Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
О курсе
Новый онлайн-курс, который изменит ваше представление об овощах. Шеф Эдуард Архипов объяснит и наглядно покажет, что овощи достойны более завидной участи, чем быть просто гарниром. На примере собственноручно приготовленных блюд вы убедитесь в том, что овощи - это целый мир вкусов и...
Aноним
Тема
novikov school
овощи
овощное меню
рецепты из овощей
эдуард архипов
О курсе
Новый онлайн-курс, который изменит ваше представление об овощах. Шеф Эдуард Архипов объяснит и наглядно покажет, что овощи достойны более завидной участи, чем быть просто гарниром. На примере собственноручно приготовленных блюд вы убедитесь в том, что овощи - это целый мир вкусов и...
Aноним
Тема
novikov school
овощи
овощное меню
рецепты из овощей
эдуард архипов
Фаршированная щука
Кулебяка
Лосось горячего копчения ссоусом из хрена и красной икрой
Морской язык, фаршированный крабом ссоусом биск
Лосось на дощечке
Котлеты из судака.
Робот
Тема
автор novikov school
блюда к праздничному столу
рыбные блюда
Салат Оливье
Молочный поросёнок
Заливное
Шофруа из аршинной стерляди
Утиная грудка с печёной морковью и соусом порто
Утиная ножка конфи с пряным соусом из красного вина и грибов
Цыпленок запеченный целиком
Фаршированная щука.
Робот
Тема
автор novikov school
блюда для новогоднего стола
лучшие блюда
Суп — это основа семейного обеда. Что может быть уютнее, чем собраться всей семьей за столом, накрытым скатертью, и чтобы хозяйка разливала обжигающий суп из супницы? Нам кажется, почти ничего.
В этом курсе мы собрали шесть удивительно вкусных рецептов из кухонь разных стран мира — от русских...
Aноним
Тема
novikov school
брускетта
рассольник
рецепты
суп
супы
О курсе
Готовим рождественские лакомства своими руками! Вы освоите технику приготовления трюфелей и имбирного печенья, новогоднего чизкейка и апельсинового кекса. Рецепты доступны кулинарам любого уровня подготовки.
Восемь долгих зимних вечеров пролетят незаметно: курс можно будет пройти всей...
Робот
Тема
11-02-2022
novikov school
галина рагозина
новый год
рецепты
Как приятно прийти домой с мороза и выпить горячего чаю с ароматным немного влажным кексом! Согласны? Тогда записывайтесь на этот курс: мы научим вас печь три разных вида кексов.
Вы узнаете:
- как делать кексовое тесто и от чего зависит правильная текстура кекса
- как ароматизировать кексы
-...
Aноним
Тема
novikov school
выпечка
галина рагозина
кексы
кондитерка
уютная выпечка
Ещё несколько лет назад соленья и маринады были забытыми всеми «бедными родственниками», чем-то, что делают бабушки на зиму (а потом никто не ест). Сегодня соленья и маринады — на топе гастрономической моды; шеф-повара ведущих ресторанов пишут пособия по ферментации и экспериментируют с...
Робот
Тема
novikov school
денис демьянов
консервация
кулинария
маринады
соленья
О курсе
Пасха - теплый и светлый праздник весны, который всегда хочется провести в кругу семьи. Хотите приготовить настоящую пасху и куличи на собственной кухне? Наш шеф-преподаватель Александр Цуканов поможет вам шаг за шагом справиться с этими трудоемкими процессами!
Вы узнаете:
как...
Aноним
Тема
novikov school
александр цуканов
куличи
пасха
пасха и куличи
Новый авторский видеокурс чемпиона мира по кондитерскому искусству Мишеля Вийома посвящен порционным пирожным, десертам на тарелке и кексам «гато де вояж»!
Как обычно, каждый отдельный рецепт станет поводом для демонстрации множества фундаментальных техник, которые необходимо знать каждому...
