Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Пирожное "Кулич":
Карамельный кекс
Яблоко с корицей
Мягкая карамель
Творожный мусс
- Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процесса приготовления и фото нюансов по декору
- Таблица с расчетом продуктовой стоимости
ЛИМОННОЕ ПИРОЖНОЕ без сахара, яиц и молока!
⠀
Наконец мастер-класс по пирожному, взорвавшему мои сторис, готов!
⠀
И мы с Катериной Счастливой sweets_by_happy приглашаем вас приготовить вместе с нами ароматное лимонное пирожное с насыщенным взрывным вкусом, который не всегда найдёте и в...
Робот
Тема
sweets_by_happy
автор awaken_school
катерина счастливая
кондитерка
лимонное пирожноепирожное
Технологическая карта для «дома» на 6 пирожных
технологическая карта для производств на 23 пирожных
подробный видео урок с приготовлением текстур и сборкой пирожного
В рамках данного видеокурса:
Рецепт и приготовление шоколадного бисквита
Рецепт и приготовление карамельного ганаша
Приготовление массы для формирования картошки
Формирование десерта в виде реалистичной картошки и придание ей фактуры
Рецепт и приготовление крема для создания отростков
+...
Привет! На связи Елена Попова
Мастер-преподаватель по кремовой и зефирной флористике
В этом этом месяце нас ждет тематика "Мужские дизайны тортов"
Все торты оформлены Итальянской меренгой
Работаем с декором без молдов и дорогих ингридиентов, но делаем красиво и вкусно
Торт "Бургер"
3д - форма...
Aноним
Тема
3д-торт без мастики
elenapo11
белковый крем
елена попова
мужские торты
торт бочка вина
торт бургер
торт гитара
торт мангал
Для всех, кто хочет освоить технологию приготовления муссовых пирожных, птифуров и шоколадных изделий! Научитесь готовить идеальные муссовые десерты, птифуры и с легкостью работать с шоколадом прямо на своей кухне!
Описание курса:
Научитесь готовить тающие во рту муссовые пирожные...
Пирожное Кофейная опера
•Бисквит Джоконда
•Кофейный сироп
•Сливочный кофейный крем
•Крем Муслин
•Глазурь опера
•Шоколадная зеркальная глазурь на какао
Нарезные пирожные - однозначный тренд!
Плюсы:
Удобно готовить, ничего особенного из инвентаря не нужно
Можно нарезать как на торт, так и...
Робот
Тема
sabajanjgava
автор саба джанджгава
нарезное пирожное
опера
пирожное
Песочное Пирожное Флоренция
Автор - Мария Манахова
Начинки просто огонь
Prosecco & Клубника
Milkshake & Малина
Нежнейшие половиночки, которые просто таят во рту и нежно, нежно рассыпаются!
В составе сметанка и сливочное масло и именно эти ингредиенты дают длительную мягкость и удерживают...
Aноним
Тема
milkshake
prosecco
автор мария манахова
клубника
мария манахова
песочное пирожное
песочное пирожное флоренция
песочное тесто
пирожное
В видео-курсе пирожное «Эскимо на палочке» нет сложности в изготовлении эскимо. Все ингредиенты - самые доступные и вкусы - самые продаваемые! Эскимо запекается сразу с сырной начинкой и окончательно выпекается вместе с основой.
В видео-уроке эскимо:
Тропиканка
Фисташка-Малина
Мандарин
Сникерс...
Aноним
Тема
кулинария
мария манахова
пирожноепирожное на палочке
как приготовить мягкий, воздушный бисквит;
что нужно для создания хрустящего слоя;
при каких температурах следует выпекать и стабилизировать составляющие десерта;
чем можно заменить недостающие инструменты и некоторые ингредиенты.
В результате вы создадите вкуснейший десерт и научитесь базовой...
Новое пирожное!!
без шоколада!!
чистый и яркий вкус!!!
Алкогольный десерт-коктейль
Мусс из шампанского (70% в составе)
Жареный персик
Креме из сыра бри
Миндальный крамбл
Технологическая карта, ссылка на формы и ингридиенты, обратная связь.
- 3000 руб
Aноним
Тема
муссовые пирожные
пирожноепирожное персик-шампанское-бри
татьяна силаева