Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Из урока Вы узнаете, как правильно работать со слоеным тестом, окунетесь во все тонкости его приготовления,как приготовить масляный кремкоторый не даст коржам размокнуть. Как собирать торт и как потом наслаждаться его незабываемым вкусом.
Очень нежный, вкусный, таящий во рту наполеон, который...
Выйди на новый уровень мастерства в декорах тортов
Твой результат за четыре недели работы
1. Освоишь актуальные техники декоров торта и научишься работать с разными кремами для выравнивания
2. Научишься работать с красителями
3. Повысишь спрос на торты со стильным декором и увеличишь свой доход...
Aноним
Тема
volynova cake
актуальные техники декоров торта
декор тортакремдля выравнивания
ольга волынова
стольные торты
тариф самостоятельный
торты
торты со стильным декором
Большой кондитерский курс «BMB ONE» - все самые нужные техники декоров, которые в тренде и используются регулярно. Учебный курс включает в себя семь подробных вебинаров по разным направлениям и техникам.
Программа курса День 2. Покрытия:
Два вида универсальных покрытий для любых видов...
Aноним
Тема
bmb one
bmb_bakery
bmb_school
белковый заварной крем
белый ганаш
большой кондитерский курс
высокий торт
ганаш
глазурь
декор
декор торта
карамельный межъярус
кондитерский курс
кондитерское обучение
летающий межъярус
мария бондарева
мастика
многоярусный торт
покрытие
покрытие торта
свадебный торт
свадьба
техника декора
торт
шоколад
ярусный торт
Формат: Аудиозапись и текстовые файлы
Что важно учесть при составлении рецептуры?
✔Подобрать активные компоненты для комплексного воздействия:
-антицеллюлитные
-лимфодренажные
-венотоники
-на повышение тургора и тонуса кожи
-антиоксиданты
-подключить эфирные масла
✔Позаботиться, чтобы все...
Aноним
Тема
ирина безикова
косметика
кремкремдля тела
моделирующий крем
физиологичная косметика
школа физиологичной косметики
Просьба место организатора не занимать!
Состоит из 5 видео-уроков:
1. Сборка ровного торта, выравнивание, разрез.
2. Три вида ягодного декора.
3. Торт Космос и торт Радуга. Леденцы из изомальта
4. Акварельные тортики.
5. Торт Единорог и как с одной насадкой сделать неограниченное количество...
Робот
Тема
padmalaya cake school
автор марина гишар
декор десертов
декор торт
декор торта цветами
крем
падмалая
ягодный торт
Что такое Фасциальная Инженерия?
⠀Это ручные и двигательные техники. Для физической и антивозрастной реабилитации лица и тела.
Одна цель: вернуть мышечный каркас лица и тела, а также скелет в анатомически правильное положение.
Согласно медицинской нормы.
Зачем это нужно❓
⁃ анатомически...
Робот
Тема
автор светлана афанасьева
тело
упражнения для тела
фасциальная инженерия
Урок по торту «Наполеон» в доступе. Приготовить торт от и до можно вообще руками.
Что входит в урок:
- Видеоряд (приготовление теста, приготовление крема, сборка торта);
- Текстовые файлы (приготовление теста, приготовление заварного крема, крема «Дипломат» и крема из маскарпоне, сборка торта...
Aноним
Тема
funcake.spb
готовим тесто
делаем наполеон
заварной кремкрем дипломат
крем из маскарпоне
наполеон
наполеон с заварным кремом
ольга евграфова
печем наполеон
сборка торта
тесто
торт
торт наполеон
ПРЕПРЕПРЕЯТНЕЙШАЯ НОВОСТЬ !!! ПО МНОГОЧИСЛЕННЫМИ ПРОСЬБАМ ТЕЛЕЗРИТЕЛЕЙ !!! ВЫШЕЛ В СВЕТ НОВЫЙ И ЕДИНСТВЕННЫЙ В СВОЁМ РОДЕ ВИДЕО КУРС ОТ РУСЛАНЫ. ТОППЕРЫ ИЗ БЕЛКОВОГО КРЕМА !!!