Aноним
Тема
novikov school
кекс
кексы
кондитерка
кулинария
мишель вийом
муссовые торты
О курсе
Курс из 12 занятий, который навсегда избавит вас от вопроса «что бы такого вкусного приготовить на завтрак?»
Вы будете знать:
как делать правильные сырники
как варить яйца-пашот и как их использовать
как добиться того, чтобы оладьи были пышными
как готовить самые разные блинчики
как...
Робот
Тема
novikov school
автор александр цуканов
владислав гришин
завтрак
павел дзюбло
О курсе
Шеф-кондитер Novikov School Галина Рагозина поможет вам с нуля освоить базу кондитерского мастерства и научиться готовить великолепную выпечку на обычной домашней кухне.
Удобно. Не теряйте время на дорогу: все самое интересное происходит прямо у вас на кухне.
Доступно. Не нужно...
Aноним
Тема
novikov school
галина рагозина
десерты
кондитерка
кондитерский курс
кулинария
пирожные
тесто
О курсе
Шеф-кондитер Novikov School Галина Рагозина поможет вам с нуля освоить базу кондитерского мастерства и научиться готовить великолепную выпечку на обычной домашней кухне.
Удобно. Не теряйте время на дорогу: все самое интересное происходит прямо у вас на кухне.
Доступно. Не нужно...
Aноним
Тема
novikov school
галина рагозина
десерты
кондитерка
кондитерский курс
кулинария
пирожные
тесто
О курсе
Новый авторский онлайн курс от шеф-кондитера Novikov School Галины Рагозиной предназначен для тех, кто хочет научиться делать красивые и вкусные бисквитные торты, но боится, что это слишком сложно и отнимает слишком много времени. На этом курсе вы освоите рецепты семи нежных, мягких...
Робот
Тема
novikov school
бисквитные торты
галина рагозина
кондитерка
торт
О курсе
Новый онлайн курс из цикла "Секреты выпечки" предназначен для всех, кто всегда думал, что «выпечка — это не для меня». Вы перестанете бояться работать с тестом и узнаете, как печь с удовольствием!
Вы будете знать:
как делать домашние пончики и пироги
как готовить творожные батончики и...
Робот
Тема
novikov school
выпечка
галина рагозина
новые идеи
секреты выпечки
Встречают по.. закускам? А потом не то что не провожают, а прямо не хотят расставаться, выпытывая рецепты, лайфхаки и наличие возможности забрать несколько порций ссобой. А мы и не против, ведь этот мастер-класс создан специально для тех, кто любит угощать и делиться, дарить и красиво подавать...
Aноним
Тема
novikov school
дарья виновец
закуски
сет закусок для теплого вечера
О курсе
Маджикус экстремус! Магия вне Хогвартса вполне возможна (это останется между нами). Приглашаем вас в увлекательное путешествие по страницам книг волшебного мира Гарри Поттера
Вы будете знать:
что подают в Хогвартсе на завтрак
процесс приготовления Хагридом того самого торта для Гарри...
Aноним
Тема
novikov school
денис демьянов
кулинарная книга
кулинарная книга хогвартса
хогвартса
Япония. Страна восходящего солнца, хокку и сакуры. А еще - караоке, оригами и быстрых поездов. Но давайте признаем, наслаждаться цветением нежной вишни, слагать трехстишия или фигурки из бумаги гораздо приятнее на полный желудок. И есть ли в Японии что-то более любимое нами, чем роллы? Ну, если...
Aноним
Тема
novikov school
кулинария
кулинария японии
кухни мира
павел дзюбло
япония
О курсе
Кто сказал, что выпечка — это только для сладкоежек? А как же беляши, чебуреки, самса, кулебяки и самые разные пироги с несладкой начинкой? Хотите научиться готовить их дома, в обычной духовке?
Вы будете знать:
как делать тесто для самых разных видов несладкой выпечки — от пирогов и...
Робот
Тема
novikov school
автор павел дзюбло
выпечка
дзюбло
несладкая выпечка
павел дзюбло