Результаты поиска по запросу: Видеоурок «Темный ганаш» (tapioka.cake)

БАТОНЧИК ЭСТЕРХАЗИ Одно из лучших моих изобретений! Пишу это немного на эмоциях, потому что сильно вкусно. Но стараюсь думать об этом не так громко, что мои остальные любимые десерты не услышали! Но поверьте. Этот батончик вы будете готовить очень много раз. СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА Общая...

Для новичков Курс поможет освоить кондитерское мастерство, разбираться в кулинарных процессах, познакомиться с современными уникальными техниками декора, перестать бояться и начать заниматься любимым делом. Мы поддержим ваше начинание! Для творческих Если вы любите творить так же, как и печь...

ОНЛАЙН МК по начинкам: ВЗБИТЫЙ ГАНАШ! . 28 марта и 4 апреля. . На мастер-классе объясню и покажу весь процесс приготовления взбитого ганаша для начинок макарон! . Это обновлённая, улучшенная версия моих базовых начинок! . Благодаря новой технологии приготовления мне удалось дополнительно снизить...

Грибы в десертах сейчас в тренде! А вообще, они актуальны всегда и осенью особенно. Поговорим о вкусе грибов, как его раскрыть в десерте и с чем сочетать? Поверьте, это очень вкусно и гармонично, ваши близкие и клиенты точно оценят! Рецептура взбитого ганаша с грибами с разными вариациями по...

Расширенный онлайн-интенсив Бисквитные Торты "НА ВЧЕРА" Выполняйте заказы быстро! Радуйте Клиентов! Опережайте конкурентов! Одна из ключевых проблем практикующих кондитеров - срочные заказы ( заказы "на вчера"). В этом интенсиве, кроме 4 новых сезонных начинок и разнообразных декоров Вы...

Видеоурок по кексам: Шоколадный трюфель Кекс с цукатами и миндальной мукой, пропитанный апельсиновым соком Базовый рецепт глазури Меняем ингредиенты и получаем новый вкус! Одна технология приготовления - разные вкусы!

С радостью хочу представить Вам мой новый проект - РИСУЙ СО МНОЙ! Я решила записать видеоуроки, в которых доступным и понятным языком объясняю как рисовать спиртовыми маркерами различные предметы. Вместо того, чтобы в десятый раз читать теорию, я предлагаю перейти сразу к практике и начать...

Вы легко сможете сшить сумку своими руками с помощью нашего подробного видеоурока. Вам предоставляются доступ к видео и лекала в формате PDF. Шоппер Хелена – это настоящий мастхэв в гардеробе каждой девушки. Невероятно вместительный, универсальный и стильный вариант на любой сезон. За счет...

Эта модель топчик в моей коллекции лосин Некоторые клиенты заказывали ее по несколько раз в разном сочетание тканей. Порадуйте и вы своих клиентов и себя Научившись шить такие сложные модели вы очень хорошо поднимите свой кассовый чек Например я такую модель шью от 5800₽ К данной модели вы...

Печенье Макаронс на миндальной муке и итальянской меренге, приготовим начинку "Ягодный ганаш" и жидкий центр из маракуйи. В описании к видео-уроку: Базовый расчет и пропорции шоколадных ганашей Классический ганаш на молочном шоколаде Малиновый ганаш Арахисовый ганаш Миндальный хрустик Ганаш...

Печенье Макаронс на миндальной муке и итальянской меренге. Приготовим начинку Ягодный ганаш и жидкий центр из маракуйи. В описании к видео-уроку: Базовый расчет и пропорции шоколадных ганашей Классический ганаш на молочном шоколаде Малиновый ганаш Абрикос/Лаванда Мандарин/Лаймовый курд...

Обновленный рецепт, отработанный тысячами тортов по всему миру! Шелковистый Доступный по стоимости и наличию ингредиентов в любой стране легкий в приготовлении удобный в использовании вкусный окрашивается в любой цвет не липнет в руки пластичный в выравнивании (в отличие от моментально...

Видеоурок по самому настоящему творожному штоллену Если вы ещё не сталкивались с этим рождественским десертом, то пробуйте срочно! Это очень вкусно! Несколько главных особенностей: 1. Мой вариант творожного штоллена готовить очень просто, нет никаких «танцев с бубнами», все точно получится в...

[Кондитерка] Вебинар по четырём видам покрытий для торта (tapioka.cake) Вебинар по четырём видам покрытий для торта 14 августа: сырный крем, крем на масле и меренге, чёрный ганаш, белый ганаш - РЕЦЕПТЫ свойства кремов натуральная ароматизация и вкусовые добавки окрашивание зачем четыре...

Ганаш для выравнивания торта

Торт на белом шоколаде с малиной, ревенем и грейпфрутом. Йогуртовый бисквит на белом шоколаде, малиновое конфи с ревенем, грейпфрутовый ганаш на белом шоколаде и взбитый грейпфрутовый ганаш. Для тех, кто устал от крем-чиза!

Детский и семейный фотограф. Видеоуроки по съемке и обработке

Любителям экзотики посвящается! ))) Посмотрите на эти плавные градиенты от зеленого в красный. В этом видео расскажу как добиться такого мягкого перехода цвета. СОДЕРЖАНИЕ УРОКА: карандашный набросок линейный рисунок работа цветом передача объема проработка деталей Когда я впервые увидела...

Что входит БИЛЕТ ULTRA (9 схема) - Модель на идеальном белом фоне - Схема с 3 и источником света - Как сделать темный фон на циклораме с софтбоксом + флаг - Схема с журавлем и двумя флагами (полностью показывает модель - свет сверху) - Имитация закрытых штор - узкий пучок (Два заслонки +...

Мощнейший вебинар по приготовлению начинок для многослойных корпусных конфет с различными текстурами. Теория: виды начинок (разберем начинки на водной основе и на жировой, их особенности и различия), сроки хранения и от чего они зависят. Но главное - это использование разных текстур в одной...