1. Скачать Торт Москва (Ольга Богатова)

    Наш Торт Москва это любимая классика, но в авторском исполнении. В лучших традициях наших рецепторов мы постарались облегчить текстуру и вкус, при этом не потеряв оригинального звучания десерта. За главного тут фундук, он раскрывается ароматом в креме и в тягучих коржах, оставляя после себя...
  2. Робот

    Скачать Бисквитные Торты (Евгения Периг)

    Торты Евгения Периг Уровень 2 《Научусь и начну бизнес 》 1. Научитесь выпекать новые бисквиты. 2. Приготовите pизного формата начинки (конф, шары, компоте, крем). 3. Узнаете о типах загустителей, которые следует использовать в той или иной рецептуре, с какими марками лучше...
  3. Скачать Курс по детским 3D-тортам Зверюшки (Анастасия Казарьянц) @pro.moi.tort

    Структура курса по детским 3D тортам «Зверюшки» включает в себя обучающие уроки по трем абсолютно разным по технике приготовления тортам в технике 3D: 3D торт в виде милого мишки. Это несложная сборка без конструкций и обрезков. Создание интересных текстур, одежды и эмоциональной мордочки...
  4. Робот

    Скачать Муссовые торты. Тариф Самостоятельно (Ольга Шлычкова)

    Программа курса НЕДЕЛЯ 0 Рецепты и технология: Зеркальная глазурь на шоколаде Зеркальная глазурь на какао Карамельная зеркальная глазурь Шоколадный велюр НЕДЕЛЯ 1 Торт Фисташка-Малина Фисташковый бисквит Джоконда Хрустящий слой Малиновое конфи Фисташковый мусс НЕДЕЛЯ 1 Торт Вишня-Черемуха...
  5. Скачать [Sweet Kiss candy bar] Шоу-торт Цирк с мультяшными героями (Елена Поленова)

    Речь идёт о двух учебных курсах, которые будут как пазлы вкладываться друг в друга. Тема очень обширная и увлекательная - ЦИРК , с мультяшными персонажами! #skcb_circus Начало обучения: 15 апреля Что будет в рамках моего курса: Торт-цирк с необычной конструкцией (не такая сложная...
  6. Скачать [Кондитерская онлайн школа Ze.firka] Специальное секретное предложение. Ликвидация курса Бенто-торты (Алёна Зефирка)

    🤩 ВЕСЕННЯЯ СКИДКА 95% на КУРС ПО БЕНТО ТОРТАМ 😱 Больше 30 видео уроков за 290₽ вместо 4990🎁 🤫ОСТАЛИСЬ ПОСЛЕДНИЕ 15 мест для покупки по такой цене + сегодня в подарок видео уроки «Роспись пряников» , если успеете оплатить на сайте в течение 30 минут -Сборник рецептов "15 начинок бенто тортов"...
  7. Робот

    Скачать [bakerschool] Бисквитные торты (Мария Решетникова)

    Видео-уроки и подробные конспекты Бисквитные торты - Материалы к уроку; - Торт "Виктория"; - Шоколадный торт; - Морковный торт; Уровень сложности: средний.
  8. Скачать [Печем без глютена] Торт Клеопатра нежный

    Клеопатра «нежная»: мягкие коржи заварной крем на вашем любимом молоке сироп топинамбура из муки: зеленая гречка, рисовая, пшенная, крахмал тапиоки без глютена/без лактозы (при условии использования безлактозного сливочного масла) / без сахара.
  9. Робот

    Скачать Летние торты (Екатерина Матвеева)

    Летние торты Вы научитесь готовить невероятно легкие торты с муссовыми прослойками, летними вкусами пряных трав и ягод. ⠀ В программе: Торт Груша-базилик с лаймовым муссом; Маковый торт с клубникой и йогуртовым муссом; Торт Малина-мята; Торт Лимон-черника; Торт Шоколад-абрикос. ⠀ Каждый из...
  10. Робот

    Скачать [The Chef] Декор из изомальта (Юлия Доценко)

    Видеоурок по созданию простого декора из изомальта - особенности работы, использования и хранения! Чему вы научитесь Создавать легкий и элегантный декор из изомальта Нюансам использования декора из изомальта Способу хранения декора из изомальта
  11. Скачать [sveta_leto_tmb] Торты Тыковки (Светлана Григорьева)

