1. Скачать Шарнирочка (Анна Ярун)

    10 апреля состоится онлайн марафон по приготовлению сыров группы Pasta Filata Моцарелла Страчателла Буррата Сулугуни ‼️БОНУС мешочки с рикоттой и зеленью Порадуйте своих любимых людей вкусным сыром. Запись онлайн урока будет в доступе 3 НЕДЕЛИ ‼️Вы в любое время сможете приготовить свой...
  2. Скачать Сложные сыры (Марина Каманина)

    Курс - "СЛОЖНЫЕ" 🧀 Сыры: Парма, Венслидейл, Силтер, Ливаро. Текстовые файлы. Список необходимых заквасок, инвентарь + работа с заквасками, подготовка молока к сыроделию.
  3. Скачать [Vekarta] Иоганн Себастьян Бах. Тайны гения (Александр Гребенюков)

    Бах — один из величайших музыкантов в истории. И при этом, его мало волновала слава. Его главным интересом и страстью была музыка, а его влияние на последующие поколения музыкантов остаётся колоссальным вплоть до наших дней. Расскажем: - о семейной жизни Баха - о музыкальных "баттлах" с его...
  4. Скачать [Cheese Lab] Сыры на каждый день. Качотта и плавленный сыр (Светлана Ивлева)

    Радуйте свою семью и друзей натуральным сыром, как с частной сыроварни 9 октября - полутвердый сыр качотта 10 октября - плавленый сыр 09 октября 19:00 мск вы научитесь варить Качотту — итальянский полутвёрдый сыр по технологии, адаптированной для дома. Ваш сыр готов через 5 дней. 10 октября...
  5. Робот

    Скачать [Rimmino] Сыры для новичков (Римма Лычаева)

    Курс рассчитан для тех, кто решил научиться варить сыр в домашних условиях. В программе теория и практика. Вы узнаете как подготовить молоко, какие бывают закваски и как их расчитывать. Научитесь варить Фету, Халлуми и рикотту, прима сале, белпер кнолле, Имеретинский и сулугуни, качоковалло...
  6. Скачать Чизкейк San Sebastian Caramel (Татьяна Силаева)

    Баскский чизкейк San Sebastian Caramel - он прям вершина чизкейковой эволюции. Он менее сладкий, ведь вместо сахара мы используем карамель, (а благодаря чудесам физики и химии - она менее сладкая, чем сахар из которого мы её делаем). Мягкий вкус карамели идеально звучит с мякгим солоноватым...
  7. Робот

    Скачать Учебник переплётного дела (Луи-Себастьян Ленорман)

    Учебник переплетного дела Ле Нормана 1827 года - очень известное в Европе пособие по переплёту. На этом тексте выросло несколько поколений мастеров французской школы переплёта, им пользовались переплётчики из других европейских стран. Книга оформлена иллюстрациями из оригинального издания...
  8. Робот

    Скачать Скрижали судьбы (Себастьян Барри)

    От классика современной прозы, которого называли «несравненным хроникером жизни, утраченной безвозвратно» (Irish Independent), – «шедевр литературы, триумф стиля, не чурающийся и приемов детективного жанра» (Sunday Business Post), роман, вошедший в шорт-лист Букеровской премии и получивший...
  9. Скачать [neanna.ru] Топ "Ирис" (Анна Немтинова)

    10 апреля состоится онлайн марафон по приготовлению сыров группы Pasta Filata Моцарелла Страчателла Буррата Сулугуни ‼️БОНУС мешочки с рикоттой и зеленью Порадуйте своих любимых людей вкусным сыром. Запись онлайн урока будет в доступе 3 НЕДЕЛИ ‼️Вы в любое время сможете приготовить свой...
  10. Робот

    Скачать Голубая плесень (Марина Каманина)

    Дата начала: с 26 февраля Медуза Горгона - авторский сыр Стилтон- по английской технологии Дана Блю - адаптивная технология датского сыра Блё де Аве - адаптивная технология французского сыра региона Овернь. Весь необходимый инвентарь и ингредиенты, закваски, подготовка молока будет списком и в...
  11. Робот

    Скачать Юбка (Мягкие лапы)

    Вы получите: мастер-класс по вязанию юбки спицами в формате PDF Описание вязания/изделия: Это авторская модель, юбка не требует резинки и подкладки, красиво подчеркивает фигуру, и стройнит Юбка прекрасно сочетается с любым стилем одежды (офисный, спортивный) Для того, чтобы связать юбку...
Сверху