1. Робот

    Скачать Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него (Юлия Леликова)

    Описание книги Из десяти открывшихся частных пекарен через год на плаву остаются только две-три. Во-первых, за кажущейся простотой и «вечным» потреблением хлеба стоит сложная технологическая основа. Во-вторых, есть ряд типичных ошибок, которые допускают стартаперы при запуске предприятий...
  2. Робот

    Скачать Как открыть пекарню-кондитерскую. Зарабатываем в кризис (Юлия Леликова)

    Запись мастер-класса “Как открыть пекарню-кондитерскую. Зарабатываем в кризис” Давайте честно. Этот вебинар не для всех. Я никогда не умела продавать мечту. Я не поделюсь с вами универсальными схемами, которые принесут вам миллионы хотя бы потому, что их нет. Можно сколько угодно ходить по...
  3. Скачать [Инфоурок] Как открыть кафе-кондитерскую: ассортимент, поставщики, документация (Татьяна Юлина)

    Для кого: Приглашаем начинающих предпринимателей и всех кто задумывается об открытии собственного бизнеса на вебинар Эксперт: Юлина Татьяна Валентиновна - интернет-маркетолог, таргетолог, специалист по работе с социальными медиа, учитель музыки, педагог-психолог, преподаватель психологии...
  4. Робот

    Скачать [VeryBerryCake] Как открыть свою кондитерскую. Тариф вебинар с конспектом

    Видеозапись вебинара "Как открыть свою кондитерскую. Опыть VeryBerryCake" Все секреты первых шагов, построения процессов, как считать, как и кого нанимать, как работать в плюс а не в минус, сколько и где арендовать, что, как и у кого закупать, из чего платить зп, куда расти, как развиваться...
  5. Скачать [gost.market] Открыть кондитерскую за 50.000 рублей 2018

    15 мая 2018 в 18:30 Мск. В программе: ✔БЛОК О ТРЕБОВАНИЯХ К РАБОТЕ В ПОМЕЩЕНИИ выбор кодов деятельности для кондитеров документы и законы, регламентирующие деятельность цеха, кафе, студии параметры для выбора помещения требования СанПиН и как их соблюдать в маленьком помещении документы на...
  6. Скачать Ножи и их использование (Юлия Леликова)

    Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.
  7. Робот

    Скачать Как открыть свою домашнюю кондитерскую с минимальными вложениями. Тариф VIP-Участие (Альбина Исламова)

    Как открыть свою домашнюю кондитерскую с минимальными вложениями и за 1 месяц выйти на 100 000 рублей в кризисное время 1. Научиться легко и быстро делать муссовые торты. 2. Научиться продавать свои работы и расширять базу клиентов. Программа курса: Модуль 1. Торт Манго-маракуйя-молочный...
  8. Скачать Кондитер в законе. Второе издание (Виктория Провкина)

    Почему вам нужна книга "Кондитер в законе" Единственная книга в России об открытии цехов и кафе для домашних кондитеров Бизнес-справочник о санитарных нормах и предпринимательских фишках «Энциклопедия» по открытию бизнеса, набравшая сотни положительных отзывов и ни одного отрицательного Что...
  9. Скачать Молоко и кисломолочные продукты (Юлия Леликова)

    Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.
  10. Робот

    Скачать Фаршированные овощи. Заморозка и охлажденка (Юлия Леликова)

    Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.
  11. Скачать Качество клейковины (Юлия Леликова)

    Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.
  12. Робот

    Скачать Печенье-мюсли. Технология и вкусы (Юлия Леликова)

    Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.
  13. Робот

    Скачать Про салаты (Юлия Леликова)

    Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.
  14. Робот

    Скачать Китайская лапша (Юлия Леликова)

    Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.
  15. Робот

    Скачать Классические и современные супы (Юлия Леликова)

    Сборник в формате PDF, объединивший в себе практические рекомендации и рецептуры на классические и современные супы. В нем вы найдете: – Суп гороховый по-крестьянски; – Борщ украинский на черносливе; – Мясную солянку по-московски; – Похлебку рыбную по-монастырски; – Овощной суп-пюре с сыром; –...
  16. Скачать Учимся составлять этикетку на продукт (Юлия Леликова)

    Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.
  17. Робот

    Скачать Варианты формовки сдобы (Юлия Леликова)

    Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.
  18. Скачать Масло. Маргарин. Профжир (Юлия Леликова)

    Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.
  19. Робот

    Скачать Блинные торты (Юлия Леликова)

    Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.
  20. Скачать Как открыть пекарню? Все шаги от А до Я (Федор Сокирянский)

    Производство хлеба – самый выгодный бизнес в общепите. Производство хлеба – самый сложный бизнес в общепите. О чем будем говорить. О форматах. Их много и они разные и люди их по разному воспринимают. Это влияет на успех концепции. Ошибиться тут нельзя. Только что запускал две пекарни в разных...
Сверху