Результаты поиска по запросу: [Zero cake school] Медовики с сахаром и без (Светлана Шубина)

Выпечка - это удовольствие от процесса и потрясающие изделия: ароматные, воздушные, тёплые, домашние и ничем не уступающие по вкусу французским кондитерским. На курсе - лучшие изделия и знания, собранные по крупицам от шефов с мировым именем! Вас ждёт насыщенная программа, обширная...

Программа курса: 16 модулей Старт обучения 8 сентября 2024 г Теория - 13 видео-лекций: от яиц и меренги до темперирования шоколада и покрытия велюр. Как избежать ошибок в приготовлении и перевода продуктов Бенто + Cake to go - Секреты от практикующего кондитера: как продавать дорого 100+ бенто...

5 ВКУСОВ: 1. Чизкейк холодный «Четыре шоколада» 18 см 2. Чизкейк «Фисташковый» 18 см 3. Чизкейк бенто «Дабл вишня» 9 см 4. Чизкейк «Pumpkin» на палочке 5. Чизкейк «Шоколадный крамбл манго-маракуйя» 9 см

О курсе: Как понять, нужен ли вам курс? - Вы хотите готовить полезные , простые , но при этом реально вкусные десерты - Надоело с тоской смотреть на витрины кондитерских магазинов - Просто хотите есть сладкое без угрызений совести - Шарики из фиников уже не закрывают вашу потребность в сладком -...

Стандартные конфеты и букеты уже никого не удивляют, а так хочется порадовать близких людей и клиентов чем-то необычным. В этом курсе мы научим вас настоящей магии - создавать из привычного необычное. Вы создадите более 10 подарков, которые способны удивить даже тех, у кого есть всё. Букеты из...

Сборник ВИДЕО уроков «Муссовые медовики» ⠀ Торт «Шоколадный Моккачино» (Сочный Шоколадный медовый бисквит, кофейное кремё и воздушный мусс) Торт «Малина-Лимон» (Тонкие медовые коржи, малиновое кули, нежный, освежающий лимон, нежнейший мусс) Торт Вишня Шоколад (Шоколадные коржи, вишнёвое компоте...

Марафон, который включает в себя урок “Как провести праздничные тематические вечера с гостями”. В этом году мы все проведем новогодние выходные дома, важно сделать их интересными и запоминающимися. Иногда на меня снисходит вдохновение и тогда получаются действительно потрясающие десерты! Я не...

НОВЫЙ ПОТОК по обучению популярному японскому десерту Моти с новым видом теста, формовкой и новыми начинками. Моти - это нежнейший японский десерт, легкий крем - что-то между муссом и суфле - все начинки просто идеальны Моти - это идеальный рецепт для старта, а для тех кто печет на заказ -новый...

Почему это курс-конструктор? Вы приготовите три вида бисквита, три вида начинки и три вида глазури. Сможете приготовить их как с трендовыми начинками, так и в классической версии с орешками и сухофруктами. Потрясающе вкусно будет в любом случае. Все составные части курса идеально сочетаются...

9 ДЕСЕРТОВ: Зефир • Классический зефир со сниженным содержанием сахара. • Зефир с шоколадным центром. • И зефир, который можно приготовить на ЛЮБОМ виде пюре. Конфеты «Птичье молоко» Нежные конфеты с тягучим сливочным вкусом и правильной текстурой. Рождественский кекс Ароматный рождественский...

Этот курс для вас, если вы: Любите простые десерты и хотите есть их БЕЗ САХАРА и вредной химии Не можете осилить целый торт и хотите, чтобы десерты были порционными Не любите заморачиваться со сложным декором, но хотите, чтобы это было красиво Хотите научиться готовить десерты, которые можно...

Почему стоит научиться рисовать на тортах сейчас? Ягоды и безе на тортах уже мало кого удивляют, а художественное оформление - тренд, который набирает обороты Возможность стать мастером, который способен создать вкуснейшие торты с неповторимыми рисункам Рисование - один из самых бюджетных...

Друзья, вы уже готовитесь к Новому Году? Вы подумали о том, чем будете баловать семью в новогодние праздники, что предложите заказчикам или подарите близким? Я подготовила для вас уникальный курс «Зимняя выпечка», который поможет не только приобрести знания о новых видах выпечки, но и станет...

ДЕКОР «ДЕПУТАТ» В уроке: — рецепт ганаша, выравнивание торта — обтяжка торта мастикой — изготовление декора (текстура пиджака, жилет, рубашка с галстуком, цепочка, пуговицы — детальная проработка всех элементов), сборка торта — роспись пищевыми красителями и кандурином

ДЕКОР «ДЕПУТАТ» В уроке: — рецепт ганаша, выравнивание торта — обтяжка торта мастикой — изготовление декора (текстура пиджака, жилет, рубашка с галстуком, цепочка, пуговицы — детальная проработка всех элементов), сборка торта — роспись пищевыми красителями и кандурином

ДЕКОР «ДЕПУТАТ» В уроке: — рецепт ганаша, выравнивание торта — обтяжка торта мастикой — изготовление декора (текстура пиджака, жилет, рубашка с галстуком, цепочка, пуговицы — детальная проработка всех элементов), сборка торта — роспись пищевыми красителями и кандурином

9 осенне-зимних теплых начинок, которые согреют вас этой зимой: Раф Халва Дубайский моти Ваниль мандарин Апельсиновый шоколад Пряный тыквенный латте Амаретто-абрикос Апельсиновая пряная карамель Брусника-ваниль Цитрусовый раф Новогодний декор. Сборка моти в разных формах: елка снеговик олень...

Невероятно нежный торт!!! По уроку мы научимся: - печь воздушные кокосовые бисквиты - готовить хрустящий слой с миндалем - делать нежный кокосовый крем, который практически один в один с тем, что в одноименных конфетах - делать вкусный крем-чиз для покрытия Покажу как сделать романтичный...

Вы получите: запись онлайн курса Модуль «Торты» 5 уроков - 5 тортов Модуль «Теория» 3 урока Модуль «Продажи и маркетинг» 4 урока Сборник с рецептами бисквитов и начинок - PDF файл В нашем обучении: Готовим вместе с тобой торты так, чтобы наши авторские техники можно было действительно...

Почему надо идти в антимарафон: Хочется чувствовать себя привлекательной и стройной Летом вокруг все ходят в шортиках или бикини А легкие шелковые платья могут показывать недостатки фигуры и играть не в вашу пользу Хочется привлекать внимание и выглядеть круто Хочется быть стройной и не...