Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
На «Весеннем» 💐 мастер-классе мы сделаем красивые макарон в виде тюльпанов и мороженого, а также приготовим вкуснейшие начинки.
В программе:
Видео по приготовлению новых начинок макарон из весеннего сборника
Малиновая роза
Тирамису
Видео по приготовлению макарон на итальянской меренге...
На «Весеннем» 💐 мастер-классе мы сделаем красивые макарон в виде тюльпанов и мороженого, а также приготовим вкуснейшие начинки.
В программе:
Видео по приготовлению новых начинок макарон из весеннего сборника
Малиновая роза
Тирамису
Видео по приготовлению макарон на итальянской меренге...
В процессе мы детально разберем рецептуру приготовления печенья, а также поговорим об инструментах, которые нам понадобятся, о температурном режиме и сроках хранения.
Приготовим макарон на итальянской меренге и 4 вида начинок: кофе- молочный шоколад - красный апельсин (двойная начинка), голубой...
Робот
Тема
vilola
автор ольга вильчевская
макарон на итальянской меренге
начинкимакарон
Сборник взбитых начинок макарон
Взбитый ганаш на молочном шоколаде: на основе начинки можно делать кофейно-шоколадный вкус. Прекрасно сочетается с ягодными и цитрусовыми конфи
Взбитый фисташковый ганаш: ганаш на белом шоколаде с добавлением пасты. Базовая начинка для других ореховых паст...
Робот
Тема
shunichka
александра сенина
взбитая начинка
взбитая начинка макарон
взбитые начинки
взбитые начинкимакарон
взбитый ганаш
ганаш
десерт
клубника
кокос
конфи
кофе
макарон
начинка
начинка для макарон
начинка макаронначинки для макаронначинкимакарон
рецепт
сборник
сенина александра
фисташка
шоколад
Онлайн урок по макарон
9 страниц подробной информации + видео сопровождение
Покажу 5 начинок, на основе которых вы сможете придумать бесконечно много других
Начинки для макарон:
Кокосовые макарон
Клубничные макарон
Классические макарон/макарон с дорблю
Шоколадные макарон со свежей...
Робот
Тема
ideal.bakery
десерт
дорблю
инна бажина
клубника
кокос
лимон
макарон
малина
начинка
начинка для макаронначинкиначинки для макарон
рецепт
сникерс
шоколад
Давно просили, и наконец, автор готова анонсировать большой вебинар по базовым начинкам макарон.
⠀⠀⠀
Он идеален для тех, кто только начинает готовить этот десерт, чтобы взять правильное направление. А также будет полезен и тем, кто давно готовит, но периодически сталкивается с проблемами, или...
Робот
Тема
10 базовых рецептур
автор veryirresistible18
анна томильчик
большой вебинар по базовым начинкам макаронмакаронначинкимакарон
Новый сборник легендарных начинок макарон.
Все начинки сборника приготовлены на итальянской меренге и на основе бельгийского шоколада. Ганаши классические, не взбитые.
Вкусы:
- Арахисовое печенье
- Яблочный пирог
- Шоколадный чизкейк
- Личи-малина
- Капучино крем бейлис
Технологические карты в...
Aноним
Тема
macaronsonly_kr
макарон
начинка
начинка макаронначинкиначинкимакарон
сборник макарон
сборник начинок
сборник начинок макарон
татьяна резниченко
Начинка макарон "Черная смородина"
Ганаш на белом шоколаде с добавлением пюре черной смородины и сливок. Подойдет как база для начинок с другими пюре, густыми по консистенции и яркими по вкусу (клюква и т.д)
Что в уроке?
Видео. Показан процесс приготовления начинки
Методичка. Подробное...
Робот
Тема
shunichka
александра сенина
макарон
начинка для макарон
начинка макарон
начинка черная смородина
начинки для макаронначинкимакарон
чёрная смородина
Что вас ждёт на курсе?
На курсе вы научитесь готовить вкусные, стабильные и с возможностью заморозки начинки для макарон.
Узнаете, какие ингредиенты для них следует использовать , а какие нет и почему.
На примере приготовления начинки "Лаванда-черника", представленной в видеоуроке, вы наглядно...
Начинки отработанные, стабильные, вкусные и понятные. По другим рецептурам я не работаю!
Итак, содержание вебинара:
- инструменты и оборудование,
- выбор ингредиентов,
- выбор пищевых красителей,
- способы приготовления ганашей,
- важные правила ганашей,
- способы ароматизации сливок,
- правила...
Робот
Тема
автор гульнара федорова
макаронмакарон и начинкимакарон на итальянской меренге
начинки для макарон
Начинка макарон "БАБЛ ГАМ".
Видео с полным приготовлением и всеми деталями
Подробная технологическая карта в текстовом формате PDF
Отдельное видео по самым важным элементам подготовки начинки к работе после стабилизации
Разбор всей техники и каждого ингредиента
Состав сборника 5 начинок для макарон:
Клубника и ананас
Манго и базилик
Кокосовый латте
Жасминовая карамель
Шоколадное мороженое с маракуйей
Сборник в текстовом формате PDF.