Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Зефир в форме груши (praynikizefirka)

Все файлы и меню Детокс, экспресс, 21 день, конструктор, книги рецептов 3 шт и многое другое

Если вы давно мечтали научиться зефирной флористике, то этот мастер-класс для вас Мы пошагово разберем все этапы приготовления правильной массы для заливки в молд по двум технологиям. Вы научитесь работать с зефирной массой, даже если вы новичок в зефирном деле. Поймёте, как придать зефиру...

Сборник включает в себя следующие видеоуроки: зефир в шоколаде и эскимо птичье молоко. Урок «зефир в шоколаде» состоит из 2-х частей. В 1-й части приготовим клубничный зефир по заварной технологии с нуля, от приготовления пюре, до отсаживания, насадку буду использовать 9ft, чтобы получить форму...

Программа курса: 8 модулей с подробными видео уроками (птичье молоко, яблочный зефир, зефир в шоколаде, сливочные ириски, мармелад, трюфели, солёная карамель...) Новая техкарта с рецептами десертов из СССР бонус - Видео уроки по приготовлению яблочного пюреля зефира и пастилы, видео урок по...

Зефир, маршмеллоу, пастила – нежные, воздушные, низкокалорийные и вкусные десерты, которые имеют своих почитателей по всему миру. Многие считают их близкими родственниками, но это не так. Родина пастилы – Россия, зефира – Франция, маршмеллоу – Америка. Все эти сладости можно купить в магазине...

ЧТО ВХОДИТ В КУРС Курс - это более 3-х часов видео, которое разбито на отдельные уроки. И много печатных файлов с подробнейшими описаниями, ответами на вопросы, фишками и секретами. Программа: 1.УРОК-ПРИВЕТСТВИЕ. Знакомство, обзор инвентаря 2.РАБОТА С КОНДИТЕРСКИМ МЕШКОМ И НАСАДКАМИ Видео-урок...

Закрывается на клапан с кнопкой. Внутри подкладка. Сумка выворотная. Дно укреплено пластиком для дна. Размер: ширина – 32 см, высота – 17 см, глубина – 5 см. Для пошива подойдут материалы, обладающие следующими свойствами: Плотные или средней плотности, не растяжимые, не просвечивающиеся...

Не за горами 1 сентября,а значит букеты из заливного зефира и пастилы со вкусом "Птичьего молока" это то ,что вам нужно!! Эта рецептура поможет вам сохранить свое время,а значит позволит собрать большее количество букетов и коробок к этому дню. Яблочная пастила со вкусом конфет "Птичье...

Не за горами 1 сентября,а значит букеты из заливного зефира и пастилы со вкусом "Птичьего молока" это то ,что вам нужно!! Эта рецептура поможет вам сохранить свое время,а значит позволит собрать большее количество букетов и коробок к этому дню. Яблочная пастила со вкусом конфет "Птичье...

Самая ожидаемая и самая красивая книга года от знаменитого кондитера ✅ 283 страницы, 48 детальных рецептов и невероятный шоколадный декор – все секреты самых завораживающих десертов из инстаграма шефа в одном фолианте ✅ Мы не только перевели её на русский язык, но и сделали доступнее по цене...

Сладкий десерт "Зефир в рожке" (Оксана Лобачева)

Зефир Наверняка, многие из вас делали зефир, а он не получался Либо не взбивался, либо становился слишком жидким, либо становился слишком пористым и долго застывал Пришло время менять ситуацию и готовить его по правильному рецепту! А я вам помогу с этим Научитесь готовить зефир прямо сейчас...

В процессе мастер-класса каждый участник самостоятельно приготовит капкейки на своей кухне. Готовить будем ванильные/шоколадные капкейки (кому какие больше нравятся), с джемовой начинкой и кремовой шапочкой из взбитых сливок. По данному рецепту получаются воздушные и нежные капкейки, очень...

СОДЕРЖАНИЕ: 1 Модуль Вводный Введение в курс и работу с зефиром Инструменты Насадки Красители для работы 2 Модуль Зефир "Зефир Поповой" - мой авторский рецепт по технологии двойного заваривания, аналогов в мире нет Авторский рецепт "Зефирное полотно" Зефир на ягодах и фруктах БЗК "Идеальный...

Что будем делать. * испечём бисквит Красный бархат * сделаем 2 начинки: 1. клубничное конфи на пектине 2. ароматная яблочная начинка * сделаем зефир классику ручным миксером *соберём всё это в зефироторт и сделаем *шикарный декор в виде яблочных роз

Программа курса: Эклеры Шу Кейпопсы Меренговый рулет Макарон веган Макарон с пониженым содержанием сахара Тарты, тарталетки Чизкейк внутри Муссовый ПП Веган зефир. Торт без лактозы и глютена. Веган торт Рождественский кекс с жидким центром Торт птичье молоко веган Внимание! Курс стартует 2...

На онлайн мастер-классе известный акварелист показывает и подробно объясняет, как разными живописными приемами можно поэтапно создать объем груш и пространство натюрморта. Мастер-класс поможет приобрести и улучшить технические навыки в живописи всем, кто любит акварель и мечтает научиться ею...

Фитнес после 40: В прекрасной форме в любом возрасте Авторы Вонда Райт, Рут Винтер Книга "Фитнес после 40" - не только о физических упражнениях. В ней представлены результаты многолетних исследований, которые показывают разницу между двумя подходами: сдаться старости или сделать так, чтобы...

Курс Конфизри входит в ту обязательную программу обучения на Шефа-Кондитера, которая изначально была запланирована ТОЛЬКО в практическом (оффлайн) формате. В настоящее время мы не можем гарантировать скорого открытия границ для всех, желающих попасть к нам для окончания обучения и сдачи...

Программа: - Подготовка к работе. 1. Какие инструменты, оборудование и ингредиенты вам понадобятся 2. Все о молдах: лучшие производители, твердость силикона, какие цветы лучше выбирать 3. Что такое зефирный цветок и залог успешного зефирного бизнеса 4. Красители и десертная паста 5. Заготовки...