Создание таких топперов это трудоёмкий,но очень увлекательный процесс.
Отработав вместе с Русланой основные элементы из...
Робот
Тема
автор руслана бондарева
кондитер
кондитерка
кондитерские курсы
кремдлятортакремовые топперы
рецепт
топперы
О курсе
Самый подробный онлайн-курс об идеальном покрытии ногтевой пластины без проплешин, без сморщивания цвета и без затеков. На этом курсе вы кучитесь расширять свои возможности. Все секреты покрытия – это все, что нужно мастеру для безупречного покрытия ногтей!
Преподаватель: Вельмитина...
Программа курса:
-Необходимая теоретическая база. Формулы и расчеты диаметров, веса и высоты ярусов в торте.
-Прорисовка экскиза
-Конструкция в многоярусный торт: подложки, оси, опоры, фальш- ярусы, утяжелители. -Приготовление и сборка 5-ти разных начинок
-Финишный крем. Выравнивание тортов по...
Робот
Тема
ferents_bakery
автор маргарита ференц
выравнивание торта
курс многоярусный торт
многоярусный торт
обработка фото
сборка торта
финишный крем
1й день
Вводный урок, который состоит из двух частей:
- в первой части мы немного познакомимся, и Даяна расскажет о том, как будет проходить мастер-класс.
- во второй части мы начнем практику - приготовим бисквит, клубничный крем и подготовимся ко второму дню мастер-класса.
РЕЗУЛЬТАТ: мы в...
Все кто пробует этот торт, влюбляются в него. В нем есть какая-то тайна и легкая недосказанность. И его хочется пробовать снова и снова, чтобы разгадать загадку и еще раз ощутить этот неповторимый вкус на кончике языка.
Хотя, казалось бы все просто: нежнейший ароматный миндальный бисквит...
Робот
Тема
pastry school
автор елена крохмаль
желе
лаймовый крем
миндальный бисквит
покрытие торта
сборка торта
торт клубника-лайм
Кому полезен мастер-класс?
1. Вы делаете первые шаги в онлайн-преподавании.
3. Вам не хватает
новых идей или нет времени для создания дополнительных материалов к урокам.
2. Вы - преподаватель, который хочет перейти в онлайн или разнообразить свои онлайн-занятия.
4. Вы хотите повысить мотивацию...
Робот
Тема
8 креативных идей
александра афанасьева
онлайн-преподавании
преподаватель
Чему вы научитесь
Готовить крем
Нежный шелковистый крем со сливочно-ванильным вкусом. Это вкуснейший заварной крем с добавлением семян ванили
Печь Рate breeze
Научимся замешивать и печь хрупкое и хрустящее песочное слоёное тесто Рate breeze, соблюдая технику и температурный режим
Собирать...
Натуральный вкус и аромат кокоса не доминирует, а лишь подчеркивает сочную малину.
Торт «Монро» (Кокос-Малина):
Воздушный кокосовый бисквит
Пропитка
Малиновый конфитюр
Малиновый мусс
Кокосовый крем на белом шоколаде
Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов...
Aноним
Тема
kulikova school
kulik_ova
бисквитный торт
кокосовый бисквит
кокосовый кремкрем на белом шоколаде
крем на шоколаде
малиновый мусс
малиновый соус
монро
ольга куликова
рецепт торта
торт монро
На этом курсе вы узнаете и освоите рецепты вкуснейшего рассыпчатого песочного теста и научитесь готовить из них потрясающие торты и пирожные, сочетая с разными кремами и другими прослойками.
курсе вы сделаете 6 разнообразных десертов, очень элегантных, сбалансированных по вкусу и текстурам и...
Робот
Тема
pastry school
елена крохмаль
коржи
кремдляторта
меренга
песочные пирожные
песочные торты
пирожные
торты