Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Паскаль Теппер -один из самых знаменитых современных пекарей Франции.
3 дневный курс (7/7/4 ч)
язык французский, перевод русский
ПРОГРАММА КУРСА
Изготовление жидкой закваски. Хранение жидкой закваски
Хлеб на жидкой закваске
Деревенский хлеб
Традиционный хлеб со злаками
Безкорковый хлеб...
Робот
Тема
kica
kica kiev
автор паскаль теппер
кондитерская онлайн-школа
кондитерский курс
круассаны
рецепты блюд
хлеб
хлебобулочные изделия
На базовом курсе мы научились готовить классические круассаны со сливочным маслом и круассаны с простыми классическими начинками. Усложним немного себе жизнь? Как сделать двухцветный круассан? Как приготовить круассан с двойной начинкой? Какие еще изделия из теста для круассанов мы можем...
Робот
Тема
pastry campus
дрожжевое тесто
изделия из теста
круассаны
мария селянина
слоеное дрожжевое тесто
слоёное тесто
уровень 4. слоеное дрожжевое тесто
Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею.
Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает...
Робот
Тема
12-12-2022
pastry club
кондитерский клуб pastry club
круассаны
кулан
кулич
мария селянина
селянина
творожжная пасхаю опара
Шоколад — это не просто ингредиент. Это музыка, звучащая в десертах, глубокая и насыщенная, с нотками горечи, сладости и бархатного послевкусия.
"Шоколадный блюз" — это сборник рецептов, созданный для тех, кто хочет погрузиться в искусство шоколада и научиться чувствовать его многогранность...
Старт 15.09.2023
В этом марафоне:
- 38 десертов
- 15 недель обучения
- очень обширная грамотно подобранная программа с максимальным разнообразием, максимально простыми продуктами и минимальным набором инвентаря
1. Простые десерты
2. Зефир и зефирные цветы
3. Профитроли бокс
4. Чизкейки на...
Вы научитесь
Работать со сдобным, слоено-дрожжевым и бездрожжевым тестом
Готовить выпечку уровня французской пекарни в домашних условиях и без использования специального инвентаря
Уверенно ламинировать слоено-дрожжевое и бездрожжевое тесто.
Делать самые популярные виды слоеной и сдобной...
Робот
Тема
289 слоёв
smbat tonoyan
smbatbaker
автор тоноян смбат
брессан
бриошь
вытяжное тесто
краффин
круассан
круассаны
курс хлеб и выпечка онлайн
слоеное дрожжевое тесто
смбат
хлеб
штрудель
Вам нужен этот интенсив, если:
ваши круассаны похожи на обычные булочки;
мысль о слоеном тесте вызывает нервную дрожь;
вы не понимаете, как эти пласты вообще получаются в тесте;
хотите порадовать семью свежей выпечкой, которая намного вкуснее магазинной;
хотите разнообразить ассортимент на...
Робот
Тема
11-02-2022
coup de coeur
екатерина курбатова
интенсив по работе со слоено-дрожжевым тестом
круассан
круассаны
работа с слоено-дрожжевым тестом
слоено-дрожжевое тесто
Язык: французский с переводом на русский и английский
ПРОГРАММА КУРСА
Пари – Брест: хрустящее заварное тесто, сливочный крем с фундучным пралине, нугатин и жаренный фундук
Эклер Каштан Кассис: хрустящее заварное тесто, каштановый ганаш, конфи кассис, каштановое креме, каштановая глазурь
Мервей...
Aноним
Тема
бриош
булочка с шоколадом
венская выпечка
выпечка
круассан
круассаны
меренга
меренге
мятный тарт
пирожные
пирожные и венская выпечка
рулет
рулет с фисташками
слоеная выпечка
тарт с мятой
фисташковый рулет
эклеры
ян куврер
Удобный PDF формат получения знаний на любом устройстве
Книги содержат информацию из курсов нашей школы, как теорию, так рецепты и алгоритмы приготовления блюд, изделий, соусов и т.д. Очень ценная информация, которая мало где представлена.
