удобно, всегда вкусно и разнообразно в ассортименте. Подходит под заморозку! Вкусы: Ваниль Ирис Темный шоколад Темный шоколад с апельсином и перцем тимут Молочный...
  8. Скачать Бенто-бургер (auskaite__cakes)

    Настоящий "бургер" в ланч боксе! Только сладкий и со свечкой! По сути, это тот же бенто торт, только интереснее по вкусу за счет начинок и просто пушечный на вид за счет своего декора. Вы будете звездой любой вечеринки или домашнего праздника! С помощью этого урока вы сможете испечь и большой...
  9. Робот

    Скачать [sweetburg] Техкарта муссового торта Клубника-Личи-Абрикос без лактозы и без глютена (Екатерина Климчева)

    Бисквит Пандежен лимонный, миндально-лимонный крамбл, миндальный кранч, клубничное кремю, желе личи-клубника, абрикосовый мусс. В материалах - рецепт в формате PDF
  10. Робот

    Скачать Бургер+шаурма 2.0. Тариф Без обратной связи (Tortonutaya)

    НИ ГРАММА МАСТИКИ! ТОРТ-БУРГЕР + ТОРТ-ШАУРМА, НОЖКИ И НАГГЕНСЫ⠀ Что входит: 2 торта - Бургер и Шаурма. Ножки. Наггенсы. МК подходит как для опытных, так и для начинающих кондитеров Получается у всех. Удобный формат. Никакой "воды", только полезная информация. Доступ к урокам НЕ ОГРАНИЧЕН по...
  11. Робот

    Скачать [Кондитерка] Роспись на глазури (sweetburg)

    Вы получите: вебинар в записи Порисуем онлайн? Вы не представляете, какое это удовольствие Рисовать будем бабочку. Говорят, они в тренде
  12. Робот

    Скачать [sweetburg] Техкарта Нарезные пирожные Захер с малиной (Екатерина Климчева)

    Шоколадный бисквит, пропитка, малиновое конфи, шоколадный ганаш, шоколадная зеркальная глазурь. В материалах - рецепт в формате PDF
  13. Робот

    Скачать Торт Бургер (mamamiahouse)

    В программе вас ждет: вертикальный медовик мягкие медовые коржи и сметанный крем сборка вертикального торта ганаш для 3 д модели торта работа с мастикой и красками создание формы «Бургер» декорирование с минимальным использованием мастики, красок. работа с аэрографом и без. использование...
  14. Скачать 3D торт Бургер (Надежда Платонова)

    Урок 1 - Сборка Урок 2 - Обтяжка Урок 3 - Котлета Урок 4 - Окрашивание / Урок 5 - Помидоры Урок 6 - Лук Урок 7 - Салат Урок 8 - Сыр Урок 9 - Финишная сборка Все уроки пошаговые!
  15. Робот

    Скачать [Кондитерка] Вебинар по муссовому торту/пирожному "Сникерс" (sweetburg)

    Новости ! 30 мая в 12:00 по Москве проводим онлайн мастер класс по приготовлению муссового торта/пирожного "Сникерс"! Трансляция будет проходить в закрытой группе в Periscope и сохранится в записи как минимум в течение 3 месяцев! Как всегда в прямом эфире вы сможете задать миллион волнующих вас...
  16. Скачать [personal.konditer] 3D торт Бургер (Юлианна Сухотерина)

    Торт Бургер Обучение включает в себя: • Сборка • Начинка сникерс • Покрытие ганаш и мастика • Формовка и декор всех мелких деталей • Тех.карта • Доступ навсегда
  17. Скачать Видеоурок "Бургер" (Евгений Костюченко)

    ВИДЕОУРОК БУРГЕР. ⠀ Детали: - помидоры, перчик, лук, халапеньо, сыр, салат, сочные котлеты, булка ⠀ А также: - рецепт торта и шоколадного ганаша - работа с мастикой и моделирующей пастой - работа с вафельной бумагой - окрашивание всех деталей пищевыми красителями разными способами ⠀ Все детали...
  18. Скачать Торт Сладкий Бургер (Галина Егиазарян)

    Мастер-класс в формате записи прямых эфиров. На видео я подробно разбираю процессы готовки по рецепту, сборки и оформления торта. Рецепты: Бисквит на пиве Карамель с орехами Ганаш для покрытия
  19. Скачать [PaniMarzipany] Бургеры пирожные и бургер торт (Ксения Панько)

    Тех карты +видео уроки Бургеры пирожные и бургер торт. Без мастики. Шоколадный декор. Две версии сникерса.
  20. Робот

    Скачать [sweetburg] Техкарта муссового торта Вишня-тонка-темный шоколад (Екатерина Климчева)

    Рецепт рассчитан на два торта 18см. На основе данного рецепта можно сделать любой другой вкус, который будет сочетаться с шоколадом. Шоколадный бисквит без муки, шоколадный штройзель, вишневое кули, баваруаз с бобом тонка и шоколадной крошкой, мусс темный шоколад с бобом тонка. В материалах -...
Сверху