1. Скачать [УОМ & Novikov school] Интегративная и функциональная кулинария. 1 Модуль (Виталий Гаенко)

    Дипломная программа профессиональной переподготовки от УОМ и Novikov school по интегративной функциональной кулинарии Профессиональная переподготовка с присвоением квалификации «Специалист по интегративной и функциональной кулинарии» Университет образовательной медицины (УОМ) — самый...
  2. Скачать [Novikov School] Домашнее мороженое. Новый 2022 (Галина Рагозина)

    О курсе: Наш новый по-настоящему летний онлайн-курс от шеф-кондитера Галиной Рагозиной вобрал в себя простые рецепты домашнего мороженого и сорбетов, не требующие специального оборудования (мороженицы). От очень простого домашнего рецепта до «ресторанного» десерта с мороженым. Вы узнаете: как...
  3. Робот

    Скачать [Novikov School] Русская кухня. Тариф Базовый (Владислав Гришин)

    Новый онлайн курс, в котором шеф Владислав Гришин показывает магию слияния простых ингредиентов в необычных комбинациях, подчеркивая неординарность мышления русского человека. Привычные блюда, приготовленные по-новому! Вы будете знать: выверенные рецепты блюд русской кухни новые техники...
  4. Скачать [Novikov school] Миндальное печенье (Павел Дзюбло)

    Готовим миндальное печенье. Павел Дзюбло
  5. Скачать [Novikov school] Зеленый харчо (Артём Мартиросов)

    Готовим Зеленый харчо. Артём Мартиросов
  6. Робот

    Скачать [Novikov school] Готовят дети: еще больше рецептов. Тариф «Участие в курсе» (Владислав Гришин)

    О курсе Дети могут готовить не хуже взрослых! Для нашего нового детского онлайн-курса мы снова тщательно отобрали рецепты, оставив только те блюда, которые детям точно понравятся: и готовить, и есть. Дети научатся: готовить самые разные блюда из пасты — от классической карбонары до модной...
  7. Скачать [Novikov school] Ролл из креветки с хеком (Артём Мартиросов)

    Ролл из креветки с хеком Артём Мартиросов Научитесь готовить эффектную закуску, подходящую для особых случаев
  8. Робот

    Скачать Ручки, крышки и носы (Евгений Покидаев)

    Цель курса видна в названии. Мы научимся делать ручки, крышки и носики множеством различных способов. Кружки, банки, кувшины, чайники, в том числе чайники для чайной церемонии вы научитесь делать на этом курсе. Курс состоит из четырёх модулей: 1. Ручки 2. Крышки 3. Кувшины 4. Чайники...
  9. Робот

    Скачать [Novikov School] Грузинская кухня (Павел Дзюбло)

    О курсе Наш любимый вкуснейший курс возвращается! Самое время убедиться в том, что знает каждая тбилисская хозяйка: в домашнем исполнении все ваши любимые грузинские блюда будут ещё вкуснее. Давайте же научимся их готовить! Вы будете знать: как самому приготовить хинкали с нуля чем мингрельские...
  10. Скачать [Novikov school] Виды нарезки. Киши. Рыба и морепродукты. Русская кухня. Коптильня

    курсы из 3 месячной подписки 1 Артур Овчинников, виды нарезки 2 Артур Овчинников, киши 3 Артем Мартиросов, рыба и морепродукты 4 Дмитрий Каневский, русская кухня 5 Алексей Каневский, коптильня 1 Артур Овчинников, виды нарезки 13 видеоуроков 87:97м Кухонный инвентарь Не тратьте лишних денег на...
  11. Скачать [Novikov School] Неизведанная Азия. Участие в курсе online (Ирина Хохлова)

    О курсе Отправляясь в гастрономическое путешествие по странам Юго-Восточной Азии с опытным кулинаром Ириной Хохловой, вы перенесетесь на шумные базары и рынки, соберете букет специй и вкусов из этих стран, научитесь ими играть, превращая каждое блюдо в аутентичное. Полное погружение...
  12. Робот

    Скачать [Novikov School] Новый год: перезагрузка c Алёной Ерёминой (Алена Еремина)

    Задумывались ли вы хоть один раз в жизни, как не поправиться во время новогодних праздников? Новый четырехдневный авторский онлайн курс от независимого шефа Алёны Ерёминой поможет вам ответить на этот вопрос и пересмотреть взгляды на блюда для новогоднего стола. Вы узнаете: современные...
  13. Робот

    Скачать [Novikov School] Популярный стрит-фуд

    О курсе Еда, которую едят на ходу и одной рукой! Одна из самых популярных концепций в мире - национальный стрит-фуд. Вы будете знать: все об основных техниках, с помощью которых можно приготовить сытные и интересные блюда, отражающие концепцию стрит-фуд принципы работы заведений с концепцией...
  14. Скачать [Novikov School] Готовим быстро: обеды и ужины. Тариф самостоятельный (Александр Цуканов)

    Вы будете знать: - Знаете, что вкусный и полезный ужин можно приготовить быстрее, чем приедет курьер из ресторана (и обойдётся он гораздо дешевле) - Каждый день питаетесь вкусно и разнообразно - Знаете, как приготовить полноценный обед или ужин за 25 минут и меньше - С удовольствием используете...
  15. Скачать [Novikov School] Соус - секретное оружие шефа (Денис Демьянов)

    О курсе Онлайн-курс, который идеально подойдет тем, кто хочет научиться готовить базовые и производные соусы для любых блюд. А также, для тех, кому не терпится приготовить блюда с этими соусами. Вы узнаете: как готовить соусы на основе бульона, яиц, овощей, фруктов как и когда использовать...
  16. Скачать [Novikov School] Соус - секретное оружие шефа (Денис Демьянов)

    О курсе Онлайн-курс, который идеально подойдет тем, кто хочет научиться готовить базовые и производные соусы для любых блюд. А также, для тех, кому не терпится приготовить блюда с этими соусами. Вы узнаете: как готовить соусы на основе бульона, яиц, овощей, фруктов как и когда использовать...
  17. Скачать [Novikov school] Поке с лососем (Павел Дзюбло)

    Поке с лососем. Павел Дзюбло Научитесь готовить модное гавайское блюдо поке по фирменному рецепту кафе Novikov School.
  18. Скачать [Novikov School] Предновогодний ужин (Александр Цуканов)

    Предновогодняя суета поглотила вас полностью и все мысли заняты только покупкой подарков, но хочется приготовить что-то изысканное? С нашей помощью даже не самый опытный кулинар сможет приготовить фантастический ужин, который удивит ваших близких! Вы узнаете: как приготовить стейк, чтобы...
  19. Скачать [Novikov school] Десерты: американский вишнёвый пирог, шоколадный фондан, сорбет банан-арахис (Дарья Шмарова)

    Программа курса: - Американский вишневый пирог - Шоколадный фондан - Сорбет банан-арахис Вы узнаете: - как не превратить фондан в кекс - рецепт классического американского вишневого пирога - тонкости приготовления сорбетов
  20. Скачать [Novikov school] Оладьи из цукини с рикоттой (Илья Бурнасов)

    Готовим: Оладьи из цукини с рикоттой Автор: Илья Бурнасов рецепт ингредиенты видео
Сверху