Комплект кулинарных PDF книг это отличная возможность...
Aноним
Тема
автор денис козловский
базовая кулинария
горячие бургеры
гриль
денис козловский
домашний хлеб
завтраки
завтраки из яиц
круассаны
мороженое
мясная кулинария
правильная кухня
рецепты
сборник кулинарных книг
сентябрь 2022
соусы
соусы и маринады
сочные стейки
суп
технология су-вид
фуд фотография
Почему наша программа называется самоценность, а не самооценка?
Ведь второе понятие более привычно. В чем разница между ними?
Самооценка – это, когда мы сами себя оцениваем, либо высоко, либо низко.
Она крайне непостоянна и зависит от внешних обстоятельств.
Отличился, возьми с полки конфетку...
Робот
Тема
ольга дольская
ольга иванова
самоценность
самоценность +
О мероприятии
А давно ли вы устраивали генеральную уборку в своей жизни?
Ощущать, что вы не можете найти себе места или проживаете будто не свою жизнь, откладывать важные дела, избегать решений и оттягивать изменения — если вы узнаете себя в этих описаниях,
приглашаем вас провести настоящую...
Aноним
Тема
ольга наливаева
ольга соломатина
расхламофон
трансгенерационная травма
Экспресс-курс «Саплиментология»[Ольга Бутакова]
«Включи автопилот здоровья за 50 дней с Ольгой Бутаковой»
Этот курс нужен всем, кто:
Хочет:
Быть здоровым сам.
Иметь здоровую семью.
Понимает:
Что быть здоровым – это выбор, и он требует знаний.
Готов:
Овладеть системой знаний, которую будет...
Робот
Тема
автор ольга бутакова
ольга бутакова
саплиментология
Сочетание клубники и молочного шоколада всегда top of the top!
Это квинтэссенция нежности, вкус, который любят и взрослые и дети и даже те, кто совсем не любит шоколад. Моана — покорительница сердец, перед которой невозможно будет устоять никому
Мне очень нравится оставлять этот тортик «голым»...
7-е издание, исправленное и дополненное
Перед вами гид по Москве – одному из самых популярных направлений этого года.
В нем содержится актуальная и полезная информация о городе и его окрестностях, советы, как лучше провести первый и второй дни, куда сходить, а также Топ-25 главных...
Это очень крутые лекции о ваших проколах, которые вроде не так страшны, многие из этих проебов одобряемы социумом и на первый взгляд являются некими плюсами. Но это вам очень вредит. В лекциях я указываю на ошибки и говорю,что с этим делать.
Эта серия лекций пособие по граблеведению. Рекомендую...
🗄Формат PDF+видео 📐Размер готовой игрушки - 30 см 🧶Сложность вязания - выше среднего
Необходимые материалы:
1. Пряжа Himalaya Dolphin Baby 100г/120м 80333 – 1,5 мотка основного цвета 80301 – немного белого 80330 – 0,5 мотка для волос 80307 – 1 моток для одежды 2. Крючок 3,25 мм (основной) и...
Самый милый и необычный друг,
который не только будет радовать ваш глаз, но которого так и хочется потискать.
Предоставляю вашему вниманию видео курс по созданию плюшевой игрушки антистресс, который никого не оставит равнодушным. Данный курс содержит подробное описание всех необходимых...
Козел, Коза, Баран да какая разница - В каждом доме должен быть свой!!!! И лучше если это будет интерьерная игрушка.
И так под лозунгом « ДАЕШЬ КОЗУ В КАЖДЫЙ ДОМ» представляю вам этот сборник видео мастер-классов.
В сборник "ПАРНОКОПЫТНЫЕ" входят мастер-классы по изготовлению
Серого козлика и...
Робот
Тема
автор ольга изгородина
ольга изгородина
парнокопытные
От теории к реальным навыкам, практический курс-руководство «АнтиЖара»
В руководстве вы найдете:
Рекомендации по питанию, водному режиму и приему БАД.
Общие советы по защите от жары.
Вкусные и полезные рецепты, которые помогут вам освежиться и охладиться в знойные дни.
Специфические...