    Самый осенний урок по тыковкам Два абсолютно разных торта и внутри и снаружи. Две осенние ароматные начинки "Облепиха-апельсин" и "Медовик с брусникой". Два способа декора 3Д торта. Два вида стабильного и удобного в работе ганаша.
  12. Скачать Бисквитный торт "Черника-лаванда" (my_cake_aleks)

    Бисквитный торт ЧЕРНИКА-ЛАВАНДА Невероятный лавандовый бисквит, двойная черничная прослойка с муссом и белым шоколадом. PDF-файл
  13. Скачать Бисквитный торт "Черника-лаванда" (my_cake_aleks)

    Бисквитный торт ЧЕРНИКА-ЛАВАНДА Невероятный лавандовый бисквит, двойная черничная прослойка с муссом и белым шоколадом. PDF-файл
  14. Скачать [a.b.cookie] Арт-торты 2.0 Wedding Edition. Тариф Самостоятельный кондитер (Александра Булгакова)

    АРТ-ТОРТЫ 2.0 WEDDING EDITION. Программа с дополнительным свадебным модулем. Программа курса: 1 МОДУЛЬ. Введение Основы моего авторского подхода Список материалов и инструментов 3 МОДУЛЬ. Инженерия и надежность торта Тайминг и оптимизация процессов Таблица расчета пропорций и веса торта...
  15. Скачать [a.b.cookie] Арт-торты 2.0 Wedding Edition. Тариф Искусный кондитер (Александра Булгакова)

    АРТ-ТОРТЫ 2.0 WEDDING EDITION. Программа с дополнительным свадебным модулем. Программа курса: 1 МОДУЛЬ. Введение Основы моего авторского подхода Список материалов и инструментов 2 МОДУЛЬ. Маркетинг для кондитера Ниша и упаковка Фотография и визуал для кондитера Ценообразование и “Синдром...
  16. Робот

    Скачать Многоярусные торты. Тариф оптимальный (kasadelika)

    ТАРИФ "ОПТИМАЛЬНЫЙ": Виды укрепления и сборки Как выбрать размер и вес торта? Пропорции и высота ярусов. Типы начинок в каждый ярус. Рецепты двух начинок, идеально подходящих для многоярусных тортов (медово-карамельный с арахисом, шоколад-черная смородина). Сборка и стабилизация. Схемы покрытия...
  17. Робот

    Скачать [Кондитерка] Блок 1. Муссовые «полосатые» торты (nezabudka_cake)

    Блок 1- МУССОВЫЕ «полосатые» ТОРТЫ: ▫ШОКОЛАДНЫЙ Градиент + ТРИ ШОКОЛАДА в 2 яруса + трайфлы градиентные и три шоколада ▫РОЗОВЫЙ градиент торт и трайфлы ▫ФИОЛЕТОВЫЙ Градиент торт ▫Три Шоколада ФИСТАШКА и три Шоколада ВИШНЯ ▫Сборник НОВОГОДНИЕ оформления ( спираль, сердца, профитроли) 5...
  18. Робот

    Скачать Кремовая флористика, 7 сезон: Зефирные торты, зефирная флористика (malinovka_tort)

    Мастер-класс "Кремовая флористика", сезон 7: ЗЕФИРНЫЕ ТОРТЫ, ЗЕФИРНАЯ ФЛОРИСТИКА Весь этот сезон будет посвящен зефиру. Мы будем украшать торты зефиром, выравнивать торты зефиром и даже делать торты из зефира! Всего в этот курс войдут уроки по украшению 6 тортов Состав курса: Базовые навыки и...
  19. Скачать Курс «Многоярусные торты» (Татьяна Коледа) @koleda_cake

    Курс «Многоярусные торты» в конце июня 2022 года. На курсе: Правила сборки многоярусных тортов Комбинированная техника укрепления Скрытый ярус Фальш-ярус Металлический межъярус Выравнивание тортов сложных форм (на примере шестигранника) Парящий торт Правила сборки тортов с акриловым ярусом...
  20. Скачать [Kulikova School] Детские торты 4.0. Тариф Идеальный (Ольга Куликова)

    Этот курс для вас, если вы хотите: Уметь делать торты, которые навсегда останутся в сердцах не только детей, но и взрослых. Научиться гармонично совмещать элементы декора и делать торты абсолютно на любые темы. Научиться создавать небанальный декор разной сложности и расширить свою клиентскую...
Сверху